Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Pozlačena cvetača za prave gurmane
Rubrika:

Recepti

Pozlačena cvetača za prave gurmane

Hrustljava, zdrava in preprosta gurmanska poslastica tudi za tiste, ki ne marajo zelenjave


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Cvetača velja za eno bolj zdravih zelenjav, ki je tudi vsestransko uporabna, najboljša pa je pečena. Ne pozabit, da ima cvetača malo kalorij, veliko vitaminov in še zlasti veliko vitamina K in C, ki je pomemben pri strjevanju krvi. Poleg tega ima cvetača tudi lahko prebavljive beljakovine, zato je primerna za vse, ki imajo težave z želodcem in črevesjem. Kot vse zeljnice ima tudi cvetača veliko folne kisline in kalija. Danes poznamo več kot 100 vrst cvetač, v grobem pa jih ločimo po barvi: beli, oranžni, vijoličasti in zeleni.

Sestavine:
  • 1 majhna glava cvetače
  • 1 žlica rastlinskega olja
  • 2 dcl jogurta (najboljši je grški)
  • sok ene limone
  • 2 žlici čilija v prahu (lahko tudi rdeče paprike)
  • 1 žlica mlete kumine
  • 1 žlica strtega česna
  • 1 žlica mletega črnega popra
  • 2 žlički soli
Priprava:



Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija. V skledi zmešajte sestavine za pripravo marinade. Cvetači odstranite zelene liste in jo dobro sperite. Pekač namažite z oljem, na sredo postavite cvetačo in jo prelijte z marinado. Pecite 30 do 40 minut.

Ko je cvetača pečena, počakajte 10 minut, da se ohladi in jo šele nato postrezite. Najbolje se poda z zeleno solato.

Recept je pripravljen po LCHF.
vkj


Gurmanska poslastica
LCHF recept
Pečena cvetača
Pozlačena cvetača
Zdrava zelenjava












Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Dobro je vedeti
Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Dobro je vedeti
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Preprost trik za znižanje pritiska
Dobro je vedeti
Preprost trik za znižanje pritiska
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Zanimivosti
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Dobro je vedeti
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Dobro je vedeti
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Zdravje, lepota
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Kako na hitro spremeniti pH telesa
Zdravje, lepota
Kako na hitro spremeniti pH telesa




eXTReMe Tracker - Free Website Statistics
Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor