Datum: 11.9.2025 - Rubrika: Dobro je vedeti
8 živil, ki jih nutricisti nikoli ne jedo – in zakaj bi morali biti pozorni tudi vi
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Od paradižnika v pločevinki do instant pokovke: strokovnjaki se izogibajo živilom, ki v telesu kopičijo strupene snovi, pesticide ali škodljive kemikalije.
1. Paradižnik v pločevinki
Po nekaterih informacijah naj bi se ob stiku paradižnikove kisline in smole, ki prekriva notranjost pločevinke, sproščal strupeni bisfenol-A, ki je dokazano povezan s celičnimi poškodbami pri otrocih, sicer pa tudi pri odraslih povzroča bolezni srca in ožilja, sladkorno bolezen, debelost ...
2. Ne-bio korenovke
Še posebej pozorni bi morali biti pri zelenjavi, kjer jemo koren (krompir, repa, korenje ...). Če so poljščine škropljene, potem ti pesticidi počasi pronicajo v zemljo in seveda tudi v pridelek, ki te snovi vsrkava vase. Teh toksinov ni mogoče odstraniti s še tako vztrajnim pranjem.
3. GSO - soja
Veliko bio-inženirjev je prepričanih, da gensko spremenjena živila uničujejo hormone in povzročajo raka. Na žalost je soja najvišje na seznamu gensko spremenjenih organizmov.
4. Surovi kalčki
Naj se vam zdijo še tako zdravi, a surovi kalčki ohrovta ali fižola so pogosto kontaminirani z bakterijo E.coli (zato, da bi bili dlje časa obstojni). Pred nekaj meseci je na severu Nemčije izbruhnila večja okužba, ki je po Evropi terjala 33 življenj. Uradno pojasnilo je bilo, da so za to krivi surovi kalčki.
5. Mleko
Znano je, da rastni hormoni in inzulin pri kravah povečajo proizvodnjo mleka pri katerih zaradi tega pogosto pride do okužbe vimen. Škodljivi hormoni tako prehajajo preko mleka tudi v človeka, kar pa dokazano povzroča raka.
6. Govedina
Zavedni kmetje kravam ne dajejo koruze, soje ali drugih zrn za spodbujanje teže. Zdravim kravam je trava povsem dovolj. Meso živali, ki so bile krmljene z različnimi pospeševalci rasti, ima manj vitaminov, mineralov in aminokislin, maščobe pa pogosto akumulirajo veliko strupenih snovi.
7. Ribe iz ribogojnic
Voda v ribogojnicah je pogosto bolj onesnažena, kot katerakoli druga voda. Poleg tega so take ribe pogosto hranjene z antibiotiki in kemikalijami, ki pri človeku povzročajo raka. Gojenim ribam se ognite v velikem loku.
8. Instant pokovka
Problem domače pokovke narejene v mikrovalovni pečici je perfluorooktanojska kislina, ki jo najdemo na notranji strani embalaže. Gre za zelo rakotvorno snov, ki pa se z leti v telesu kopiči in jo zelo težko odstranimo iz telesa. Seveda, zaradi ene pokovke ne boste zboleli ...
Po nekaterih informacijah naj bi se ob stiku paradižnikove kisline in smole, ki prekriva notranjost pločevinke, sproščal strupeni bisfenol-A, ki je dokazano povezan s celičnimi poškodbami pri otrocih, sicer pa tudi pri odraslih povzroča bolezni srca in ožilja, sladkorno bolezen, debelost ...
2. Ne-bio korenovke
Še posebej pozorni bi morali biti pri zelenjavi, kjer jemo koren (krompir, repa, korenje ...). Če so poljščine škropljene, potem ti pesticidi počasi pronicajo v zemljo in seveda tudi v pridelek, ki te snovi vsrkava vase. Teh toksinov ni mogoče odstraniti s še tako vztrajnim pranjem.
3. GSO - soja
Veliko bio-inženirjev je prepričanih, da gensko spremenjena živila uničujejo hormone in povzročajo raka. Na žalost je soja najvišje na seznamu gensko spremenjenih organizmov.
4. Surovi kalčki
Naj se vam zdijo še tako zdravi, a surovi kalčki ohrovta ali fižola so pogosto kontaminirani z bakterijo E.coli (zato, da bi bili dlje časa obstojni). Pred nekaj meseci je na severu Nemčije izbruhnila večja okužba, ki je po Evropi terjala 33 življenj. Uradno pojasnilo je bilo, da so za to krivi surovi kalčki.
5. Mleko
Znano je, da rastni hormoni in inzulin pri kravah povečajo proizvodnjo mleka pri katerih zaradi tega pogosto pride do okužbe vimen. Škodljivi hormoni tako prehajajo preko mleka tudi v človeka, kar pa dokazano povzroča raka.
6. Govedina
Zavedni kmetje kravam ne dajejo koruze, soje ali drugih zrn za spodbujanje teže. Zdravim kravam je trava povsem dovolj. Meso živali, ki so bile krmljene z različnimi pospeševalci rasti, ima manj vitaminov, mineralov in aminokislin, maščobe pa pogosto akumulirajo veliko strupenih snovi.
7. Ribe iz ribogojnic
Voda v ribogojnicah je pogosto bolj onesnažena, kot katerakoli druga voda. Poleg tega so take ribe pogosto hranjene z antibiotiki in kemikalijami, ki pri človeku povzročajo raka. Gojenim ribam se ognite v velikem loku.
8. Instant pokovka
Problem domače pokovke narejene v mikrovalovni pečici je perfluorooktanojska kislina, ki jo najdemo na notranji strani embalaže. Gre za zelo rakotvorno snov, ki pa se z leti v telesu kopiči in jo zelo težko odstranimo iz telesa. Seveda, zaradi ene pokovke ne boste zboleli ...
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
škodljivi hormoni
GSO soja
ne-bio korenovke
nevarna hrana
surovi kalčki
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Ko glava poči: napitek iz limone in himalajske soli, ki ga pripravite v minuti
Tri sestavine, en kozarec in nekaj mešanja – ta domači napitek z minerali in elektroliti naj bi pomagal ublažiti migreno brez tablet.
VEČ >
Dobro je vedeti
Skrivnost, ki jo poznajo zasebne klinike: zakaj bi morali vsak dan jesti želatino?
VEČ >
Zdravje, lepota
Vitamini proti raku: stara teorija, ki še vedno buri duhove
VEČ >
Dobro je vedeti
8 živil, ki jih nutricisti nikoli ne jedo – in zakaj bi morali biti pozorni tudi vi
VEČ >
Dobro je vedeti
Voda ima svoja pravila: 7 napak pri pitju, ki jih verjetno delaš vsak dan
VEČ >
Dobro je vedeti
Tehtnica miruje, trebuh pa ne: štiri živila, ki vas napihujejo, čeprav ne redijo
Sadje, umetna sladila, mleko in škrob lahko povzročijo napihnjen trebuh – ne zaradi kalorij, temveč zaradi fruktoze, laktoze in fruktanov.
VEČ >
Zdravje, lepota
Banana: skromni sadež, ki zna premagati sol pri boju s krvnim tlakom
VEČ >
Dobro je vedeti
Kruh ni vaš sovražnik – a le, če ga jeste prav
VEČ >
Dobro je vedeti
Kumare in paradižnik v isti skledi? Strokovnjaki odsvetujejo – in to ni edina kombinacija živil, ki vam dela preglavice
VEČ >
Dobro je vedeti
Od mandljevega do konopljinega: katera alternativa kravjemu mleku je prava za vas?
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
