Datum: 26.5.2024 - Rubrika: Recepti
Cmoki brez krompirja in jajc
Avtor:
Erika Volk, mama, babica
Recept za okusne sadne cmoke ne samo, da je bolj zdrav, tudi čas priprave se občutno zmanjša
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
Skuhajte posoljeno vodo in dodajte moko. Ves čas mešajte, da se voda in moka povežeta. Naj vas morebitne grudice ne motijo. Pult posipajte z malo moke, nanj dajte zmes iz posode. Počakajte, da se zmes ohladi, nato pa med mesenjem dodajte olivno olje in sol. Testo gnetite tako dolgo, da v njem ne bo več grudic.
Ko pripravljate cmoke, od testa odtrgajte košček, sadje ali marmelado dajte na sredino, nato pa z rokami oblikujte kroglice. Ne pozabite, da so majhni cmoki boljši od velikih.
Cmoke kuhajte v vreli in posoljeni vodi, kuhajte pa jih tako dolgo, dokler ne priplavajo na vrh. Kuhane cmoke lahko prelijete z maslom in drobtinami, po želji pa jih lahko potresete s sladkorjem in cimetom.
- 2 skodelici vode
- 2 skodelici moke
- sveže jagode, slive ali džem po želji
- sol (po želji)
- 3 do 3 žlici olivnega olja
Skuhajte posoljeno vodo in dodajte moko. Ves čas mešajte, da se voda in moka povežeta. Naj vas morebitne grudice ne motijo. Pult posipajte z malo moke, nanj dajte zmes iz posode. Počakajte, da se zmes ohladi, nato pa med mesenjem dodajte olivno olje in sol. Testo gnetite tako dolgo, da v njem ne bo več grudic.
Ko pripravljate cmoke, od testa odtrgajte košček, sadje ali marmelado dajte na sredino, nato pa z rokami oblikujte kroglice. Ne pozabite, da so majhni cmoki boljši od velikih.
Cmoke kuhajte v vreli in posoljeni vodi, kuhajte pa jih tako dolgo, dokler ne priplavajo na vrh. Kuhane cmoke lahko prelijete z maslom in drobtinami, po želji pa jih lahko potresete s sladkorjem in cimetom.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Erika Volk
O AVTORJU:Erika Volk se z izzivi prehrane srečuje vsak dan, saj eden od njenih otrok potrebuje posebno prehrano. Zelo dobro se zaveda, kako pomembno je pazljivo izbirati sestavine, še bolj pomembna pa je njihova priprava.
Cmoki z rastlinskim oljem
Hitri recept za cmoke
Recept za sadne cmoke
Sladki sadni cmoki
Zdrave cmoke brez krompirja
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Kako hujšati brez škode za zdravje
Nutricisti so zbrali nekaj enostavnih nasvetov za hujšanje, kjer nas ni treba biti strah, da bi to vplivalo na naše zdravje. Za kaj gre?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako hrani zmanjšati energijsko vrednost?
VEČ >
Zdravje, lepota
8 razlogov, zakaj bi morali piti sok rdeče pese
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako v telesu v kratkem času vzpostaviti pH ravnovesje
VEČ >
Zdravje, lepota
Znate narediti domačo naravno viagro, ki deluje kot zdravje?
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Estrogen je naravni hormon (to je snov, ki jo naše telo proizvaja za nadzor različnih telesnih funkcij), ki je izjemno pomemben za zdravje tako žensk kot moških.
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj bi spomladi morali piti samo brezov čaj?
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako preprečiti pokanje ven in zakaj to ni samo lepotni problem
VEČ >
Zanimivosti
Titanov dioksid (končno) prepovedan
VEČ >
Dobro je vedeti
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
