Datum: 13.6.2022 - Rubrika: Dobro je vedeti
Zakaj vas komarji pikajo bolj kot soseda? Odgovor ni tam, kjer bi ga iskali
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Članek trdi, da vitamin B1 odganja komarje – a znanost pravi drugače. Kaj dejansko vpliva na to, koga komarji izberejo za večerjo?
Poletje prihaja, toplo vreme, posedanje ob večerih na prostem ... A skupaj z idilično podobo poletja prihajajo tudi komarji. Sicer od leta 1956 obstajajo kemični odganjalci komarjev, ki pa so vsako leto manj učinkoviti. Zato lahko nedavno odkritje britanskih raziskovalcev marsikoga razveseli. Komarji namreč izbirajo tiste, ki imajo pomanjkanje vitamina B1.
Vitamin B1 je poznan tudi pod imenom tiamin in je prisoten v ovsenih kosmičih, kvasu, rdečem rižu, ohrovtu, jetrih, jajcih ... Veliko živil vsebuje encim tiaminat, ki se lahko razvije v koristen vitamin šele samo, če so živila sveža, ne škropljena (to so robide, črn ribez, rdeča pesa, rdeče zelje, brstični ohrovt ...). Je dober proti stresu, krepi odpornost in spada med vodotopne vitamine (tako kot vitamin C), katerega presežek gre iz telesa z urinom.
Vonj vitamina B1 mnogim žuželkam smrdi. Nekdo je v šali dejal, da bolj ko vas tišči na stranišče, manj radi vas bodo imeli komarji.
Vitamin B1 spada med bolj občutljive. Iz živil ga lahko dobesedno splahnemo s pretiranim pranjem. Poleg tega je zelo občutljiv na visoko temperaturo (podobno kot vitamin C - kuhana hrana nad 42 stopinj Celzija je praktično prazna vitamina B1)
Ob tem velja dodati, da nivo vitamina B1 v telesu močno znižuje alkohol, anoreksija, kemijsko pridela vitamin pa nima enakih odganjalnih lastnosti. Tako vam vitaminska tableta pred spanjem ne more zagotoviti, da se ponoči ne boste zbujali zaradi neprijetnega brenčanja.
Za konec pa še podatek, kjer boste zaman iskali B1. Prav nič ga ni v kefirju, maslu, mleku v prahu, sladkorju, divjačini ...
Vitamin B1 je poznan tudi pod imenom tiamin in je prisoten v ovsenih kosmičih, kvasu, rdečem rižu, ohrovtu, jetrih, jajcih ... Veliko živil vsebuje encim tiaminat, ki se lahko razvije v koristen vitamin šele samo, če so živila sveža, ne škropljena (to so robide, črn ribez, rdeča pesa, rdeče zelje, brstični ohrovt ...). Je dober proti stresu, krepi odpornost in spada med vodotopne vitamine (tako kot vitamin C), katerega presežek gre iz telesa z urinom.
Vonj vitamina B1 mnogim žuželkam smrdi. Nekdo je v šali dejal, da bolj ko vas tišči na stranišče, manj radi vas bodo imeli komarji.
Vitamin B1 spada med bolj občutljive. Iz živil ga lahko dobesedno splahnemo s pretiranim pranjem. Poleg tega je zelo občutljiv na visoko temperaturo (podobno kot vitamin C - kuhana hrana nad 42 stopinj Celzija je praktično prazna vitamina B1)
Ob tem velja dodati, da nivo vitamina B1 v telesu močno znižuje alkohol, anoreksija, kemijsko pridela vitamin pa nima enakih odganjalnih lastnosti. Tako vam vitaminska tableta pred spanjem ne more zagotoviti, da se ponoči ne boste zbujali zaradi neprijetnega brenčanja.
Za konec pa še podatek, kjer boste zaman iskali B1. Prav nič ga ni v kefirju, maslu, mleku v prahu, sladkorju, divjačini ...
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Komarji
Odpornost
Vitamin B1
Vodotopni vitamini
Zdrava prehrana
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Jejte maščobo, shujšajte: LCHF metoda, ki obrne prehransko logiko na glavo
Brez štetja kalorij, brez tehtanja – le meso, jajca, maščobe in zelenjava. Znanstvene študije potrjujejo, da LCHF pomaga pri hujšanju in uravnavanju krvnega sladkorja.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj kozarec vode pri kosilu morda ni tako nedolžen, kot mislite
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko telo govori, a mi ne poslušamo: 10 znakov dehidracije, ki jih zamenjujemo za utrujenost, lakoto ali bolečino
VEČ >
Dobro je vedeti
Trebuh vas napenja? Tri preproste masažne vaje, ki jim znanosti daje zeleno luč
VEČ >
Dobro je vedeti
Ko vam pritisk skoči, prsti postanejo zdravilo: starodavna tehnika, ki jo znate vsi
VEČ >
Dobro je vedeti
Mali mineral, velike posledice: kaj se zgodi z vašim telesom, ko mu zmanjka cinka?
Cink sodeluje pri več kot 300 telesnih procesih – in ko ga primanjkuje, se to pokaže na koži, laseh, imunskem sistemu in energiji.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kumara: najpodcenjenejše poletno živilo, ki ga imate vedno doma
VEČ >
Dobro je vedeti
Pesticidi na krožniku: 65 % sadja in zelenjave je onesnaženih — preverite, kaj jeste vsak dan
VEČ >
Zdravje, lepota
Ko mišice kričijo po pomoči: ta zelenjavni napitek iz 4 sestavin jim da, kar jim manjka
VEČ >
Dobro je vedeti
10 pravil za popolno sadno solato, ki jih kuharji nikoli ne kršijo
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
