Datum: 20.6.2021 - Rubrika:
Dobro je vedeti
2 trika, kako obdržati jagode sveže tudi do 2 tedna
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Se vam je že zgodilo, da ste prinesli domov pravkar kupljene jagode, ki so v samo nekaj urah vidno ovenele? Če bi uporabili enega od teh trikov, se vam to ne bi zgodilo.
Članek je bil ustvarjen leta 2021, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Jagode gotovo spadajo med najbolj priljubljeno sadje, vendar pa imajo jagode ta problem, da začno hitro gniti. Ker sedaj, ko je sezona na vrhuncu, ne moremo pojesti vseh jagod, lahko uporabite enega od dveh preprostih trikov.
Trik 1
Pripravite mešanico vode in domačega jabolčnega kisa v razmerju 10 : 1. Jagode potopite v to mešanico in jih pustite vsaj 10 minut. Nato jih sperite pod tekočo vodo in odložite na čisto kuhinjsko krpo, da se posušijo. Trik je namreč v tem, da jabolčni kis daje jagodam zaščito pred gnitjem, jagode pa bodo dlje časa ostale kompaktne in čvrste.
Trik 2
Jagode takoj, ko jih prinesete domov (lahko je to iz trgovine, ali vrta), operite pod čim bolj vročo vodo. Temperatura naj bo najmanj 50 stopinj Celzija. Pod vročo vodo jih spirajte vsaj 30 sekund. Temperaturni "šok" bo jagodam za več dni ohranil videz.
Pa dober tek in veliko slastnih jagodnih dni!
Trik 1
Pripravite mešanico vode in domačega jabolčnega kisa v razmerju 10 : 1. Jagode potopite v to mešanico in jih pustite vsaj 10 minut. Nato jih sperite pod tekočo vodo in odložite na čisto kuhinjsko krpo, da se posušijo. Trik je namreč v tem, da jabolčni kis daje jagodam zaščito pred gnitjem, jagode pa bodo dlje časa ostale kompaktne in čvrste.
Trik 2
Jagode takoj, ko jih prinesete domov (lahko je to iz trgovine, ali vrta), operite pod čim bolj vročo vodo. Temperatura naj bo najmanj 50 stopinj Celzija. Pod vročo vodo jih spirajte vsaj 30 sekund. Temperaturni "šok" bo jagodam za več dni ohranil videz.
Pa dober tek in veliko slastnih jagodnih dni!
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Jagode in jabolčni kis
Kako obdržati jagode sveže
Nasveti za dolgo ohranjanje jagod
Preprečevanje gnilobe jagod
Triki za sveže jagode
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Bolezni, ki jih povzroča pokovka iz mikrovalovne pečice
Doma narejena pokovka iz mikrovalovne pečice je zaradi snovi, ki jih vsebuje bolj škodljiva, kot si mislite. Raziskave so pokazale ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
VEČ >
Dobro je vedeti
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
VEČ >
Dobro je vedeti
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
VEČ >
Dobro je vedeti
2 trika, kako obdržati jagode sveže tudi do 2 tedna
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj bi vsak človek moral občasno piti porovo vodo
Sodoben način prehranjevanja z veliko sladkorja in ogljikovih hidratov močno obremenjuje trebušno slinavko, zdravniki pa nimajo zdravil zanjo ...
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako vas lahko en sam vitamin ubije , če ga nimate dovolj?
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj je spal s to vrečko na prsih?
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj vsa jajca niso enake barve?
VEČ >
Dobro je vedeti
7 kombinacij, ki preklopijo telo iz zimskega režima v poletnega
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
