Rubrika:
Recepti
Kako zdravo jesti jajca
Jajca so pogost del zajtrkov, a še pogosteje je eksperimentiranje z njimi. Na žalost veliko ljudi sploh ne ve, kaj to pomeni in s čim se igrajo ...
Nutricisti opozarjajo, da eksperimentiranje s pripravo jajc pomeni eksperimentiranje s hranljivimi snovmi.
Najpomembnejša je izbira zdrave maščobe. Olje mora biti stabilno pri čim višjih temperaturah, kar pomeni, da je najboljše kokosovo olje, ekstra deviško olivno olje ali maslo.
Kuhano jajce je boljše kot ocvrto, če pa kuhano jajce pojeste v zelenjavni solati skupaj z oreščki, potem je to najboljša možnost uporabe jajc. Na splošno pa velja, da so tudi ocvrta jajca boljša, če ju pripravite skupaj z zelenjavo (papriko, čebulo) in oreščki.
In še dodatek: sol ni priporočljiva, poper pa je. Ne smemo namreč pozabiti, da ima poper veliko vitamina C, ki jajcem manjka.
Najpomembnejša je izbira zdrave maščobe. Olje mora biti stabilno pri čim višjih temperaturah, kar pomeni, da je najboljše kokosovo olje, ekstra deviško olivno olje ali maslo.
Kuhano jajce je boljše kot ocvrto, če pa kuhano jajce pojeste v zelenjavni solati skupaj z oreščki, potem je to najboljša možnost uporabe jajc. Na splošno pa velja, da so tudi ocvrta jajca boljša, če ju pripravite skupaj z zelenjavo (papriko, čebulo) in oreščki.
In še dodatek: sol ni priporočljiva, poper pa je. Ne smemo namreč pozabiti, da ima poper veliko vitamina C, ki jajcem manjka.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Jajca v zelenjavni solati
Kokosovo olje
Priprava jajc
Zdrave maščobe
Zdravo jesti jajca
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
3 TOP napitki iz jagod s čudežno močjo
Če k jagodam dobro kombinirate ostale sestavine, dobite pijačo z neverjetnimi učinki. Poskusite!
VEČ >
Dobro je vedeti
Vlaknine so ekspresni vlak do vaše sreče
VEČ >
Dobro je vedeti
Poiščite način prehrane, ki vam najbolj ustreza
VEČ >
Zanimivosti
Jagodna nostalgija iz otroštva
VEČ >
Zdravje, lepota
Kako prazne kalorije zavajajo naš organizem
VEČ >
Dobro je vedeti
Kdaj boste pšenično moko zamenjali z laneno?
Svet ponovno odkriva zdravilne lastnosti lana, vse bolj popularna pa je uporaba lanene moke, ki je za nameček še zelo zdravilna.
VEČ >
Zdravje, lepota
5 pravil brez katerih nobena shujševalna dieta ne deluje
VEČ >
Zdravje, lepota
Cimetov čaj je lahko zelo koristen
VEČ >
Zdravje, lepota
Česa ne smete jesti, ko ste prehlajeni
VEČ >
Dobro je vedeti
5 koristnih lastnosti posušenih marelic
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
