Dieta za dobro razpoloženje

Predstavljamo vam dieto za dobro voljo, ki jo je razvila priznana nutricionistka dr. Susan Kleiner. Hrana namreč neposredno vpliva na proizvodnjo nevrotransmiterjev v naših možganih, kot sta serotonin (hormon sreče) in dopamin (hormon motivacije). Študija, objavljena v reviji Nutrients, je pokazala, da uravnotežena prehrana, bogata z vitamini B, omega-3 maščobnimi kislinami in beljakovinami, zmanjšuje simptome depresije za kar 30 %.

Dr. Kleiner je svojo dieto najprej preizkusila pri profesionalnih košarkarjih lige NBA, ki so se soočali z depresijo in slabim razpoloženjem. Po nekaj tednih diete so igralci poročali o večji energiji, manjšem stresu in boljšem spanju.

Najboljša hrana za dobro voljo

1. Sadje in zelenjava – naravni antidepresivi
   Ne le, da sta sadje in zelenjava polna vitaminov in mineralov, ampak imata tudi pomembno vlogo pri uravnavanju razpoloženja.
   
   • Jagodičevje (borovnice, jagode, maline) vsebuje veliko antioksidantov, ki zmanjšujejo vnetja v možganih in spodbujajo sproščanje serotonina.
     
   • Brokoli in špinača vsebujeta folno kislino, ki pomaga pri proizvodnji dopamina in serotonina.
     
   • Banane so bogate z vitaminom B6, ki podpira proizvodnjo nevrotransmiterjev in zmanjšuje utrujenost.
   
   Študija Univerze v Warwicku je pokazala, da ljudje, ki dnevno zaužijejo vsaj 5 porcij sadja in zelenjave, poročajo o 20 % večjem zadovoljstvu z življenjem.
   
   
2. Jajčni rumenjak – vir zdravih maščob
   Kljub slabemu ugledu zaradi holesterola so jajčni rumenjaki pomemben vir fosfolipidov, ki krepijo možganske funkcije in zmanjšujejo tveganje za nevrodegenerativne bolezni, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.
   
   • Vsebuje holin, ki izboljšuje spomin in koncentracijo.
     
   • Priporočljivo je zaužiti 1 rumenjak na dan.
   
   
3. Mleko – napitek za dušo in telo
   Mleko je idealna kombinacija beljakovin, ogljikovih hidratov in laktoze, ki pomaga pri obvladovanju stresa. Raziskava z univerze v Cardiffu je pokazala, da ljudje, ki redno pijejo mleko, lažje obvladujejo tesnobo in jezo.
   
   • Kalcij pomaga pri sproščanju mišic in izboljšuje spanec.
     
   • Beljakovine podpirajo regeneracijo telesa in zmanjšujejo utrujenost.
   
   
4. Vroč kakav – naravna sprostitev
   Kakav vsebuje flavonoide, ki izboljšujejo prekrvavitev možganov in spodbujajo dobro počutje.
   
   • Spodbuja proizvodnjo serotonina.
     
   • Pomaga pri sprostitvi in zmanjšanju stresa.
     
   • Priporoča se 1 skodelica vročega kakava na večer.
   
   Študija Univerze Columbia je pokazala, da ljudje, ki vsak dan zaužijejo kakav, poročajo o 15 % manjšem stresu.

Hrana, ki vam lahko pokvari razpoloženje

V prvem tednu diete se je priporočljivo izogibati naslednjim živilom:

• Alkohol – povzroča nihanja v ravni sladkorja v krvi in negativno vpliva na spanec.
  
  
• Rafinirani sladkorji – hitri dvigi in padci krvnega sladkorja prispevajo k razdražljivosti in utrujenosti.
  
  
• Kofein – prekomerno zauživanje lahko povzroči tesnobo in nespečnost.

Po prvem tednu lahko ta živila postopoma uvedete nazaj, vendar v omejenih količina. Ključ do dobrega razpoloženja je uravnotežena prehrana, ki podpira možganske funkcije in stabilizira energijo.

Majhne spremembe, velike koristi

Dieta za dobro razpoloženje ni stroga dieta, ampak način prehranjevanja, ki podpira naše počutje in splošno zdravje. Z vključitvijo zdravih živil, kot so sadje, zelenjava, jajca in mleko, ter izogibanjem predelanemu sladkorju in alkoholu, lahko opazno izboljšamo svoje razpoloženje že v nekaj tednih.