Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Skrivnost gigantskih jagod
Rubrika:

Zanimivosti

Skrivnost gigantskih jagod

Lani so se prvič pojavile na ruskih tržnicah, letos pa tudi že v nekaterih evropskih državah - gre za jagode izjemne velikosti, kjer lahko samo en plod tehta 10 dag in več ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Nobeno presenečenje ni, da ekstremno velike jagode prihajajo iz Rusije. Da bi sadje iz Sibirije in še bolj oddaljenih krajev prišlo do Moskve, mora biti izredno trpežno, zato je rusko sadje že po definiciji vsaj za 30 odstotkov večje od našega. Če pa pridelovalci za semena izbirajo samo največje, pa lahko dobimo velikane, kjer 10 jagod tehta več kot kilogram.

Ključno vprašanje je, ali so jagode velikanke koristne, škodljive, ali je vseeno?



S pesticidi in herbicidi ustavimo škodljivce, ne moremo pa vplivati na velikost plodu. Danes poznamo na trgu 247 vrst jagod, prva znana vrsta pa je vrsta Capron, ki so jo posebej za Ludvika XIV razvili na njegovih vrtovih. Francozi so potem več stoletij imeli primat med jagodami, leta 1885 pa so razvili vrsto Monophylla, ki jo poznamo še danes pod imenom "jagode iz Versaillesa". Novejše sorte (Flavorfest iz leta 2012, iz leta 2010 pa so Benicis in Mojave) so odpornejše na klimatske razmere, obrodijo vsakih 7 do 29 dni, plodovi pa so tudi do trikrat večji od klasičnih sort.

Od leta 1995 govorimo samo še o gensko spremenjenih sortah (GMO). Jagode Flavorest so tako nastale na kmetijskem inštitutu Beltsville v ZDA, največji uspeh pa je doslej uspel Jacquesu Marionnetu iz Francije, ki je s skupino sodelavcev leta 2003 razvil vrsto Matis, kjer ena rastlina obrodi tudi več kot kilogram plodov.

Skrivnost gigantskih jagod

Kaj vemo o ruskih jagodah?

Ruske jagode so večje od največjih doslej. Poleg tega imajo intenzivno rdečo barvo, kar je bil pri umetno vzgojenih vrstah doslej vselej problem. Poleg tega so plodovi sumljivo okrogle oblike podobnih velikosti. Med ruskimi gigantskimi jagodami ni majhnih in velikih plodov.

Čeprav je sezona jagod na vrhuncu, ruske velikanke letos še ne bodo preplavile trga. Ga bodo naslednje leto? Morda kasneje? Si uporabniki res želimo jagode s katerimi bi se že z enim plodom najedli in odžejali hkrati? Ali gre verjeti sibirskim pridelovalcem, da so ti plodovi rezultat ekološke in bio pridelave? Ima nemara prste vmes povečana radioaktivnost?

Namreč: jagode, poleg gob in zelene solate, nase najbolj vežejo prav radioaktivnost?!

Zaenkrat še nobena raziskava ni pokazala, da bi bile jagode velikanke škodljive. No, tudi raziskav o koristnosti ni.

So pa potrošniki navdušeni nad njihovim okusom.
vkj
Skrivnost gigantskih jagod




hrana
jagode
sadje












Popijte to pred spanjem in zjutraj boste, kot prerojeni
Zdravje, lepota
Popijte to pred spanjem in zjutraj boste, kot prerojeni
Zakaj namakanje zelenjave v vodi ni priporočljivo
Dobro je vedeti
Zakaj namakanje zelenjave v vodi ni priporočljivo
Majhen, a odličen borec proti sladkorni bolezni in holesterolu
Zdravje, lepota
Majhen, a odličen borec proti sladkorni bolezni in holesterolu
Dejstva o maslu, ki naredijo zajtrk manj privlačen
Zdravje, lepota
Dejstva o maslu, ki naredijo zajtrk manj privlačen
Previdno pri uporabi aluminijaste folije v kuhinji
Zdravje, lepota
Previdno pri uporabi aluminijaste folije v kuhinji
Ali hujšanje brez napora res deluje?
Dobro je vedeti
Ali hujšanje brez napora res deluje?
Hrana, ki jo napačno uporabljamo
Dobro je vedeti
Hrana, ki jo napačno uporabljamo
6 lastnosti vode, ki vam lahko koristijo
Dobro je vedeti
6 lastnosti vode, ki vam lahko koristijo
8 borcev proti holesterolu, ki bi jih moral vsak poznati
Dobro je vedeti
8 borcev proti holesterolu, ki bi jih moral vsak poznati
Ali lahko danes jemo naravno?
Zdravje, lepota
Ali lahko danes jemo naravno?
Zakaj sta ribe in blitva najboljši par
Zdravje, lepota
Zakaj sta ribe in blitva najboljši par
Dijeta z bananami, ki je obnorela Japonce
Zdravje, lepota
Dijeta z bananami, ki je obnorela Japonce
Je sok limete primerljiv z limoninim?
Dobro je vedeti
Je sok limete primerljiv z limoninim?
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Zdravje, lepota
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Dobro je vedeti
Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Zdravje, lepota
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
Dobro je vedeti
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Dobro je vedeti
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Dobro je vedeti
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti
Dobro je vedeti
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor