Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Testo za pice iz samo dveh sestavin
Rubrika:

Recepti

Testo za pice iz samo dveh sestavin

Kdaj ste nazadnje sami naredili testo za pico? Priznajte, da ne bi nikar pomislili, da lahko to storite s samo dvema sestavinama?!


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Recept za izvrstno testo za pico iz samo dveh sestavin je prva na svojem blogu objavila Elettra Wiedemann. Picam iz preprostega testa se zato reče wiedemannine pice, recept pa gre tako.

Vzemite 200 gramov moke z dodatkom pecilnega praška in soli (lahko kupite pripravljeno mešanico, ali pa jo pripravite sami - pol vrečke pecilnega bo dovolj ter ščepec soli). K moki dodajte 150 gramov grškega jogurta.



Med grškim in navadnim jogurtom je precejšnja razlika, zato je zamenjava sicer mogoča, vendar pa okus ni enak. Grškemu jogurtu je s postopki odcejanja odstranjena sirotka, zato je bolj gost in kremast. Po okusu je podoben mlademu siru, a ima še vedno okus jogurta. Ima tudi več maščob (10 % in več), originalno pa je narejen iz ovčjega mleka, včasih tudi iz mešanice kravjega in ovčjega.

In še ena razlika je med grškim in navadnim jogurtom, ki je lahko odločilna pri vašem naslednjem nakupu. Grški jogurt ima več kalcija, več probiotikov in beljakovin, vsebuje pa manj sladkorja.

Testo iz moke in jogurta dobro premešajte, da dobite testo. Ko je testo pripravljeno, ga pustite stati 10 minut. Razvaljajte ga, po potrebi dodajte še malo moke, da testo ne bo lepljivo, pico pa naredite po svojem okusu.

Ne boste verjeli, a taka pica je bolj zdrava od klasične.
vkj


Grški jogurt
Recept za testo
Testo za pico
Wiedemannina pica
Zdrava pica












Ali lahko jemljete omega-3 maščobne kisline, če imate protin?
Zdravje, lepota
Ali lahko jemljete omega-3 maščobne kisline, če imate protin?
Hitri triki pa boljše zdravje in popolnejšo postavo
Dobro je vedeti
Hitri triki pa boljše zdravje in popolnejšo postavo
S pijačo nad neprijetne telesne vonjave
Dobro je vedeti
S pijačo nad neprijetne telesne vonjave
Ali naj se izognemo vlakninam, če nas muči vnetje črevesja?
Zdravje, lepota
Ali naj se izognemo vlakninam, če nas muči vnetje črevesja?
5 rakotvornih živil, ki jih jemo vsak dan
Dobro je vedeti
5 rakotvornih živil, ki jih jemo vsak dan
Imate pigmentne pike, vi pa vseeno rinete na sonce?!
Dobro je vedeti
Imate pigmentne pike, vi pa vseeno rinete na sonce?!
Ali se lahko postimo, preden preverimo raven holesterola?
Dobro je vedeti
Ali se lahko postimo, preden preverimo raven holesterola?
Hrana, ki ščiti pred nevarnimi UV žarki
Dobro je vedeti
Hrana, ki ščiti pred nevarnimi UV žarki
Ste že poskusili limonado z žara?
Zdravje, lepota
Ste že poskusili limonado z žara?
Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Dobro je vedeti
Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Dobro je vedeti
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Preprost trik za znižanje pritiska
Dobro je vedeti
Preprost trik za znižanje pritiska
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Zanimivosti
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor