Datum: 19.5.2024 - Rubrika:
Recepti
Bezgovo cvetje malo drugače
Avtor:
Bis
Privoščimo si ocvrt bezeg ali akacijo malo drugače, kot so ga pripravile naše babice in se izognimo glutenu.
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- bezgovo ali akacijevo cvetje
- dva jajca
- dcl mleka
- dve žlici fino mlete kokosove moke
- ščepec stevije v prahu (lahko tudi sladkor)
- ščepec kardamoma
- ščepec soli
- kokosovo olje za cvrtje
Priprava
Jajci in mleko stepemo, dodamo kokosovo moko in začimbe. Cvetove posmukamo in jih narahlo vmešamo v maso. Če je preredko, dodamo še malo kokosove moke. Na močno segreto olje vlijemo nekaj mase in jo s hrbtno stranjo žlice porazdelimo po celotnem dnu. Temperaturo zmanjšamo in počasi pečemo približno deset minut. Z lopatico jo obrnemo in pečemo še deset minut.
Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vse mase.
Nasvet: Jed posujte s sladkorjem v prahu, če pa se prehranjujete po LCHF metodi, pa pokapajte z medom.
- bezgovo ali akacijevo cvetje
- dva jajca
- dcl mleka
- dve žlici fino mlete kokosove moke
- ščepec stevije v prahu (lahko tudi sladkor)
- ščepec kardamoma
- ščepec soli
- kokosovo olje za cvrtje
Priprava
Jajci in mleko stepemo, dodamo kokosovo moko in začimbe. Cvetove posmukamo in jih narahlo vmešamo v maso. Če je preredko, dodamo še malo kokosove moke. Na močno segreto olje vlijemo nekaj mase in jo s hrbtno stranjo žlice porazdelimo po celotnem dnu. Temperaturo zmanjšamo in počasi pečemo približno deset minut. Z lopatico jo obrnemo in pečemo še deset minut.
Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo vse mase.
Nasvet: Jed posujte s sladkorjem v prahu, če pa se prehranjujete po LCHF metodi, pa pokapajte z medom.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Akacija malo drugače
Bezgovo cvetje priprava
Bezgovo cvetje recept
LCHF recept bezgovo cvetje
Ocvrt bezeg recept
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Kolikokrat na dan bi morali lulati?
Če prevečkrat hodite na stranišče, je to lahko posledica okužbe sečil, prekomerno aktivnim mehurjem, sladkorno boleznijo ali pa se za tem skriva eden od spodnjih vzrokov ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Največji razbijalec maščob
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako veste, da jeste premalo ogljikovih hidratov?
VEČ >
Dobro je vedeti
7 prednosti jabolčnega kisa z medom, ingverjem in kurkumo
VEČ >
Dobro je vedeti
Živila z največ selena za zdravje ščitnice
VEČ >
Zdravje, lepota
Znebite se maščob okoli trebuha. Takoj!
Ta pijača bo močno pospešila vaš metabolizem in zato se boste oblog okoli trebuha znebili v zelo kratkem času.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zdrava hrana, ki je lahko smrtno nevarna
VEČ >
Dobro je vedeti
Stvari, ki pospešujejo metabolizem in pomagajo pri hujšanju
VEČ >
Dobro je vedeti
Katero zelje je bolj zdravo: belo ali rdeče?
VEČ >
Dobro je vedeti
5 + 1 razlogov, ki vam preprečujejo hujšanje
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
