Rubrika:
Recepti
Solatna posteljica z avokadovim prelivom
Sezona solat je tukaj in idej za dobre solatne krožnike, ki predstavljajo zdrav in polnovreden obrok, ne manjka. Kaj pa prelivi? Z njimi lahko lepo dopolnimo vsebino na krožniku ...
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Ker se avokado lepo dopolnjuje s kislim in slanim in je vir dobrih maščob, lahko iz njega pripravimo dober preliv za solato.
Sestavine:
Za preliv za en krožnik
- polovica avokada
- sok pol limone
- 2 žlici tekočega jogurta
- ščepec kajenskega popra
- strok česna
- žlica ali dve olivnega olja
Sestavine damo v primerno posodo in zmiksamo, da postane preliv kremast.
Za solatni krožnik
Sestavine
- nekaj listov zelene solate
- pest kuhanega stročjega fižola
- nekaj rezin paradižnika
- nekaj rezin rdeče redkvice in korenčka
- nasekljano trdo kuhano jajce
- nekaj rezin pršuta
- rezine avokada
- pest sojinih kalčkov
- sezam za posipanje
Priprava
Na krožnik razporedimo cele solatne liste. Nanje položimo zelenjavo, v pršut zavite rezine avokada, potresemo z nasekljanim jajcem in okrasimo s koščki lubenice. Po vrhu potresemo sezam.
Preliv postrežemo v kozarčku in z njim prelijemo solatni krožnik ali pa vanj namakamo zelenjavo.
Jed je brez glutena in pripravljena po LCHF.
Sestavine:
Za preliv za en krožnik
- polovica avokada
- sok pol limone
- 2 žlici tekočega jogurta
- ščepec kajenskega popra
- strok česna
- žlica ali dve olivnega olja
Sestavine damo v primerno posodo in zmiksamo, da postane preliv kremast.
Za solatni krožnik
Sestavine
- nekaj listov zelene solate
- pest kuhanega stročjega fižola
- nekaj rezin paradižnika
- nekaj rezin rdeče redkvice in korenčka
- nasekljano trdo kuhano jajce
- nekaj rezin pršuta
- rezine avokada
- pest sojinih kalčkov
- sezam za posipanje
Priprava
Na krožnik razporedimo cele solatne liste. Nanje položimo zelenjavo, v pršut zavite rezine avokada, potresemo z nasekljanim jajcem in okrasimo s koščki lubenice. Po vrhu potresemo sezam.
Preliv postrežemo v kozarčku in z njim prelijemo solatni krožnik ali pa vanj namakamo zelenjavo.
Jed je brez glutena in pripravljena po LCHF.
Bis
Avokadov preliv za solato
Brezglutenska solatna jed
Kremast avokadov preliv
Priprava solatnega krožnika
Zdravi solatni krožniki
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
S čim so včasih zdravili težke bolezni?
S tem napitkom so že v starih časih zdravili težke bolezni, mi pa smo nanj pozabili, čeprav je dokazano, da zdravi tudi raka.
VEČ >
Zdravje, lepota
Ko boste to prebrali, ne boste nikdar več metali proč lupine ananasa
VEČ >
Dobro je vedeti
8 jedi, ki jih lahko zamrznete
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj si je dobro narediti zalogo banan
VEČ >
Zanimivosti
Slaba hrana vpliva na celo telo
VEČ >
Dobro je vedeti
To so pravi razlogi, zakaj vas vedno zebe
Če se vam dogaja, da vas zebe, ostale pa ne, se za tem lahko skriva bolj resna tegoba. Preverite, da boste pravilno reagirali.
VEČ >
Dobro je vedeti
5 mitov o zdravi hrani, ki ne držijo
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj vse zdravi jabolčni kis?
VEČ >
Dobro je vedeti
Recept za lešnikovo mleko, ki ga naredite sami
VEČ >
Zanimivosti
Razmislite še enkrat o zimskem vrtičku na kuhinjski polici
VEČ >
