Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Kaj se zgodi, če pozimi jeste kuhano koruzo?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Kaj se zgodi, če pozimi jeste kuhano koruzo?

Kuhana koruza je v ZDA zelo priljubljena, pri nas pa malo manj. Razlog: le redki vedo, kaj koruza povzroči v telesu?


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Ni povsem res, da koruze pozimi ni dobro konzumirati. Večinoma koruzo jemo v solatah, omakah, enolončnicah. Kuhana koruza si mora svoje mesto na jedilnikih šele izboriti, kar pa ne bo težko.

Koruza je lahko rumena, rdeča, vijolična, rožnata in modra. Ima izredno veliko vitaminov A, B in E, posebej veliko je folne kisline (B9), kalija, fosforja, ter celo vrsto antioksidantov, ki pomagajo premagovati vse vrste raka. Testiranja so prav tako pokazala, da je kuhana koruza odlična pri preprečevanju Alzheimerjeve bolezni. Poleg tega ima 100 gramov koruza od 96 do 124 kalorij (odvisno od velikosti storža), hkrati pa je zelo nasitna in zbija apetit. Koruza ne vsebuje holesterola in ima zelo malo nasičenih maščob.



Glavne prednosti rednega uživanja kuhane koruze pa so naslednje:
  • zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja
  • zmanjša vpojnost holesterola v krvi
  • uravnava nivo sladkorja v krvi (ne pride do nenadnih nihanj)
  • uravnava krvni tlak (ne prihaja do nihanje med visokim in nizkim tlakom)
  • preprečuje nastanek hemeroidov
  • uravnava prebavo
  • krepi kosti
  • pomaga pri regeneraciji kože in vidaZa koruzo pa je značilno še nekaj.

    Najboljša je sicer konec poletja, a primerno shranjena ostane čvrsta tudi čez vso zimo. Svoj naravni sladkor koruza zelo hitro spremeni v škrob in je že po enem dnevu za četrtino manj sladka. Če so storži vakuumsko pakirani, je padec sladkorja minimalen.

    Dobro je vedeti še nekaj:
    • ko kuhate koruzo, vode nikdar ne solite, ker bo s tem koruza postala trda
    • če želite poudariti rumeno barvo koruze, potem približno minuto preden posodo odstavite s štedilnika dodajte sok pol limone za vsak storž, ki ga kuhate
    • koruzi lahko izboljšate okus, če vodi v kateri jo kuhate dodate ščepec sladkorja in košček masla
    In kaj se zgodi v vašem telesu, ko pojeste kuhano koruzo?

    Če jo jeste namesto večerje, se lahko že v nekaj dneh znebite odvečnim kilogramom, zaradi boljše prebave in kopice hranljivih snovi bo vaša krvna slika veliko boljša, kot tudi splošno počutje. Koruza namreč deluje tudi antidepresivno.

    Koruzo, če se le da, jejte iz storža, ker jo boste tako jedli počasneje, in vsaj eno uro pred spanjem. Koruza daje telesu veliko energije.
  • vkj


    Koruza proti boleznim
    Koruza recepti
    Koruza zdravje
    Kuhana koruza koristi
    Prehranske prednosti koruze












    Ali se lahko postimo, preden preverimo raven holesterola?
    Dobro je vedeti
    Ali se lahko postimo, preden preverimo raven holesterola?
    Hrana, ki ščiti pred nevarnimi UV žarki
    Dobro je vedeti
    Hrana, ki ščiti pred nevarnimi UV žarki
    Ste že poskusili limonado z žara?
    Zdravje, lepota
    Ste že poskusili limonado z žara?
    Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
    Dobro je vedeti
    Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
    Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
    Dobro je vedeti
    Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
    Preprost trik za znižanje pritiska
    Dobro je vedeti
    Preprost trik za znižanje pritiska
    Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
    Zanimivosti
    Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
    Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
    Zdravje, lepota
    Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
    8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
    Dobro je vedeti
    8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
    Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
    Dobro je vedeti
    Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
    Dieta za lene: kako hujšati brez truda
    Dobro je vedeti
    Dieta za lene: kako hujšati brez truda
    So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
    Dobro je vedeti
    So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
    Kaj veste o naravnem inzulinu?
    Dobro je vedeti
    Kaj veste o naravnem inzulinu?
    Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
    Zdravje, lepota
    Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
    Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
    Dobro je vedeti
    Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
    Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
    Zdravje, lepota
    Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
    Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
    Zdravje, lepota
    Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
    Solata močnejša od zdravnika
    Dobro je vedeti
    Solata močnejša od zdravnika
    Nutricisti navdušeni nad učinkom
    Zdravje, lepota
    Nutricisti navdušeni nad učinkom
    Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
    Dobro je vedeti
    Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...




    Copyright (c)
    VemKajJem.si
    Marec 2025
    π
    puščica gor