Pozabljeni napitek za dolgo življenje brez bolezni

Sirotka se že od antičnih časov uporablja kot naravno zdravilo in vam lahko pomaga pri odpravljanju različnih zdravstvenih težav. Gre za tekočino, ki ostane po izdelavi sira, ko se mleko strdi in odcedi. Je stranski produkt, a vsebuje veliko koristnih snovi. Po sestavi je podobna materinemu mleku, zato je primerna za vse starosti, tudi za dojenčke kot mlečni nadomestek.

Sestava in hranilne vrednosti

Sirotka vsebuje manj kot 1% beljakovin in več kot 93% vode. Vsebuje pomembne minerale, kot so kalij, natrij, magnezij, fosfor, železo, cink, baker, kobalt, mangan in molibden, ter številne dragocene encime in aminokisline. Sto gramov sirotke vsebuje le 26 kalorij, zato je priporočljiva za ljudi, ki pazijo na prehrano.

Zdravilne lastnosti sirotke

1. Čiščenje jeter
   Čista jetra so ključ do dobrega zdravja. Sirotka je močan odstranjevalec toksinov in pomaga pri cirozi ter omogoča daljše in kakovostnejše življenje. Poleg tega se sirotka uporablja proti kronični utrujenosti, stresu, debelosti, visokemu krvnemu tlaku, zmanjšani imunosti, želodčnih težavah, kandidi ...
   
   
2. Podpora imunskemu sistemu
   Sirotka vsebuje laktoferin, ki ima protimikrobne lastnosti in pomaga pri boju proti okužbam. Prav tako vsebuje imunoglobuline, ki krepijo imunski sistem.
   
   
3. Pomoč pri hujšanju
   Sirotka je nizkokalorična in bogata z beljakovinami, kar pomeni, da vas nasiti in pomaga pri izgubi telesne teže. Poleg tega spodbuja presnovo maščob.
   
   
4. Izboljšanje prebave
   Sirotka vsebuje probiotike, ki pomagajo pri uravnavanju črevesne flore in izboljšujejo prebavo.
   
   
5. Zmanjšanje vnetij
   Sirotka ima protivnetne lastnosti, ki pomagajo pri zmanjševanju vnetij v telesu, kar je koristno pri različnih kroničnih boleznih.

Priporočila za uživanje

Priporočljiva je kozja sirotka, dobra pa je tudi kravja. Sirotko poleg pitja uporabljamo tudi za nego kože in las, pri pripravi peciva, sladic, smutijev ... Za začetek ni priporočljivo popiti več kot 1,5 dl sirotke trikrat na dan, sčasoma pa lahko ta odmerek povečamo na 1 l na dan. Redno uživanje sirotke lahko pripomore k boljšemu počutju, večji vitalnosti in daljšemu življenju brez bolezni.

Zato razmislite o vključitvi sirotke v svojo dnevno prehrano.