Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo
Rubrika:

Dobro je vedeti

Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo

Rdeče zelje je pogosto na naših krožnikih kot priloga, a redko pomislimo na to, kako neverjetno koristno je za naše zdravje ...


Ne boste verjeli, a okus rdečega zelja je zelo podoben belemu, v sebi pa skriva pravo bogastvo hranilnih snovi in zdravilnih lastnosti. Bogato je s fitonutrienti - to so naravne snovi, ki pomagajo ohranjati zdravje in preprečevati bolezni - zaradi česar je izjemno koristno tako za srčno-žilni sistem kot tudi za prebavo.

Vitamini, minerali in antioksidanti v rdečem zelju



Ko govorimo o vitaminih in mineralih, rdeče zelje ponuja pravo zakladnico. Vsebuje vitamin A, ki skrbi za zdravje oči in kože, vitamin B6, ki pomaga pri presnovi in delovanju živčnega sistema, vitamin C, ki krepi imunski sistem, ter vitamin K, pomemben za strjevanje krvi in zdravje kosti. Med minerali izstopa kalij, ki pomaga uravnavati krvni tlak.

Ena od največjih prednosti rdečega zelja je njegova bogata vsebnost antioksidantov - to so snovi, ki ščitijo naše celice pred poškodbami. Med njimi so karotenoidi in flavonoidi, ki imajo protivnetne učinke in zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni.

Rdeča barva zelja prihaja iz antocianinov - to so flavonoidi, ki ne le da dajejo značilno barvo, temveč tudi znižujejo krvni tlak in preprečujejo bolezni srca in ožilja. Študije so pokazale, da imajo ljudje, ki zaužijejo več antocianinov, za 9 % nižje tveganje za bolezni srca.

Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo

Rdeče zelje in preprečevanje raka

Rdeče zelje vsebuje tudi sulforafan - močan antioksidant, ki dokazano pomaga pri preprečevanju raka debelega črevesa. Raziskava, objavljena v reviji Cancer Prevention Research, je pokazala, da sulforafan zavira rast rakavih celic in zmanjšuje vnetja v telesu.

Poleg tega uživanje zelenjave iz družine križnic, kamor spadajo zelje, brokoli in cvetača, znižuje tveganje za razvoj raka dojk. Po podatkih Ameriškega inštituta za raziskave raka lahko redno uživanje te zelenjave zmanjša tveganje za raka dojk za kar 15 %.

Koristi za prebavo in črevesje

Rdeče zelje je bogato z vlakninami, ki so ključne za zdravo prebavo. Vsebuje topne vlaknine, ki hranijo koristne probiotične bakterije v črevesju. Te bakterije proizvajajo kratkoverižne maščobne kisline, ki zmanjšujejo vnetja in lajšajo simptome prebavnih motenj, kot sta sindrom razdražljivega črevesja in ulcerozni kolitis.

Znanstveniki so ugotovili, da prehrana, bogata z vlakninami, lahko zmanjša tveganje za kronične bolezni prebavil za kar 20 %. Poleg tega rdeče zelje vsebuje tudi nekatere prebiotike, ki spodbujajo rast dobrih bakterij v črevesju.

Vedno imejte pred očmi, da je rdeče zelje več kot le okusna priloga. Ni nepomembno dejstvo, da rdeče zelje spada med superživila in med superhrano, ki krepi srce, varuje pred rakom in skrbi za zdravo prebavo. Če ga še ne uživate redno, je zdaj pravi čas, da ga vključite v svoj jedilnik. S tem boste naredili pomemben korak k boljšemu zdravju in dobremu počutju.

Kot pravi star pregovor: "zdravje je največje bogastvo." In rdeče zelje je eno od tistih zakladov, ki nam pomagajo to bogastvo ohranjati.
vkj
Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo




Antioksidanti
Krepitev imunskega sistema
Prebava
Rdeče zelje
Zdravo srce












Imate pigmentne pike, vi pa vseeno rinete na sonce?!
Dobro je vedeti
Imate pigmentne pike, vi pa vseeno rinete na sonce?!
Ali se lahko postimo, preden preverimo raven holesterola?
Dobro je vedeti
Ali se lahko postimo, preden preverimo raven holesterola?
Hrana, ki ščiti pred nevarnimi UV žarki
Dobro je vedeti
Hrana, ki ščiti pred nevarnimi UV žarki
Ste že poskusili limonado z žara?
Zdravje, lepota
Ste že poskusili limonado z žara?
Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Dobro je vedeti
Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Dobro je vedeti
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Preprost trik za znižanje pritiska
Dobro je vedeti
Preprost trik za znižanje pritiska
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Zanimivosti
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor