Datum: 13.2.2022 - Rubrika: Zanimivosti
Hladilnik, ki diši kot pekarna: trije naravni triki, ki resnično delujejo
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Soda bikarbona nevtralizira vonjave v 24 urah, vanilijev ekstrakt pa poskrbi, da boste hladilnik prvič v življenju z veseljem odprli.
Kako diši vaš hladilnik? Če se vam zdi, da smrdi, se motite. Vonj je vendar le kombinacija tega, kar ste dali vanj in, kar imate namen v naslednjih dneh pojesti. Zato je zelo pomembno, da hladilnik občasno deodorirate, ker bo tako tudi hrana okusnejša. Ponujamo vam tri preproste, učinkovite in naravne rešitve.
1. Soda bikarbona
Soda bikarbona je analgetik in ima to lastnost, da absorbira tudi vonjave. Nekaj žličk sode pomešane z vodo dajte v stekleno posodico in jo postavite v najbolj odročen del hladilnika. V 24 urah bodo vonjave izginile, sodo pa vsakih nekaj dni zamenjajte z novo.
2. Vanilijev ekstrakt
Naredite majhne bombažne kroglice (lahko so tudi ostanki starih kuhinjskih krp - pazite le, da krpe same po sebi nimajo vonja) in jih pokapajte z vanilijevim ekstraktom. Postavite jih povsem zadaj v hladilniku in menjujte vsak teden. Res je, da bo potem ves hladilnik dišal po vaniliji, a je to vonj, ki spodbuja tek in, ki prevlada nad drugimi. Če ima nekaj vonj po vaniliju, ne boste nikdar rekli, da smrdi.
3. Oranža in sol
Veliko oranžo prerežite na pol, da bo lupina delovala, kot posodica, vanjo pa dajte dve žlici soli (morska sol je najboljša). Sol bo vezala nase vonjave, lupina pa bo dala hladilniku rahel vonj po citrusih in svežini.
Za konec pa še to ...
Če boste v hladilniku imeli čebulo, je jasno, da bo vsa hrana prevzela njen vonj, ki ni najbolj prijeten. Zato je dobro poznati nekaj osnovnih pravil (preberete si jih lahko v prispevku Znate shraniti in uporabljati hrano, ki vam ostaja).
Poleg tega je v hladilniku vedno dobro imeti sistem, kako zlagate stvari. Ker so hladilniki najbolj mrzli na sredini, tja zlagajte ribe, mesne jedi, jajca, jogurte, mlečne izdelke. V srednjem delu je temperatura običajno med 4 in 5 stopinjami Celzija.
Na zgornji polici, kjer se temperatura povzpne tudi do 7 stopinj, imejte sire, maslo, sladkarije (tudi zato, da jih otroci ne dosežejo).
Podobno je tudi v spodnjem delu, kjer pa imejte sadje in zelenjavo.
Tudi z dobro organizacijo boste dosegli, da se vonjave ne bodo mešale med sabo.
1. Soda bikarbona
Soda bikarbona je analgetik in ima to lastnost, da absorbira tudi vonjave. Nekaj žličk sode pomešane z vodo dajte v stekleno posodico in jo postavite v najbolj odročen del hladilnika. V 24 urah bodo vonjave izginile, sodo pa vsakih nekaj dni zamenjajte z novo.
2. Vanilijev ekstrakt
Naredite majhne bombažne kroglice (lahko so tudi ostanki starih kuhinjskih krp - pazite le, da krpe same po sebi nimajo vonja) in jih pokapajte z vanilijevim ekstraktom. Postavite jih povsem zadaj v hladilniku in menjujte vsak teden. Res je, da bo potem ves hladilnik dišal po vaniliji, a je to vonj, ki spodbuja tek in, ki prevlada nad drugimi. Če ima nekaj vonj po vaniliju, ne boste nikdar rekli, da smrdi.
3. Oranža in sol
Veliko oranžo prerežite na pol, da bo lupina delovala, kot posodica, vanjo pa dajte dve žlici soli (morska sol je najboljša). Sol bo vezala nase vonjave, lupina pa bo dala hladilniku rahel vonj po citrusih in svežini.
Za konec pa še to ...
Če boste v hladilniku imeli čebulo, je jasno, da bo vsa hrana prevzela njen vonj, ki ni najbolj prijeten. Zato je dobro poznati nekaj osnovnih pravil (preberete si jih lahko v prispevku Znate shraniti in uporabljati hrano, ki vam ostaja).
Poleg tega je v hladilniku vedno dobro imeti sistem, kako zlagate stvari. Ker so hladilniki najbolj mrzli na sredini, tja zlagajte ribe, mesne jedi, jajca, jogurte, mlečne izdelke. V srednjem delu je temperatura običajno med 4 in 5 stopinjami Celzija.
Na zgornji polici, kjer se temperatura povzpne tudi do 7 stopinj, imejte sire, maslo, sladkarije (tudi zato, da jih otroci ne dosežejo).
Podobno je tudi v spodnjem delu, kjer pa imejte sadje in zelenjavo.
Tudi z dobro organizacijo boste dosegli, da se vonjave ne bodo mešale med sabo.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Deodoriranje hladilnika
Hladilnik organizacija in vonjave
Soda bikarbona za vonj v hladilniku
Vanilijev ekstrakt za prijeten vonj v hladilniku
Znebiti slabega vonja v hladilniku
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zanimivosti
Špagetov niste jedli takole: košarice z mesnimi kroglicami, ki presenečajo
Klasični špageti v povsem novi vlogi – spečeni v modelčkih za mafine s paradižnikovo omako, sirom in mesnimi kroglicami. Recept je preprost, rezultat pa presenetljivo eleganten.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj iti spat lačen morda ni tako dobra ideja, kot ste mislili – telo vam bo to pokazalo že naslednje jutro
VEČ >
Zdravje, lepota
Riž kot dieta? Znan azijski recept, ki ga zahod šele odkriva ...
Rjava različica riža ima glikemični indeks okoli 50, po raziskavi Harvarda pa zamenjava belega riža z rjavim zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 za 16 %.
VEČ >
Dobro je vedeti
Tri sestavine, ki pomirijo grlo: zakaj pikasta banana ni le sadež, ampak domača lekarna v lupini
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
