Verjeli ali ne, znanstveniki s teksaške univerze
Baylor so že leta 2016 v veliki študiji pokazali, da otroci pridobijo več teže med poletnimi počitnicami kot med šolskim letom. Še več – to ni odvisno od starosti. Tudi odrasli, ne glede na spol ali poklic, se čez poletje zredimo hitreje kot pozimi. Kako je to mogoče?
Naj vam povemo: poleti se zgodi nekaj ključnih sprememb, ki vplivajo na naše telo. Če jih ne poznamo, jih tudi ne moremo nadzorovati. In tako se kilogrami tiho kopičijo.
Zato vas vabimo, da skupaj pogledamo tri glavne razloge, zaradi katerih se to zgodi. Obljubljamo – brez latinskih izrazov, brez moraliziranja, ampak s kančkom stare ljudske modrosti in preverjenih številk.
- Poletna hrana je bolj varljiva, kot se zdi
Ko zadiši po čevapčičih, pokovki ali sladoledu s tremi kepicami, si mislite – saj sem bil cel dan na soncu, pa še plaval sem! Ampak poglejmo številke. Povprečna kepica sladoleda ima okoli 150 kalorij, a redko ostanemo pri eni. Dva kozarca gazirane pijače? Okoli 300 kalorij, in to praznih – brez vitaminov ali mineralov.
Zdaj pa pomislite: en popoldanski piknik s pijačo, nekaj sladicami, kančkom vina in par kosi mesa z žara lahko hitro pomeni več kot 1500 kalorij – to je skoraj celodnevna potreba odrasle ženske, ki se malo giblje. In če ste na dopustu, se takšne situacije zgodijo dan za dnem. Telo pa ne pozabi.
Poleg tega poleti pijemo več alkohola. Kozarec piva ima približno 150 kalorij, kozarec vina še več – okoli 200. Če se zvečer ob družbi sprostimo in popijemo dva ali tri, smo hitro čez mejo.
In čeprav si mislimo, da bomo kalorije pokurili z več gibanja, realnost pogosto kaže drugo sliko ...
- V vročini se ne premikamo dovolj
Poleti je pogosto prevroče, da bi se zares gibali. Čeprav je dan daljši, se čez dan zaradi vročine izogibamo naporu. V vročini, ko je nad 30 stopinj Celzija, telo porablja ogromno energije samo za hlajenje, mi pa postanemo bolj zaspani in pasivni. Po raziskavi Ameriškega združenja za srce se fizična aktivnost poleti pri povprečnem prebivalcu zmanjša za 30 %, kar je ogromno.
Morda se zdi, da plavanje ali sprehod na plaži zadošča, a tudi tam pogosto sedimo ali ležimo. Poleti več hodimo – res je – vendar hoja po mestu, z vmesnimi sladoledi, ni enaka intenzivnemu gibanju.
Naši predniki so v času žetve delali od zore do mraka. A danes živimo drugače. Klimatske naprave nas zadržujejo v notranjosti, rekreacija pa se prestavi na jutranje ali večerne ure – a zvečer raje gremo ven s prijatelji. Zjutraj pa ... se težko vstanemo, kajne?
- Spanje poleti trpi – in z njim tudi presnova
Spanje je ena najmočnejših naravnih zdravil, kar jih imamo. In vendar poleti spimo slabše. Zakaj?
Poleti se ponoči ne ohladi dovolj, še posebej v mestih. Če v spalnici ni pod 21 °C, telo težje vstopi v globok spanec. Dodajte še komarje, nočno življenje, potovanja v druge časovne pasove in pokvarjen ritem – in dobite idealen recept za utrujenost.
Znanstveniki iz Chicaga so ugotovili, da že 5 zaporednih noči s slabšim spanjem zmanjša občutek sitosti in poveča izločanje hormona grelina – to je tisti »hormon lakote«, ki vas žene do hladilnika tudi, ko niste lačni. Istočasno pade raven leptina – hormona, ki vam pove, da ste siti.
Poleg tega pomanjkanje spanja vpliva na kortizol – hormon stresa. Več kot ga je, bolj telo zadržuje maščobo, še posebej okoli trebuha. To je naravna zaščita – telo si misli, da ste v nevarnosti, in zato hrani energijo. In mi se jezimo, zakaj se kljub dieti redimo.
Kaj lahko naredite, da to poletje ostanete na pravi poti?Naj vam podamo nekaj praktičnih, starih in novih nasvetov, ki delujejo – preizkušeno:
- Ritem je ključ
Poskusite ohraniti redno uro vstajanja, spanja in prehranjevanja. Telo ima notranjo uro, in če mu vsakič ponudite obrok ob istem času, bo presnova tekla bolj gladko. Tudi babice so govorile: "Red pri mizi pomeni red v trebuhu."
- Beljakovine za zajtrk
Strokovnjaki priporočajo, da zjutraj zaužijete nekaj beljakovin – trdo kuhano jajce, skuto ali jogurt. To uravnava apetit čez dan. Po podatkih iz študije univerze Missouri tisti, ki zajtrkujejo beljakovine, pojedo 400 kalorij manj do večera.
- Pijte vodo, ne kalorij
Namesto sladkih pijač si privoščite vodo z meto in limono ali nesladkan čaj. Stari zeliščarji bi rekli: »Kar ne gori, te ne peče.« Gazirane pijače namreč dobesedno »prižgejo« sladkor v telesu – in to brez koristi.
- Spanje naj postane ritual
Zračenje sobe pred spanjem, čaj iz melise ali hmelja ter izklop vseh zaslonov vsaj pol ure pred spanjem vam lahko pomaga do globljega spanca. Melisa, ki jo že stoletja uporabljamo za pomiritev, deluje blagodejno na živčni sistem. Ena raziskava iz Nemčije je pokazala, da redno pitje melisinega čaja zmanjša težave z nespečnostjo pri 70 % ljudi.
Poletje naj bo čas za sprostitev, ne za skrbiDragi bralci, poletje je čas topline, veselja, druženja in tudi uživanja. Nič ni narobe, če si privoščite dober obrok in hladno pijačo. A če razumete, kaj se z vašim telesom dogaja v ozadju, lahko vse to uživate brez slabe vesti – in brez dodatnih kilogramov.
Spomnite se – telo je naš najboljši zaveznik. Če mu damo ritem, počitek in pravo hrano, nam bo povrnilo z zdravjem, energijo in nasmehom.