Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo
Rubrika:

Dobro je vedeti

Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo

Rdeče zelje je pogosto na naših krožnikih kot priloga, a redko pomislimo na to, kako neverjetno koristno je za naše zdravje ...


Ne boste verjeli, a okus rdečega zelja je zelo podoben belemu, v sebi pa skriva pravo bogastvo hranilnih snovi in zdravilnih lastnosti. Bogato je s fitonutrienti - to so naravne snovi, ki pomagajo ohranjati zdravje in preprečevati bolezni - zaradi česar je izjemno koristno tako za srčno-žilni sistem kot tudi za prebavo.

Vitamini, minerali in antioksidanti v rdečem zelju



Ko govorimo o vitaminih in mineralih, rdeče zelje ponuja pravo zakladnico. Vsebuje vitamin A, ki skrbi za zdravje oči in kože, vitamin B6, ki pomaga pri presnovi in delovanju živčnega sistema, vitamin C, ki krepi imunski sistem, ter vitamin K, pomemben za strjevanje krvi in zdravje kosti. Med minerali izstopa kalij, ki pomaga uravnavati krvni tlak.

Ena od največjih prednosti rdečega zelja je njegova bogata vsebnost antioksidantov - to so snovi, ki ščitijo naše celice pred poškodbami. Med njimi so karotenoidi in flavonoidi, ki imajo protivnetne učinke in zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni.

Rdeča barva zelja prihaja iz antocianinov - to so flavonoidi, ki ne le da dajejo značilno barvo, temveč tudi znižujejo krvni tlak in preprečujejo bolezni srca in ožilja. Študije so pokazale, da imajo ljudje, ki zaužijejo več antocianinov, za 9 % nižje tveganje za bolezni srca.

Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo

Rdeče zelje in preprečevanje raka

Rdeče zelje vsebuje tudi sulforafan - močan antioksidant, ki dokazano pomaga pri preprečevanju raka debelega črevesa. Raziskava, objavljena v reviji Cancer Prevention Research, je pokazala, da sulforafan zavira rast rakavih celic in zmanjšuje vnetja v telesu.

Poleg tega uživanje zelenjave iz družine križnic, kamor spadajo zelje, brokoli in cvetača, znižuje tveganje za razvoj raka dojk. Po podatkih Ameriškega inštituta za raziskave raka lahko redno uživanje te zelenjave zmanjša tveganje za raka dojk za kar 15 %.

Koristi za prebavo in črevesje

Rdeče zelje je bogato z vlakninami, ki so ključne za zdravo prebavo. Vsebuje topne vlaknine, ki hranijo koristne probiotične bakterije v črevesju. Te bakterije proizvajajo kratkoverižne maščobne kisline, ki zmanjšujejo vnetja in lajšajo simptome prebavnih motenj, kot sta sindrom razdražljivega črevesja in ulcerozni kolitis.

Znanstveniki so ugotovili, da prehrana, bogata z vlakninami, lahko zmanjša tveganje za kronične bolezni prebavil za kar 20 %. Poleg tega rdeče zelje vsebuje tudi nekatere prebiotike, ki spodbujajo rast dobrih bakterij v črevesju.

Vedno imejte pred očmi, da je rdeče zelje več kot le okusna priloga. Ni nepomembno dejstvo, da rdeče zelje spada med superživila in med superhrano, ki krepi srce, varuje pred rakom in skrbi za zdravo prebavo. Če ga še ne uživate redno, je zdaj pravi čas, da ga vključite v svoj jedilnik. S tem boste naredili pomemben korak k boljšemu zdravju in dobremu počutju.

Kot pravi star pregovor: "zdravje je največje bogastvo." In rdeče zelje je eno od tistih zakladov, ki nam pomagajo to bogastvo ohranjati.
vkj
Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo




Antioksidanti
Krepitev imunskega sistema
Prebava
Rdeče zelje
Zdravo srce






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Dobro je vedeti
Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Zdravje, lepota
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?
Dobro je vedeti
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?
Ali je jajce res krivo za težave s srcem?
Dobro je vedeti
Ali je jajce res krivo za težave s srcem?
Še ena pandemija med nami ...
Dobro je vedeti
Še ena pandemija med nami ...
4 primeri, kako lahko s škodljivo hrano hujšamo
Dobro je vedeti
4 primeri, kako lahko s škodljivo hrano hujšamo
Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna
Dobro je vedeti
Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna
Sladke pijače negativno vplivajo na ščitnične hormone
Dobro je vedeti
Sladke pijače negativno vplivajo na ščitnične hormone
5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo
Dobro je vedeti
5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo
Kako najlažje premagate bolečine v sklepih?
Zdravje, lepota
Kako najlažje premagate bolečine v sklepih?
Malo spanja, večji trebuh?
Dobro je vedeti
Malo spanja, večji trebuh?
Sedaj je pravi čas za dieto vseh diet
Dobro je vedeti
Sedaj je pravi čas za dieto vseh diet
7 razlogov, zakaj bi morali jesti več jagod in borovnic
Dobro je vedeti
7 razlogov, zakaj bi morali jesti več jagod in borovnic
Nas mora skrbeti preveč ali premalo kortizola?
Zdravje, lepota
Nas mora skrbeti preveč ali premalo kortizola?
Hrana, ki je v vročini ni dobro jesti
Dobro je vedeti
Hrana, ki je v vročini ni dobro jesti
Zakaj bi morali vsak dan pojesti eno pomarančo?
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali vsak dan pojesti eno pomarančo?
Ali lahko jemljete omega-3 maščobne kisline, če imate protin?
Zdravje, lepota
Ali lahko jemljete omega-3 maščobne kisline, če imate protin?
Hitri triki pa boljše zdravje in popolnejšo postavo
Dobro je vedeti
Hitri triki pa boljše zdravje in popolnejšo postavo
S pijačo nad neprijetne telesne vonjave
Dobro je vedeti
S pijačo nad neprijetne telesne vonjave
Ali naj se izognemo vlakninam, če nas muči vnetje črevesja?
Zdravje, lepota
Ali naj se izognemo vlakninam, če nas muči vnetje črevesja?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor