Ema Vondora je na svojem blogu Hrana i veselje objavila zanimiv in preprost recept.
Če želite zdrav in okusen pečen krompirček s polno aromo, ga najprej narežite na kolobarje. Razporedite jih po pekaču, vmes pa dajte košček slanine, potem plast začimb, pa spet slanino in začimbe ...
Začimbe lahko uporabite po svojem okusu, priporočamo vam pa kombinacijo z rožmarinom.
Pekač rahlo naoljite (priporočamo olivno olje), pokrijte ga s papirjem za peko, nanj pa po plasteh zložite krompir, slanino in začimbe. Pomembno je, da ne pretiravate z maščobo, ker bo tudi slanina spustila nekaj maščobe.
Tak krompirček je odličen prigrizek k pivu ...
Vas te vsebine zanimajo in bi želeli biti obveščeni o novostih?
