Rubrika:
Recepti
Kokosovi piščančji medaljoni
Če se prehranjujete po LCHF metodi, lahko ta recept brez skrbi vključite v svoj jedilnik.
Älanek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu Å”e dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili Älanki na
Vem, kaj jem ažurirani z najnovejÅ”imi dognanji. Sodobna znanost namreÄ skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- piščančje meso narezano na medaljone
- fino mleta kokosova moka
- grobo mleta kokosova moka
- jajca
- sol in poper
- olje za cvrtje
Postopek
Količino sestavin prilagodimo količini mesa, ki ga bomo cvrli. Meso solimo in popramo. Povaljamo ga v fino mleto kokosovo moko, v stepeno jajce in nato v grobo mleto kokosovo moko. Ocvremo v vročem kvalitetnem olju za cvrtje. Cvremo pet do šest minut.
Zraven se prileže kisla solata, da ustvarimo nasprotje sladkemu kokosovemu okusu.
Jed je primerna za prehranjevanje po LCHF in je brez glutena.
Bis
Brezglutenski recept
Kokosova moka za cvrtje
Kokosovi piščančji medaljoni
LCHF metoda
Recept za kokosove piščančje medaljone