Datum: 13.5.2014 - Rubrika:
Recepti
Kruh iz lanenih semen in oliv
Avtor:
bis
Če se prehranjujete po LCHF, je to najboljši nadomestek za kruh, poleg tega pa so lanena semena koristna za naše zdravje.
Članek je bil ustvarjen leta 2014, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- 2 skodelici zmletih lanenih semen
- 1/2 skodelica vode
- 1/3 skodelice olivnega olja
- žlička soli
- žlička pecilnega praška ali sode bikarbone
- 5 jajc
- olive
Priprava:
Zmešajte lanena semena, sol in pecilni prašek ali sodo bikarbono (priporočamo slednjo). V drugi posodi zmešajte jajca, vodo in olivno olje. Vmešajte vsebino prve posode v drugo in dodajte na kolobarčke narezane olive. Na pekač dajte papir za peko, nanj pa počasi vlijte pripravljeno mešanico in jo razprostrite po pekaču. Višina plasti naj bo kak centimeter, največ dva, da se kruh dobro prepeče.
Pecite pri 170 stopinjah Celzija 20 minut.
Kruh lahko pripravite tudi brez oliv, ali pa nadomestite s praženo čebulo ...
Kruh ima zelo malo ogljikovih hidratov, je brez glutena in ustreza LCHF.
- 2 skodelici zmletih lanenih semen
- 1/2 skodelica vode
- 1/3 skodelice olivnega olja
- žlička soli
- žlička pecilnega praška ali sode bikarbone
- 5 jajc
- olive
Priprava:
Zmešajte lanena semena, sol in pecilni prašek ali sodo bikarbono (priporočamo slednjo). V drugi posodi zmešajte jajca, vodo in olivno olje. Vmešajte vsebino prve posode v drugo in dodajte na kolobarčke narezane olive. Na pekač dajte papir za peko, nanj pa počasi vlijte pripravljeno mešanico in jo razprostrite po pekaču. Višina plasti naj bo kak centimeter, največ dva, da se kruh dobro prepeče.
Pecite pri 170 stopinjah Celzija 20 minut.
Kruh lahko pripravite tudi brez oliv, ali pa nadomestite s praženo čebulo ...
Kruh ima zelo malo ogljikovih hidratov, je brez glutena in ustreza LCHF.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
brez glutena
lan
LCHF
olive
recept
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Ne odpovejte se kruhu
45 % potrebne dnevne energije najlažje dobimo iz kruha ali testenin, zato se temu ne izmikajte.
VEČ >
Dobro je vedeti
Hrana, ki nas dela debele, čeprav ne redi
VEČ >
Zdravje, lepota
Ali banane res ščitijo želodec?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj veste o alternativah mleku?
VEČ >
Dobro je vedeti
Katero sadje se zdaj najbolj splača kupiti
VEČ >
Dobro je vedeti
Te hrane nikoli ne pogrevajte! Lahko postane nevarna za zdravje!
Pozor: vse hrane ni varno pogrevati ... Nekatera živila, ki jih ni dobro pogrevati, vas bodo presenetila!
VEČ >
Dobro je vedeti
5 manj znanih znakov sladkorne bolezni, ki jih ne smete spregledati
VEČ >
Dobro je vedeti
5 neverjetnih stvari, ki razkrivajo pomanjkanje vitaminov
VEČ >
Zdravje, lepota
Energija sedmih sokov za boljšo ščitnico
VEČ >
Zanimivosti
4 stvari o sebi nikoli ne smete razkriti drugim
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
