Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo
Rubrika:

Dobro je vedeti

Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo

Rdeče zelje je pogosto na naših krožnikih kot priloga, a redko pomislimo na to, kako neverjetno koristno je za naše zdravje ...


Ne boste verjeli, a okus rdečega zelja je zelo podoben belemu, v sebi pa skriva pravo bogastvo hranilnih snovi in zdravilnih lastnosti. Bogato je s fitonutrienti - to so naravne snovi, ki pomagajo ohranjati zdravje in preprečevati bolezni - zaradi česar je izjemno koristno tako za srčno-žilni sistem kot tudi za prebavo.

Vitamini, minerali in antioksidanti v rdečem zelju

Ko govorimo o vitaminih in mineralih, rdeče zelje ponuja pravo zakladnico. Vsebuje vitamin A, ki skrbi za zdravje oči in kože, vitamin B6, ki pomaga pri presnovi in delovanju živčnega sistema, vitamin C, ki krepi imunski sistem, ter vitamin K, pomemben za strjevanje krvi in zdravje kosti. Med minerali izstopa kalij, ki pomaga uravnavati krvni tlak.

Ena od največjih prednosti rdečega zelja je njegova bogata vsebnost antioksidantov - to so snovi, ki ščitijo naše celice pred poškodbami. Med njimi so karotenoidi in flavonoidi, ki imajo protivnetne učinke in zmanjšujejo tveganje za kronične bolezni.

Rdeča barva zelja prihaja iz antocianinov - to so flavonoidi, ki ne le da dajejo značilno barvo, temveč tudi znižujejo krvni tlak in preprečujejo bolezni srca in ožilja. Študije so pokazale, da imajo ljudje, ki zaužijejo več antocianinov, za 9 % nižje tveganje za bolezni srca.

Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo

Rdeče zelje in preprečevanje raka

Rdeče zelje vsebuje tudi sulforafan - močan antioksidant, ki dokazano pomaga pri preprečevanju raka debelega črevesa. Raziskava, objavljena v reviji Cancer Prevention Research, je pokazala, da sulforafan zavira rast rakavih celic in zmanjšuje vnetja v telesu.

Poleg tega uživanje zelenjave iz družine križnic, kamor spadajo zelje, brokoli in cvetača, znižuje tveganje za razvoj raka dojk. Po podatkih Ameriškega inštituta za raziskave raka lahko redno uživanje te zelenjave zmanjša tveganje za raka dojk za kar 15 %.

Koristi za prebavo in črevesje

Rdeče zelje je bogato z vlakninami, ki so ključne za zdravo prebavo. Vsebuje topne vlaknine, ki hranijo koristne probiotične bakterije v črevesju. Te bakterije proizvajajo kratkoverižne maščobne kisline, ki zmanjšujejo vnetja in lajšajo simptome prebavnih motenj, kot sta sindrom razdražljivega črevesja in ulcerozni kolitis.

Znanstveniki so ugotovili, da prehrana, bogata z vlakninami, lahko zmanjša tveganje za kronične bolezni prebavil za kar 20 %. Poleg tega rdeče zelje vsebuje tudi nekatere prebiotike, ki spodbujajo rast dobrih bakterij v črevesju.

Vedno imejte pred očmi, da je rdeče zelje več kot le okusna priloga. Ni nepomembno dejstvo, da rdeče zelje spada med superživila in med superhrano, ki krepi srce, varuje pred rakom in skrbi za zdravo prebavo. Če ga še ne uživate redno, je zdaj pravi čas, da ga vključite v svoj jedilnik. S tem boste naredili pomemben korak k boljšemu zdravju in dobremu počutju.

Kot pravi star pregovor: "zdravje je največje bogastvo." In rdeče zelje je eno od tistih zakladov, ki nam pomagajo to bogastvo ohranjati.
vkj
Rdeče zelje: naravni zaklad za zdravo srce in dobro prebavo




Antioksidanti
Krepitev imunskega sistema
Prebava
Rdeče zelje
Zdravo srce












7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
Dobro je vedeti
7 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih lahko jeste brez težav
4 živila, ki jih ne smete mešati z zdravili
Dobro je vedeti
4 živila, ki jih ne smete mešati z zdravili
Kako zdravo je jesti jajčne rumenjake?
Zdravje, lepota
Kako zdravo je jesti jajčne rumenjake?
Hrana, zaradi katere se hitreje starate
Dobro je vedeti
Hrana, zaradi katere se hitreje starate
5 živil, ki znižujejo krvni pritisk
Zdravje, lepota
5 živil, ki znižujejo krvni pritisk
Hitreje do vitkejše postave
Dobro je vedeti
Hitreje do vitkejše postave
5 najslabših živil za kožo
Zdravje, lepota
5 najslabših živil za kožo
7 vrst zelenjave, ki zdravijo telo
Zdravje, lepota
7 vrst zelenjave, ki zdravijo telo
Pogosti glavoboli: 3 razlogi, na katere ne boste pomislili
Zdravje, lepota
Pogosti glavoboli: 3 razlogi, na katere ne boste pomislili
Kako ponovno zagnati presnovo?
Zdravje, lepota
Kako ponovno zagnati presnovo?
5 skritih bolezni, zaradi katerih se redite
Zdravje, lepota
5 skritih bolezni, zaradi katerih se redite
5 navad, ki povzročajo bolečine v hrbtu
Zdravje, lepota
5 navad, ki povzročajo bolečine v hrbtu
Limonin sok: česar niste vedeli
Dobro je vedeti
Limonin sok: česar niste vedeli
Pozno jeste? S temi živili ne boste redili
Dobro je vedeti
Pozno jeste? S temi živili ne boste redili
5 nenavadnih trikov za izgubo teže, ki delujejo
Dobro je vedeti
5 nenavadnih trikov za izgubo teže, ki delujejo
10 superživil, ki topijo kilograme
Zdravje, lepota
10 superživil, ki topijo kilograme
Najboljši deli sadja in zelenjave, ki jih pogosto zavržemo
Dobro je vedeti
Najboljši deli sadja in zelenjave, ki jih pogosto zavržemo
Sok proti spomladanskim alergijam
Zdravje, lepota
Sok proti spomladanskim alergijam
4 naravna zdravila proti stresu, ki delujejo takoj
Zdravje, lepota
4 naravna zdravila proti stresu, ki delujejo takoj
7 dietnih živil za vsak dan
Zdravje, lepota
7 dietnih živil za vsak dan




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor