Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Je res jesti z rokami grdo in nevzgojeno?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Je res jesti z rokami grdo in nevzgojeno?

Ste se kdaj vprašali, zakaj ogromna večina ljudi je z rokami? Mislite, da res to počno samo zato, ker so nevzgojeni in tako revni, da še za pribor nimajo?


Cela Azija, Afrika, tudi Južna in Srednja Amerika ... Cel svet je z rokami in se čudi Evropejcem, kako se pretvarjamo, da uživamo pri premetavanju pribora. Po njihovo se v resnici samo afnamo in delamo fine tam, kjer ne bi bilo treba.

Zakaj?



Prehranjevanje je zapleten proces v katerem sodelujejo vsa naša čutila. Le v primeru, ko so čutila sita, boste tudi vi zadovoljni. Vsekakor gre pri prehranjevanju za sodelovanje vida, vonja, sluha, okusa in dotika. Da, prav ste prebrali: dotik je ena od ključnih in osnovnih izkušenj, ki jo je razvil človek že v pamtiveku. Dotik hrane z rokami daje možganom celovito informacijo o hrani, ki jo uživa.

Dotik hrane je ključen, da prepoznamo temperaturo hrane. Zelo pomemben je tudi, da začutimo mehkobo in svežino. Dotiki pri prehranjevanju so zato ključnega pomena in ni prav, da dajemo prednost priboru. Seveda je pri rokah zelo pomembno, da si jih pred obedom temeljito umijete.

Sicer pa ajurvedski način holistične slike človekovega zdravja že tisočletja pripisuje rokam izredno pomembno vlogo. Roke so pa ajurvedi najpomembnejši naravni senzor. Palec je med drugim tudi povezan z vesoljem, kazalec z zrakom, sredinec z ognjem, prstanec z vodo in mezinec z zemljo.

Za konec pa še izsledki raziskave, ki je bila prvič narejena leta 1938, leta 2009 pa so jo v veliko večjem obsegu ponovili, tokrat pod okriljem svetovne zdravstvene organizacije WHO. Analizirali so namreč bakterije, ki jih ljudje zaužijemo med obroki (vključenih je bilo 18.000 sodelujočih iz 92 držav) in ugotovili, da je res, da imamo na rokah bistveno več bakterij, vendar gre večinoma za takšne, na katere je človekov prebavni sistem odporen. Raziskave je pokazala, da so veliko bolj problematične bakterije, ki jih najdemo na slabo očiščenem jedilnem priboru. Dokaz, da je temu tako, je epidemija trebušne gripe, ki se v zahodnih državah pojavlja v intervalih vsakih 7 let, glavni razlog širjenja okužbe pa pri WHO vidijo prav v nezadostni čistoči lokalov.

Zato: ko torej naslednjič vidite koga, ki je z rokami, ga ne obsojajte, pač pa se mu pridružite.
Erika Volk
Je res jesti z rokami grdo in nevzgojeno?




Ajurveda in prehrana
Bakterije in prehranjevanje
Dotik hrane
Prehranjevanje z rokami
Roke in zdravje






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Edinstven recept iz ajde in jogurta
Zdravje, lepota
Edinstven recept iz ajde in jogurta
Kam s presežkom kože po hujšanju?
Zanimivosti
Kam s presežkom kože po hujšanju?
Kako si najhitreje spočijete utrujene noge po delovnem dnevu?
Dobro je vedeti
Kako si najhitreje spočijete utrujene noge po delovnem dnevu?
Vitaminska bomba, ki raztaplja celulit
Zdravje, lepota
Vitaminska bomba, ki raztaplja celulit
Česa po 17. uri ne smete početi, če hujšate
Dobro je vedeti
Česa po 17. uri ne smete početi, če hujšate
Kaj stopala govorijo o vašem zdravju?
Zdravje, lepota
Kaj stopala govorijo o vašem zdravju?
Kako z breskvami v 4 dneh izgubiti 5 kilogramov
Zdravje, lepota
Kako z breskvami v 4 dneh izgubiti 5 kilogramov
10 nutricističnih nasvetov, ki jih večina ne pozna
Zanimivosti
10 nutricističnih nasvetov, ki jih večina ne pozna
Kako veste, kdaj jesti več maščob?
Dobro je vedeti
Kako veste, kdaj jesti več maščob?
Kakšne so koristi vitamina U?
Dobro je vedeti
Kakšne so koristi vitamina U?
Sok kislih kumaric proti krčem v nogah
Dobro je vedeti
Sok kislih kumaric proti krčem v nogah
Alternativa za bel riž, ki vas bo presenetila
Dobro je vedeti
Alternativa za bel riž, ki vas bo presenetila
Kdaj so vlaknine lahko škodljive?
Zdravje, lepota
Kdaj so vlaknine lahko škodljive?
Kako z domačo hrano zaščitite dihala pred vnetji in boleznimi
Dobro je vedeti
Kako z domačo hrano zaščitite dihala pred vnetji in boleznimi
Poznate hrano, ki hladi, in hrano, ki greje?
Dobro je vedeti
Poznate hrano, ki hladi, in hrano, ki greje?
Kaj se zgodi, če pijete paradižnikov sok za zajtrk?
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi, če pijete paradižnikov sok za zajtrk?
Je kurkuma škodljiva za ledvice? Resnica, ki jo morate poznati
Dobro je vedeti
Je kurkuma škodljiva za ledvice? Resnica, ki jo morate poznati
10 stvari, ki jih po jedi ne smete početi
Dobro je vedeti
10 stvari, ki jih po jedi ne smete početi
Jutranji in večerni jabolčni čudež
Zdravje, lepota
Jutranji in večerni jabolčni čudež
Poznate zelenjavo, ki lahko ustavi raka na želodcu?
Zdravje, lepota
Poznate zelenjavo, ki lahko ustavi raka na želodcu?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor