Rubrika:
Dobro je vedeti
6 zdravih setavin, ki jih nikdar ne smete jesti skupaj
Če združite še tako zdrave sestavine, lahko v telesu naredite več škode, kot koristi. Problem je v absorpciji mineralov, ki jih naše telo vsrka vase.
Špinača + mlečni izdelki
Oksilati, ki se nahajajo v špinači in blitvi preprečujejo absorpcijo kalcija v telesu, prav tako pa tudi mlečni izdelki preprečujejo telesu, da bi iz zelene zelenjave vsrkalo hranljive snovi. Zeleno zelenjavo je veliko bolje kombinirati s kokosovim mlekom, najbolje pa samo z malo olivnega olja in česnom.
Fižol + rdeče vino
Če čutite pomanjkanje železa, potem nikar ne kombinirajte vina z vročo čokolado, kavo, fižolom, zeleno listnato zelenjavo in oreščki. Vse te sestavine namreč preprečujejo telesu absorpcijo tanina, ki je najpomembnejši element v vinu. Brez tanina in antioksidantov od vina ne ostane veliko koristi.
Orehi + soja
Fitati v oreščkih, semenih in celih zrnih preprečujejo absorpcijo železa v telesu, zato jih ne kombinirajte s tofujem in drugimi sojinimi izdelki. Poleg soje nikar ne kombinirajte orehov, indijskih oreščkov ali sezamovega semena.
Oksilati, ki se nahajajo v špinači in blitvi preprečujejo absorpcijo kalcija v telesu, prav tako pa tudi mlečni izdelki preprečujejo telesu, da bi iz zelene zelenjave vsrkalo hranljive snovi. Zeleno zelenjavo je veliko bolje kombinirati s kokosovim mlekom, najbolje pa samo z malo olivnega olja in česnom.
Fižol + rdeče vino
Če čutite pomanjkanje železa, potem nikar ne kombinirajte vina z vročo čokolado, kavo, fižolom, zeleno listnato zelenjavo in oreščki. Vse te sestavine namreč preprečujejo telesu absorpcijo tanina, ki je najpomembnejši element v vinu. Brez tanina in antioksidantov od vina ne ostane veliko koristi.
Orehi + soja
Fitati v oreščkih, semenih in celih zrnih preprečujejo absorpcijo železa v telesu, zato jih ne kombinirajte s tofujem in drugimi sojinimi izdelki. Poleg soje nikar ne kombinirajte orehov, indijskih oreščkov ali sezamovega semena.
vkj
špinača
fižol
mleko
orehi
soja
vino
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
20 TOP trikov, ki hitreje topijo maščobe
Če se želite znebiti maščob, potem je potreben celovit pristop. Ponujamo vam 20 korakov, ki jih morate upoštevati.
VEČ >
Zdravje, lepota
Napitek iz jagod in chia semen za razstrupljanje
VEČ >
Dobro je vedeti
6 zdravih setavin, ki jih nikdar ne smete jesti skupaj
VEČ >
Dobro je vedeti
5 naravnih odganjalcev komarjev za mirnejši dom
VEČ >
Zdravje, lepota
Sladica, ki ne vzbuja slabe vesti
VEČ >
Dobro je vedeti
Vsakega drugega slovenskega otroka čaka diagnoza rak?
Napovedi o številu rakavih obolenj so alarmantne. Se bo kdo v Sloveniji vendarle odzval na te napovedi?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj pomeni, če telo oddaja vonj amoniaka
VEČ >
Dobro je vedeti
V čevlje dajte čez noč lupino pomaranče
VEČ >
Zanimivosti
5 alternativ za kavo
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako prepoznati nevarne paradižnike
VEČ >
