Datum: 16.10.2017 - Rubrika:
Recepti
Ohrovtov pire
Avtor:
Bis
Nimate ideje kaj bi pripravili iz ohrovta, ki ste ga pravkar prinesli iz domačega vrta? Poskusite ta recept.
Članek je bil ustvarjen leta 2017, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Količine prilagodite glede na to, kaj imate raje. En večji krompir na osebo in poljubno količino ohrovta. Več ohrovta pomeni izrazitejši okus in tudi več zdravja.
Sestavine:
Krompir olupimo in narežemo na kocke. Kuhamo ga v slani vodi 15 minut.
Dodamo na trakove narezan ohrovt, olupljene in na pol prerezane stroke česna ter kumino. Kuhamo še 10 minut. Odlijemo tekočino, dodamo maslo in kislo smetano ter dobro pretlačimo in premešamo z metlico za stepanje.
Sestavine:
- 2 večja krompirja
- manjša glavica mladega ohrovta
- 3 stroke česna
- 20 g masla
- žlica kisle smetane
- ščepec kumine
- sol in poper
Krompir olupimo in narežemo na kocke. Kuhamo ga v slani vodi 15 minut.
Dodamo na trakove narezan ohrovt, olupljene in na pol prerezane stroke česna ter kumino. Kuhamo še 10 minut. Odlijemo tekočino, dodamo maslo in kislo smetano ter dobro pretlačimo in premešamo z metlico za stepanje.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Krompir in ohrovt recept
Ohrovtov recept
Priprava ohrovta
Recept za ohrovt
Zdrav recept za ohrovt
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Hrana, ki vas bo rešila napenjanja
Vsi se kdaj počutimo, da smo napihnjeni, napenjanje v trebuhu pa je lahko zelo boleče. Če se vam to pogosto dogaja, morate spremeniti prehranjevalne navade.
VEČ >
Dobro je vedeti
Ne zavrzite lupine granatnega jabolka!
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj je bolj zdravo: ajver ali kislo zelje?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj morate vedeti o povezavi glutena in ščitnice
VEČ >
Zanimivosti
Je perilo oprano na nizki temperaturi res čisto?
VEČ >
Dobro je vedeti
7 stvari, ki jih nikoli ne smete početi po obroku
Po obroku si pogosto privoščimo nekaj, kar se nam zdi sproščujoče ali koristno: cigareta, sadje, čaj, sprehod ali celo kratek počitek ... Pozor s tem!
VEČ >
Zdravje, lepota
3 zavezniki za dobro prebavo
VEČ >
Dobro je vedeti
Če imate te težave, se izogibajte jagodam
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali pivo vsebuje gluten?
VEČ >
Dobro je vedeti
3 živila, ki se lepijo na želodec
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
