Rubrika:

Recepti

LCHF enolončnica s cvetačo

Cvetača je zelo priljubljena pri sestavljanju LCHF jedilnikov, ker z njo odlično nadomestimo krompir. Vsebuje zelo malo ogljikovih hidratov in se dobro ujema z maščobami, kot so maslo, olivno olje, sladka ali kisla smetana ...

Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Sestavine:

- pol manjše glave cvetače
- korenček
- por
- mlada čebula
- nekaj češnjevih paradižnikov
- strok česna
- sol
- poper
- muškatni orešček
- velika žlica kisle smetane
- olivno olje in maslo

Priprava:

Na treh žlicah olja in žlici masla popražimo na kolobarje narezano mlado čebulo, nekaj kolobarjev pora in strt česen. Dodamo cvetačo narezano na rezine, zalijemo z vročo vodo, da je jed pokrita, in kuhamo 20 minut.

Odstranimo nekaj večjih kosev cvetače, preostanek zlijemo v primerno posodo, dodamo sol, poper malo naribanega muškatnega oreščka in kislo smetano. S paličnim mešalnikom zmiksamo, da dobimo primerno gostoto.

Na maslu popečemo češnjev paradižnik in na kocke narezan korenček.

Preden postrežemo dodamo pečena rebrca, češnjev paradižnik, korenček in cvetačo, ki smo jo odstranili pred miksanjem. Rebrca lahko kupite že pečena in si s tem prihranite čas.

Jed je LCHF in ne vsebuje glutena.

Bis

brezglutenska enolončnica

cvetača recept

kisla smetana recept

LCHF enolončnica

nizko ogljikovi hidrati recept

Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!

* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.

Zanimivosti

Skrivnost gigantskih jagod

Lani so se prvič pojavile na ruskih tržnicah, letos pa tudi že v nekaterih evropskih državah - gre za jagode izjemne velikosti, kjer lahko samo en plod tehta 10 dag in več ...

VEČ >

Zdravje, lepota

Kaj se zgodi, če zmešate hruške in ingver?

VEČ >

Dobro je vedeti

Nevarnosti, ki vam jih o žaru ni nihče povedal

VEČ >

Dobro je vedeti

Črne glivice napadajo samo covid-19 okužene

VEČ >

Dobro je vedeti

Zakaj je mižanje pred simptomi bolezni nevarno

VEČ >

Dobro je vedeti

Kaj dobite, ko kombinirate čokolado in jabolko

Na svetu ni človeka, ki ne mara jabolk in čokolade, kombinacija teh dveh živil pa je izredno zdrava.

VEČ >

Dobro je vedeti

4 nenavadni načini uporabe popra, ki vas bodo presenetili

Sokovi za nižanje pritiska

VEČ >

Zanimivosti

9 stvari, ki vas lahko ubijejo na domu

VEČ >

	Zdravje, lepota Napitek, ki zdravi 50 bolezni
	Dobro je vedeti 3 sestavine za domač probiotik
	Dobro je vedeti Kaj se zgodi, če vsak dan jeste kurje meso?
	Zdravje, lepota Čistilo za ožilje iz samo 3 sestavin

	Dobro je vedeti Prehranske navade, ki skrajšujejo življenje
	Zdravje, lepota 4 navade, ki jih počnejo onkologi, da zmanjšajo tveganje za raka
	Dobro je vedeti Preveč sladkorja? Nič hudega!
	Dobro je vedeti Preprost večerni napitek, ki med spanjem pomaga topiti maščobe
	Dobro je vedeti Kaj bi morali vedeti o zavijanju hrane v aluminijaste folije, pa ne veste?

	Dobro je vedeti Je gris res koristen za zdravje?
	Dobro je vedeti Sladka razvada brez kofeina, ki ima tudi svetlo plat
	Dobro je vedeti Pitje med obrokom - da, ali ne?
	Dobro je vedeti 5 razlogov, zakaj je k jutranjem smoothiju dobro dodati žlico kurkume
	Dobro je vedeti V 7 dneh 5 kilogramov manj

	Dobro je vedeti Kaj jesti, ko smo bolni
	Zdravje, lepota Različna, pa vendar neverjetno močna
	Dobro je vedeti Preveč železa v krvi je lahko tudi problem
	Dobro je vedeti Kaj jesti namesto majoneze?
	Dobro je vedeti 3 prehranska pravila LeBron Jamesa
	Dobro je vedeti 6 znakov, da ste občutljivi na gluten, pa tega ne veste