Rubrika:

Zdravje, lepota

Ste že poskusili limonado z žara?

Če mislite, da gre za klasično limonado, nimate povsem prav. Nekoč je bila to gosposka pijača, potem pa smo nanjo pozabili.

Limonada je priljubljena klasična poletna pijača, ki pa jo lahko obogatite s pečenimi limonami. Predvsem vas bo očaral njen sladko-kisel okus z dodatkom žara.

Sestavine:

6 do 7 limon
200 gramov sladkorja
8 dcl vode
800 gramov ledu

Priprava:

5 limon preprečite na pol in vsako polovico namočite v sladkor. Nato limone postavite na žar in sicer tako, da se bo sladka obloga dotikala plošče. Limone pecite 6 do 8 minut, da sladkor karamelizira. Limone odstranite iz žara in jih pustite približno 10 minut, da se ohladijo.

Ko so limone ohlajene, stisnite iz njih sok, dodajte vodo in preostanek sladkorja. Mešajte tako dolgo, da se sladkor povsem raztopi.

Preostanek limon narežite na tanke rezine in jih prav tako dodajte v limonado. Na koncu dodajte kocke ledu in postrezite.

Okus limonade s karameliziranim sladkorjem vas bo zagotovo navdušil.

:-)

vkj

O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.

VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.

Sladko-kisla limonada

Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!

* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.

Dobro je vedeti

5 jedi, kjer bi najmanj pričakovali antioksidante