Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Jajčna omleta s popečeno zelenjavo
Rubrika:

Recepti

Jajčna omleta s popečeno zelenjavo

Iz zelenjave, ki je v teh dneh skoraj stalnica v naših hladilnikih, pa ne vemo kako bi jo porabili, lahko pripravimo okusno kosilo ali večerjo.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Sestavine:
- dve bučki
- dve sveži papriki
- dve do tri manjše čebule
- dva do tri paradižnike
- tri stroke česna
- pet žlic olivnega olja
- kurkumo
- kajenski poper
- morsko sol
- nekaj koščkov masla

Za omleto:
- dve jajci
- ščepec morske soli
- žlico parmezana in še pol žlice za posipanje
- žlička masla za pečenje



Priprava:
Bučke olupimo in narežemo na kolobarje, te pa še prepolovimo. Na približno enako velike kose narežemo še papriko in čebulo. Paradižnik narežemo na krhlje, če nas moti lupina, jo odstranimo. Sestavine damo v pekač, potrsemo s strtim česnom, korkumo, kajenskim poprom in soljo. Pokapamo z olivnim oljem in vse skupaj premešamo in enakomerno razporedimo po pekaču. Po vrhu razporedimo nekaj koščkov masla.

Damo v pečico ogreto na 200 stopinj. Pečemo okoli 40 minut, oziroma dokler se zelenjava hrustljavo ne zapeče.

Jajca dobro stepemo, dodamo žlico parmezana in zlijemo v vročo z maslom namaščeno ponev. Spečemo omleto, in jo preložimo na krožnik. Na polovico omlete naložimo pečeno zelenjavo in jo prepognemo. Potresemo s parmezanom in kolobarčki mlade čebule.

Jed ne vsebuje glutena in je primerna za LCHF prehranjevanje.
Bis
Jajčna omleta s popečeno zelenjavo




Jajčna omleta
LCHF prehrana
Popečena zelenjava
Recept za omleto
Sestavine za kosilo












Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Zanimivosti
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Dobro je vedeti
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Dobro je vedeti
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Zdravje, lepota
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Zdravje, lepota
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Zdravje, lepota
Hrana in prehranska dopolnila proti zamaščenim jetrom
Koliko vode je še zdravo popiti?
Dobro je vedeti
Koliko vode je še zdravo popiti?
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam
Dobro je vedeti
Stročnice proti visokemu krvnemu sladkorju in maščobam




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor