Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?

Zveni precej alarmantno in tudi je. Kar so nutricisti opozarjali že dlje časa, so znanstveniki tudi uradno potrdili. Solata v kateri so kumare in paradižnik resno škoduje zdravju.

Gre namreč za to, da so kumare in paradižnik v popolnem nasprotju glede fermentacijskih ciklov. To pomeni, da se praktično onemogoči presnova sladkorja in škroba. V trebuhu nastajajo krči, bolečine in napihnjenost, v skrajni fazi lahko pride tudi do zatekanja notranjih organov in tudi trajnih poškodb sluznice.



Če ste na to kombinacijo živil še posebej občutljivi, si zapomnite, da vam lahko že samo ena žlica, kjer se mešata sokova paradižnika in kumar, poškodujeta sluznico skoraj za teden dni. Zato to kombinacijo črtajte iz svojega jedilnika.

Na žalost pa to ni edina nevarna kombinacija.

Na seznamu prepovedanih po mnenju nutricistov sta tudi, presenetljivo, banana in mleko. Presenetljivo je to zato, ker je ta kombinacija pri športnikih sinonim za zdrav zajtrk. Seveda, če bi pili sveže, domače mleko, potem tudi kombinacija z bananami ne bi smela biti problem.

Med nevarnimi so tudi meso s sirom, kruhom in pomarančnim sokom. To tudi povzroča zastajanje hrane v želodcu, pomešano prebavo, skorajda ustavljen metabolizem ...

Še dobro, da so te stvari redko na naših jedilnikih ...

Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.