Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Na PFOA je opozarjal že dr. Janez Drnovšek
Rubrika:

Dobro je vedeti

Na PFOA je opozarjal že dr. Janez Drnovšek

Kako nevarna je papirnata embalaža, ki ne prepušča maščob? So lahko tudi posode strupene? To je samo nekaj vprašanj, ki si jih je že leta 2007 zastavljal pokojni slovenski predsednik dr. Janez Drnovšek.


Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Po spletnih straneh Gibanja za pravičnost in razvoj, ki ga je ustanovil pokojni slovenski predsednik dr. Janez Drnovšek, so že leta 2007 objavili povzetek študije, ki so jo naredili v ZDA. Skupina strokovnjakov, ki jih je izbrala njihova Agencija za zaščito okolja, je namreč proučevala vpliv spojin perfluori (o škodljivostih fluora smo na teh straneh že pisali tukaj). Pod tem imenom se namreč skrivajo spojine, ki so sestavni del izdelkov blagovnih znamk Teflon, Stainmaster, Gore-Tex in druge. Izhodišče ameriške raziskave je bila podobna raziskava v Kanadi iz leta 2001, rezultati pa so bili v obeh primerih skoraj identični: perfluori so dokazano škodljivi za zdravje.

Perfluori se skrivajo tudi pod oznako PFOA in predstavljajo potencialno nevarnost za razvoj raka jeter, testisov, trebušne slinavke in dojk. Vplivajo tudi na delovanje hormonskega, živčnega in imunskega sistema v telesu, povzroča pa gripi in vročici podobne bolezni.



Še bolj šokantno je bilo poročilo Greenpeaca (povzela ga je tudi slovenska izpostava), ki opozarja na še vedno izredno velike količine PFOA v najrazličnejših izdelkih. Po ameriški potrditvi škodljivosti je namreč podjetje DuPont, ki velja za največjega proizvajalca nevarnih spojin PFOA, obljubilo, da bodo do leta 2015 zmanjšali uporabo spornih substanc. Pa so jih? Verjamete?

Na PFOA je opozarjal že dr. Janez Drnovšek

Greenpeace je PFOA odkrila celo v otroških oblačilih (o tem so pisali TUKAJ) in priznanih blagovnih znamkah, kot so American Apparel, GPA, Primar, Nike. Za nas najbolj zastrašujoče je, da so bili testni izdelki kupljeni v Avstriji, na Madžarskem, Poljskem in v Sloveniji. Ali nam je lahko v uteho, da je 18 svetovno znanih korporacij obljubilo, da že od leta 2020 ne uporabljajo PFOA (v tej skupini so med drugimi Nike, Adidas, H&M, Levi's, Zara)?

Uteha bo bolj klavrna, ker na seznamu podpisnic gentelmenskega dogovora ni niti enega proizvajalca iz Kitajske od koder prihaja največ proizvodov sumljive kvalitete in sumljivih materialov.

Kako se izogniti nevarnostim PFOA?

Spojine perfluori imajo lastnost, da ne prepuščajo maščob, zato se zogibajte izdelkom z maščobami, ki so v papirni embalaži. Doma menjajte posodo, še zlasti posodo, ki je bila kupljena pred letom 2009! Zlasti otrokom ne kupujte plastičnih, impregniranih oblačil. Tudi majice z velikimi potiski so lahko nevarne. Izbirajte raje bombažna in lanena oblačila.

Na PFOA je opozarjal že dr. Janez Drnovšek

Hrana in PFOA

V raziskavi slovenskega Inštituta za varstvo okolja, ki so jo naredili jeseni 2011, je bilo od 45 testiranih izdelkov samo 15 takih, ki so ustrezali smernicam zdrave prehrane. Preostali izdelki so imeli sicer dovoljeno, a močno povečano vsebnost PFOA in sorodnih substanc.

Slovenski raziskovalci so analizirali 17 vzorcev keksov, krekerjev, hrustljavih kruhkov in žitnih kosmičev, pri čemer je bilo 14 izdelkov iz Slovenije. Le tretjina je bila povsem neoporečna.

Analizirali so tudi žgane pijače (10 iz Slovenije ter 3 iz Hrvaške in Srbije). Pri treh je bila namerjena vsebnost etilkarbamata nad priporočeno vrednostjo (gre predvsem za slivovo žganje, v enem primeru tudi breskovo žganje).

Nekoliko povečano vsebnost spojin PFOA in PFOS so zaznali še pri jajcih in izdelkih iz jajc (večinoma pri izdelkih s poreklom iz Slovenije!), vendar so bile namerjene vrednosti pod mejo dovoljenega, a visoko nad mejo, da bi lahko rekli, da so to izdelki popolnoma neoporečni.

Zaključek sicer je, da je hrana v naših trgovinah varna pred perfluori, vendar je od omenjene raziskave preteklo že kar nekaj vode ...
Erika Volk


fluor
hrana
jajca
keksi
perfluori
PFOA






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Kako preprečiti sončne opekline
Dobro je vedeti
Kako preprečiti sončne opekline
Rastlinske beljakovine za daljše življenje
Dobro je vedeti
Rastlinske beljakovine za daljše življenje
Smuti večne mladosti za utrujene
Zdravje, lepota
Smuti večne mladosti za utrujene
Katera hranila najpogosteje primanjkujejo veganom?
Dobro je vedeti
Katera hranila najpogosteje primanjkujejo veganom?
Vulkan antioksidantov
Zdravje, lepota
Vulkan antioksidantov
Smuti proti zakisanosti
Zdravje, lepota
Smuti proti zakisanosti
Kako občasno prenajedanje vpliva na telo?
Dobro je vedeti
Kako občasno prenajedanje vpliva na telo?
Ali je grah naravna zaščita pred sladkorno boleznijo tipa 2?
Dobro je vedeti
Ali je grah naravna zaščita pred sladkorno boleznijo tipa 2?
Je solata lahko obrok?
Dobro je vedeti
Je solata lahko obrok?
Pijača, ki vas ne odžeja, temveč škoduje
Dobro je vedeti
Pijača, ki vas ne odžeja, temveč škoduje
Tihi zaveznik proti debelosti, ki ga (najbrž) podcenjujete
Dobro je vedeti
Tihi zaveznik proti debelosti, ki ga (najbrž) podcenjujete
3 stvari, ki jih nikdar ne bi dali na žar, pa bi jih lahko
Dobro je vedeti
3 stvari, ki jih nikdar ne bi dali na žar, pa bi jih lahko
Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Dobro je vedeti
Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Zdravje, lepota
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?
Dobro je vedeti
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?
Ali je jajce res krivo za težave s srcem?
Dobro je vedeti
Ali je jajce res krivo za težave s srcem?
Še ena pandemija med nami ...
Dobro je vedeti
Še ena pandemija med nami ...
4 primeri, kako lahko s škodljivo hrano hujšamo
Dobro je vedeti
4 primeri, kako lahko s škodljivo hrano hujšamo
Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna
Dobro je vedeti
Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna
Sladke pijače negativno vplivajo na ščitnične hormone
Dobro je vedeti
Sladke pijače negativno vplivajo na ščitnične hormone




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor