Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
živilo, ki zdravi metabolni sindrom: sladkorno in visok pritisk skupaj
Rubrika:

Dobro je vedeti

živilo, ki zdravi metabolni sindrom: sladkorno in visok pritisk skupaj

Borovnice spadajo med super živila. Ker pa jih je v naših krajih veliko, nabiranje pa je dolgotrajno, jih ne cenimo dovolj ...


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Če bi izbirali najboljše super živilo, bi veliko nutricistov zagotovo izbralo borovnice. že pred stoletji so jim ljudje pripisovali že skoraj nadnaravne učinke in niso se veliko zmotili. Danes vemo, da borovnice upočasnjujejo staranje, nas ščitijo pred celo vrsto bolezni, najbolj učinkovite pa so pri preprečevanju bolezni srca in ožilja, pri raku, debelosti in sladkorni.

Redno uživanje borovnic (100 gramov na dan je dovolj) pozdravi bolezni presnove, v 8 tednih pa lahko v celoti pozdravite celo metabolni sindrom. To je medicinski izraz za kombinacijo sladkorne, hipertenzije (visok pritisk) in debelosti, ta kombinacija pa pesti petino ljudi na planetu (v ZDA je ta odstotek celo čez polovico).



Kaj tako zdravilnega se skriva v borovnicah?

Borovnice vsebujejo velike količine polifenolov, to je antioksidantov, ki varujejo celice pred poškodbami. Zelo učinkovito zmanjšujejo visok krvni pritisk, ki je najpogostejši vzrok za poškodbe ožilja. Povečujejo tudi občutljivost na inzulin, zato se telo hitreje in lažje odziva na nihanja vrednosti glukoze v krvi.

Poleg tega pa imajo borovnice celo vrsto vitaminov in mineralov, predvsem vitaminov A, B in C, kalcija, železa, fosforja.

Sveže ali posušene?

Mnogi prehranski strokovnjaki so mnenja, da so posušene borovnice boljše od svežih. Dejstvo namreč je, da s sušenjem borovnice ne izgubijo vsebnosti polifenolov, njihova zdravilna moč ostane nespremenjena, jemo pa jih lahko čez celo leto (to je pomembno zlasti v zimskih mesecih - zapomnite si to, ko vam bo ostalo kaj borovnic, pa ne boste vedeli, kaj z njimi).

Zato pri borovnicah ni ključno vprašanje: surove ali posušene. Bistveno je, da jih toplotno ne obdelujete, ker s tem borovnice izgubijo vse zdravilne učinke.

Še nekaj si zapomnite: čim temnejše so borovnice, tem več antocianina vsebujejo. Antocianin blaži vnetja, širi žile, zavira strjevanje krvi in nastajanje krvnih strdkov.

Najboljša kombinacija pa so borovnice z jogurtom, ker imajo nevtralen pH, vlažijo kožo, jo obnavljajo in zavirajo staranje.
vkj


debelost
sladkorna
visok pritisk












Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Dobro je vedeti
Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Zdravje, lepota
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
Dobro je vedeti
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Dobro je vedeti
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Dobro je vedeti
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti
Dobro je vedeti
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti
Vegetarijanci ali mesojedci – kdo je bolj zdrav?
Dobro je vedeti
Vegetarijanci ali mesojedci – kdo je bolj zdrav?
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Dobro je vedeti
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Zdravje, lepota
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?
Zdravje, lepota
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?
30-sekundni test zdravja, da boste vedeli, kaj jesti
Dobro je vedeti
30-sekundni test zdravja, da boste vedeli, kaj jesti
Kaj se skriva za blagim okusom malin?
Dobro je vedeti
Kaj se skriva za blagim okusom malin?
6 živil za čiščenje organizma
Dobro je vedeti
6 živil za čiščenje organizma
Redkvica: vitaminska bomba in kraljica zdravja
Zdravje, lepota
Redkvica: vitaminska bomba in kraljica zdravja
Olivno olje na prazen želodec: zdrava navada ali mit?
Zdravje, lepota
Olivno olje na prazen želodec: zdrava navada ali mit?
Ali lahko pretiravamo z vnosom prehranskih vlaknin?
Dobro je vedeti
Ali lahko pretiravamo z vnosom prehranskih vlaknin?
V kakšnih primerih je med lahko škodljiv
Dobro je vedeti
V kakšnih primerih je med lahko škodljiv
7 živil, ki jih vsak dan jeste, a jih nikdar ne bi smeli dati v usta
Dobro je vedeti
7 živil, ki jih vsak dan jeste, a jih nikdar ne bi smeli dati v usta
5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila
Dobro je vedeti
5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila
Kava s surovim jajcem
Dobro je vedeti
Kava s surovim jajcem




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor