Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Ne odpovejte se kruhu
Rubrika:

Dobro je vedeti

Ne odpovejte se kruhu

45 % potrebne dnevne energije najlažje dobimo iz kruha ali testenin, zato se temu ne izmikajte.


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Črtati kruh, ali testenine iz jedilnika, ni pametna odločitev. Še zlasti, če primanjkljaj ne znate drugače nadomestiti. Problem namreč ni v kruhu, pač pa v količini.

Ogljikovi hidrati so sestavni del hrane in v telesu zagotavljajo stabilno temperaturo. To je pomembno tako pozimi, kot tudi poleti. Res pa je, da so ogljikovi hidrati različne vrste sladkorja, škrob, glikogena, vse to pa so pomembni elementi v jetrih in mišicah. Če se temu odpoveste, morate precej dobro poznati procese, ki se dogajajo v našem telesu.



Največji problem vidijo nutricisti pri beljakovinah, ki jih lahko telo uporabi, kot osnovne gradnike s katerimi nadomešča odmrle celice, lahko pa jih uporabi tudi kot gorivo za energijo, kadar drugih elementov ni dovolj. in prav to, beljakovine za energijo, je slab scenarij, ki lahko celo škodi organizmu.

Slabost sladkorja v obliki ogljikovih hidratov je, da zbija apetit, kar povzroča lažen apetit in s tem debelost.

Pa ne samo to ...

Ogljikovi hidrati v obliki sladkorja škodujejo tudi zobem, pogosto pa tudi notranjim organom.

Izkušnje namreč kažejo, da na dan ne bi smeli jesti manj kot 70 % predpisane dnevne količine energije. Če jeste manj, je veliko bolj zdravo, če se pred koncem dneva pregrešite in to prav s kruhom. Zakaj?

že res, da v industrijskem kruhu ne najdemo veliko hranljivih snovi, v domačem, kjer so izbrane sestavine, pa lahko rezina iz polno-zrnate moke okrepi delovanje organizma. Tak kruh in v takšnih pogojih ne redi in ne škodi organizmu.

Poleg tega, hladne testenine ali kruh počasneje razpadejo, zato traja bolj dolgo, da pridejo v kri, kaj je tudi veliko manj nevarno.

Torej: če ste držite predpisanih količin in se v zadnjem tednu niste pregrešili, so beljakovine iz zdravih sestavin zelo priporočljive ...

Seveda vse v zmernih količinah.
vkj


Beljakovine
Kruh
Ogljikovi hidrati
Testenine
Zdrava prehrana












Ste že poskusili limonado z žara?
Zdravje, lepota
Ste že poskusili limonado z žara?
Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Dobro je vedeti
Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Dobro je vedeti
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Preprost trik za znižanje pritiska
Dobro je vedeti
Preprost trik za znižanje pritiska
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Zanimivosti
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Dobro je vedeti
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Dobro je vedeti
Osemurna dieta, ki topi kilograme
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce
Zdravje, lepota
Več rastlinskih beljakovin za bolj zdravo srce




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor