Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Jabolko na dan odžene zdravnika vstran ne velja več
Rubrika:

Dobro je vedeti

"Jabolko na dan odžene zdravnika vstran" ne velja več

žal so na seznamu živil z največ pesticidi živila, ki jih najpogosteje jemo, kar je razumljivo: več trošimo, več je treba pridelati ...


Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

V okviru ameriškega ministrstva za kmetijstvo deluje skupina EWG, ki vsako leto pregleda 48 vrst sadja in zelenjave in sestavi poročilo o sledovih pesticidov. Delež živil okuženih s temi strupi je vsako leto višji. Lani je bilo okuženih 62 % testiranih živil, letos 65 %.

Letošnji seznam najbolj zastrupljenih živil se malenkost razlikuje od lanskega. Slabše se je odrezala predvsem listnata zelenjava, jabolka, ki so zasedla sramotno prvo mesto, pa so bila v 99 % testiranj okužena z več kot 15 pesticidi. Najslabše se je glede na rezultate prejšnjih let odrezal grah. Še lani so zaznali 5 pesticidov, letos v povprečju 13.



In še na nekaj opozarja EWG. Tudi domača vrtna ali balkonska zelenjava je vsako leto slabše kvalitete. V povprečju imajo doma pridelana živila vsaj 5-krat manj strupenih snovi, a se stvari zaradi zastrupljene zemlje, zlasti kupljene, vnaprej pripravljene, ki jo dobimo v velikih trgovskih centrih, slabšajo.

EWG zaključuje poročilo z ugotovitvijo, da so bila nekoč uvožena živila zaradi transporta in skladiščenja bolj onesnažena, danes pa ni več razlik. EWG prav tako svetuje, da uživamo samo olupljena ali termično obdelana jabolka, jagode pa celo odsvetujejo otrokom do 3 leta starosti.

Seznam živil z največ pesticidi:
1. jabolka
2. jagode
3. grozdje
4. zelena
5. breskve
6. špinača
7. paprika
8. nektarine, uvožene
9. kumare
10. češnjev paradižnik
11. grah, uvožen
12. krompir
13. čili, pekoča paprika
14. borovnice, domače
15. solata
16. ohrovt
17. slive
18. češnje
19. nektarine, domače
20. hruške
21. mandarine
22. korenje
23. borovnice, uvožene
24. stročji fižol
25. buče, rumene
26. bučke, zelene
27. maline
28. brokoli
29. grah, domač
30. čebula, šalotka
31. pomaranče
32. banane
33. paradižnik
34. lubenice
35. medene melone
36. gobe
37. sladki krompir
38. cvetača
39. melone
40. grenivke
41. melancani
42. kivi
43. papaja
44. mango
45. šparglji, beluši
46. čebula, rdeča
47. fižol, uvožen
48. zelje
49. koruza
50. jedilna koruza
51. avokado


Podatki sicer veljajo za ameriški trg, v Sloveniji pa podobnih analiz nimamo, kar pa seveda ne pomeni, da pri nas hrane okužene s pesticidi ni.
bis


avokado
jabolka
pesticidi
zdravje












Previdno pri uporabi aluminijaste folije v kuhinji
Zdravje, lepota
Previdno pri uporabi aluminijaste folije v kuhinji
Ali hujšanje brez napora res deluje?
Dobro je vedeti
Ali hujšanje brez napora res deluje?
Hrana, ki jo napačno uporabljamo
Dobro je vedeti
Hrana, ki jo napačno uporabljamo
6 lastnosti vode, ki vam lahko koristijo
Dobro je vedeti
6 lastnosti vode, ki vam lahko koristijo
8 borcev proti holesterolu, ki bi jih moral vsak poznati
Dobro je vedeti
8 borcev proti holesterolu, ki bi jih moral vsak poznati
Ali lahko danes jemo naravno?
Zdravje, lepota
Ali lahko danes jemo naravno?
Zakaj sta ribe in blitva najboljši par
Zdravje, lepota
Zakaj sta ribe in blitva najboljši par
Dijeta z bananami, ki je obnorela Japonce
Zdravje, lepota
Dijeta z bananami, ki je obnorela Japonce
Je sok limete primerljiv z limoninim?
Dobro je vedeti
Je sok limete primerljiv z limoninim?
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Zdravje, lepota
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Dobro je vedeti
Kaj jesti pred spanjem za boljši spanec?
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Zdravje, lepota
Ali dovolj dolgo žvečite hrano?
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
Dobro je vedeti
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Dobro je vedeti
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Dobro je vedeti
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti
Dobro je vedeti
Vse, kar želite vedeti o oranžni dieti
Vegetarijanci ali mesojedci – kdo je bolj zdrav?
Dobro je vedeti
Vegetarijanci ali mesojedci – kdo je bolj zdrav?
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Dobro je vedeti
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Zdravje, lepota
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?
Zdravje, lepota
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor