Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
5 jedi, kjer bi najmanj pričakovali antioksidante
Rubrika:

Dobro je vedeti

5 jedi, kjer bi najmanj pričakovali antioksidante

Antioksidanti preprečujejo oksidacijo molekul, kar povzroča raka in slabo počutje.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Antioksidanti preprečujejo poškodbe DNK, zdravijo raka, krepijo imunski sistem in pomagajo pri regeneraciji telesa. Najdemo jih v skoraj vseh jedeh, ki jih kupimo v trgovini, če le niso industrijsko pridelana. V konzervah in jogurtih boste težko našli žive in aktivne antioksidante. Zato vam tokrat ponujamo 5 živil, kjer do sedaj niste vedeli, da vsebujejo med drugim tudi veliko antioksidantov ...

1. Vodna kreša
Je rastlina, ki ima pekoč okus, vendar pa ima skodelica kreše vsega 4 kalorije. Hkrati je bogata z vitamini A, C in K ter ima veliko luteina in zeaksantina, ki sta zelo pomembna antioksidanta, ki skrbita za kvaliteto vida in zdravje oči. Krešo bi morali dodajati k vsaki solati, sendviču in celo pečenim mesnim jedem.



2. Vanilijeve palčke
Okus vanilije je najbolj razširjen, priljubljen in poznan okus na svetu. Ker vsebuje ogromno fenolnih spojin, deluje protivnetno in protimikrobno. ima ogromno antioksidantov, vendar je problem ta, da vanilij uporabljamo zgolj za aromo, pojemo pa ga izredno malo. Še namig: vanilij se v vročih poletnih odlično poda s hruškovim sokom in nekaj kockami ledu.

3. Kakav v prahu
Vsebuje številne minerale, med katerimi velja izpostaviti kalcij, magnezij in natrij, ima pa tudi ogromno flavonoidov, to je spojim, ki preprečujejo bolezni srca in možganske kapi. Kakav bi morali piti predvsem moški, lahko pa ga dodate tudi k mesnim jedem, kjer se po okusu izredno dobro ujame s timijanom.

4. Ingver
Ingverjeve korenine imajo okus cirusov, vsebujejo pa snovi, ki čudežno delujejo predvsem na prebavni sistem, na bolečine v mišicah, pomagajo pa tudi pri hujšanju.

5. Kava
Kava je še en bogat vir antioksidantov. Skodelica kave na dan telo poživi tudi zaradi vsebnosti kofeina, med antioksidanti pa velja omeniti klorogensko kislino, ki preprečuje oksidacijo slabega holesterola. Je pa pri kavi potrebno še nekaj dodati: sladkor in mleko kavi odvzameta veliko moči hranljivih snovi.
vkj
5 jedi, kjer bi najmanj pričakovali antioksidante




Antioksidanti
Ingver
Kakav v prahu
Vanilijeve palčke
Vodna kreša






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Dobro je vedeti
Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Zdravje, lepota
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?
Dobro je vedeti
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?
Ali je jajce res krivo za težave s srcem?
Dobro je vedeti
Ali je jajce res krivo za težave s srcem?
Še ena pandemija med nami ...
Dobro je vedeti
Še ena pandemija med nami ...
4 primeri, kako lahko s škodljivo hrano hujšamo
Dobro je vedeti
4 primeri, kako lahko s škodljivo hrano hujšamo
Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna
Dobro je vedeti
Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna
Sladke pijače negativno vplivajo na ščitnične hormone
Dobro je vedeti
Sladke pijače negativno vplivajo na ščitnične hormone
5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo
Dobro je vedeti
5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo
Kako najlažje premagate bolečine v sklepih?
Zdravje, lepota
Kako najlažje premagate bolečine v sklepih?
Malo spanja, večji trebuh?
Dobro je vedeti
Malo spanja, večji trebuh?
Sedaj je pravi čas za dieto vseh diet
Dobro je vedeti
Sedaj je pravi čas za dieto vseh diet
7 razlogov, zakaj bi morali jesti več jagod in borovnic
Dobro je vedeti
7 razlogov, zakaj bi morali jesti več jagod in borovnic
Nas mora skrbeti preveč ali premalo kortizola?
Zdravje, lepota
Nas mora skrbeti preveč ali premalo kortizola?
Hrana, ki je v vročini ni dobro jesti
Dobro je vedeti
Hrana, ki je v vročini ni dobro jesti
Zakaj bi morali vsak dan pojesti eno pomarančo?
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali vsak dan pojesti eno pomarančo?
Ali lahko jemljete omega-3 maščobne kisline, če imate protin?
Zdravje, lepota
Ali lahko jemljete omega-3 maščobne kisline, če imate protin?
Hitri triki pa boljše zdravje in popolnejšo postavo
Dobro je vedeti
Hitri triki pa boljše zdravje in popolnejšo postavo
S pijačo nad neprijetne telesne vonjave
Dobro je vedeti
S pijačo nad neprijetne telesne vonjave
Ali naj se izognemo vlakninam, če nas muči vnetje črevesja?
Zdravje, lepota
Ali naj se izognemo vlakninam, če nas muči vnetje črevesja?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor