Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Ko ena sestavina zadostuje: 5+1 receptov, ki dokazujejo, da je preprostost prava kulinarična umetnost
Datum: 14.11.2021 - Rubrika: Zdravje, lepota

Ko ena sestavina zadostuje: 5+1 receptov, ki dokazujejo, da je preprostost prava kulinarična umetnost

Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem

Bananin sladoled samo iz banan, paradižnikova juha brez ničesar drugega – ti recepti bodo spremenili vaš pogled na kuhanje.


Ko ena sestavina zadostuje: 5+1 receptov, ki dokazujejo, da je preprostost prava kulinarična umetnost
1. Paradižnikova juha
Paradižnikovo juho lahko pripravljate s kupom začimb in drugih sestavin, a najboljša in najbolj zdrava je tista, ko daste paradižnike v mešalnik, jih vsaj eno minuto dobro mešajte in dobili boste izredno juho, ki ji po želji seveda lahko dodate tudi smetano, origano, poper in ostale začimbe. Postrežete jo lahko toplo ali hladno.

Ko ena sestavina zadostuje: 5+1 receptov, ki dokazujejo, da je preprostost prava kulinarična umetnost
2. Bananin sladoled
Posebnost tega sladoleda je, da je zdrav, kremast, okusen in narejen iz samo ene sestavine. Banane dajte za nekaj ur v zamrzovalnik (dve uri sta povsem dovolj). Potem jih olupite in dajte v mešalnik in obljubimo vam, da boste imeli najboljši bananin sladoled, kar ste jih kdaj jedli.



Ko ena sestavina zadostuje: 5+1 receptov, ki dokazujejo, da je preprostost prava kulinarična umetnost
3. Jajce
Za dober in zdrav zajtrk potrebujete samo eno jajce. Lahko ga prepražite, poširate, ali skuhate. Največja mojstrovina pa je mehko kuhano jajce, kjer je beljak trd, rumenjak pa tekoč. Skrivnost je v pripravi: vodo najprej zavrite, vanj dajte jajce in pustite vreti 6 minut in pol. Samo takšno jajce izgubi najmanj hranilnih snovi.

P.S.
Upoštevajte še to, da ima jajce vse vitamine, razen vitamina C. In še ... Na vsakih 20 kilogramov lahko pojeste eno jajce.

Ko ena sestavina zadostuje: 5+1 receptov, ki dokazujejo, da je preprostost prava kulinarična umetnost
4. Avokadov pire
Avokadova kaša je izredno zdravilna, prijetnega in razkošnega okusa. Avokado olupite in ga narežite na kocke, dobro ga zmiksajte, jeste pa ga lahko kar tako , na žlico, ali pa si ga namažete na kuh, ali pa zmešate z drugim sadjem ali zelenjavo. Avokadov pire je namreč puhast in rahel zato, ker je v njem veliko zračnih mehurčkov.

Ko ena sestavina zadostuje: 5+1 receptov, ki dokazujejo, da je preprostost prava kulinarična umetnost
5. Krompir
Najboljši krompir je pečen ob tabornem ognju. Z lupino. Če nimate tabornega ognja, ga lahko spečete tudi v pečici zavitega v folijo iz aluminija. Lahko pa ga tudi najprej skuhate do polovice in nato popečete v pečici. Bistvo krompirja je v neizmernih možnostih priprave.

Ko ena sestavina zadostuje: 5+1 receptov, ki dokazujejo, da je preprostost prava kulinarična umetnost
5+1 Voda
Tudi voda je lahko obrok. Mlačna voda je celo zelo priporočljiv začetek dneva. Voda je za življenje seveda ključnega pomena, mlačna voda pa zmore pozdraviti veliko bolezni in spraviti organizem v bolj ubrano delovanje.

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.

vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.


enostavni recepti
hranljivi jedilniki
priprava iz ene sestavine
samo ena sestavina
zdravi obroki






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Naložite mobilno aplikacijo:
PREHRANSKO OKO

Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Dobro je vedeti
En strok česna zjutraj na tešče: preprosta navada, za katero veda odkriva vse več razlogov
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Črevesje pod stresom?
Zakaj je vaše črevesje morda lačno prav te aminokisline?
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Dobro je vedeti
Ko telo reče ne: kako prepoznati vročinsko kap, preden vas preseneti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Dobro je vedeti
Živila, ki nasitijo in ne redijo: je kaj od tega že na vašem krožniku?
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto
Zdravje, lepota
Zdravo, a redilno: živila, ki sabotirajo vašo dieto
Lubenica + ingver: duo, ki razstruplja, blaži vnetja in razvaja brbončice hkrati
Zdravje, lepota
Lubenica + ingver: duo, ki razstruplja, blaži vnetja in razvaja brbončice hkrati
Hrana, ki jo ješ in hujšaš? Mit o negativnih kalorijah in zakaj je ta zelenjava vseeno zlata vredna
Dobro je vedeti
Hrana, ki jo ješ in hujšaš? Mit o negativnih kalorijah in zakaj je ta zelenjava vseeno zlata vredna
Začimba z vrta, ki po vsebnosti železa prekaša svinjski zrezek, in jo najverjetneje že imate doma
Zdravje, lepota
Začimba z vrta, ki po vsebnosti železa prekaša svinjski zrezek, in jo najverjetneje že imate doma
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Zdravje, lepota
Zakaj bi morali zjutraj najprej obuti superge in šele nato prijeti za žlico
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Dobro je vedeti
Ocvrti piščanec za večerjo? Znanstveniki so 24 let opazovali 107.000 žensk in ugotovili, kaj ocvrta hrana res naredi z vašim srcem
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Zanimivosti
Zakaj kuhani peteršilj morda naredi več za svež dih kot vaša ustna vodica
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
Dobro je vedeti
Olivno olje pri cvrtju: mit ali rešilna bilka za zdravje?
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Dobro je vedeti
Kopriva: nenavadna rastlina, ki jo najdemo ob gozdu in je lahko resniččno koristna
Pozabite na led in sladkor: 5 trikov za limonado, ki je res nizkokalorična
Dobro je vedeti
Pozabite na led in sladkor: 5 trikov za limonado, ki je res nizkokalorična
Ko jeste, je za srce morda važnejše od tega, kaj jeste – vsaj pri ženskah
Dobro je vedeti
Ko jeste, je za srce morda važnejše od tega, kaj jeste – vsaj pri ženskah
Zeleni napitek s špinačo, ingverjem in avokadom: recept za podporo čiščenju telesa
Zdravje, lepota
Zeleni napitek s špinačo, ingverjem in avokadom: recept za podporo čiščenju telesa
Ajda in kefir: napitek, ki ga pripravite zvečer, zjutraj pa zamenja zajtrk
Dobro je vedeti
Ajda in kefir: napitek, ki ga pripravite zvečer, zjutraj pa zamenja zajtrk
Sir, sol, soda in sladkor: štiri živila, ki tiho polnijo trebuh
Dobro je vedeti
Sir, sol, soda in sladkor: štiri živila, ki tiho polnijo trebuh
Česnovo maslo: starodavna mediteranska skrivnost, ki jo lahko naredite doma
Dobro je vedeti
Česnovo maslo: starodavna mediteranska skrivnost, ki jo lahko naredite doma
Brokolijev poletni smuti: zelenjava z več vitamina C kot pomaranča, ki telesu vrne, kar izgubi s potenjem
Zdravje, lepota
Brokolijev poletni smuti: zelenjava z več vitamina C kot pomaranča, ki telesu vrne, kar izgubi s potenjem




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2014
puščica gor