Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Katera solata je najbolj zdrava?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Katera solata je najbolj zdrava?

Ni res, da je vsaka zelenjava isto zdrava. Preverite, katere vrste so samo iz vode, katere pa dejansko vsebujejo hranljive snovi.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Čeprav preveč zelenjave ni še nikomur škodilo, pa so vendarle razlike med solatami. Objavljamo kratek opis posameznih vrst, za vse pa velja, da so najboljše s čim manj dodatki. Seveda pa vedno lahko dodate proteine (sir tofu, jajca), zdrave maščobe (avokado, oreščki in semena), za preliv pa uporabljajte izključno kvalitetna hladno stisnjena olja.

Ledenka
Ledenka ne nudi veliko hranljivih snovi. Ima zelo malo kalorij (skodelica ledenke ima samo 8 kalorij, kar je malo v primerjavi z rukolo, ki jih ima 28, kel pa 33), na prebavni trakt pa deluje nevtralno. Vendarle je večino ledenke predstavlja voda.



Katera solata je najbolj zdrava?

Rukula
Rukula je bogata z vitaminom A ter blagodejno vpliva na delovanje možganov in sklepov. Prav tako je bogata z železom in je priporočljiva predvsem športnikom in pred velikimi napori, ker železo pomaga krvnim celicam, da prenesejo več kisika do mišic. Najbolje je rukolo jesti samo s kvalitetnim olivnim oljem in potresenim parmezanom.

Rimska solata
Običajni zeleni solati pogosto rečejo tudi rimska solata, ker je bila zelo priljubljena jed med Rimljani, zlasti, ko so imeli velike pojedine. Ima veliko vitaminov K, C in A, krepi imunski sistem, najboljša pa je z olivnim oljem, mlado čebulo, zeleno papriko, dodate pa lahko tudi feta sir.

Katera solata je najbolj zdrava?

Špinača
Špinača je vendarle bogat vir železa, mangana in obilice antioksidantov. Špinača je obvezna hrana za nosečnice in tudi za otroke, priporočljiva pa je tudi za starejše. Dobro jo je jesti v vseh oblikah - kot solata in tudi, kot omaka.

Ohrovt
Ohrovt, tudi brstični, je po hranljivih snoveh zmagovalec med solatami. Ima veliko kalcija, kalija, železa, mangana, ima veliko vitaminov A in C ... Najboljši pa je prelit z naravnim jogurtom in s čim manj dodatki.
Erika Volk


špinača
hrana
kel
rukula
solata












Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Zanimivosti
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Dobro je vedeti
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Dobro je vedeti
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Zdravje, lepota
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Zdravje, lepota
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Zdravje, lepota
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Koliko vode je še zdravo popiti?
Dobro je vedeti
Koliko vode je še zdravo popiti?
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam
Dobro je vedeti
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor