Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Jabolko na dan odžene zdravnika vstran ne velja več
Rubrika:

Dobro je vedeti

"Jabolko na dan odžene zdravnika vstran" ne velja več

žal so na seznamu živil z največ pesticidi živila, ki jih najpogosteje jemo, kar je razumljivo: več trošimo, več je treba pridelati ...


Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

V okviru ameriškega ministrstva za kmetijstvo deluje skupina EWG, ki vsako leto pregleda 48 vrst sadja in zelenjave in sestavi poročilo o sledovih pesticidov. Delež živil okuženih s temi strupi je vsako leto višji. Lani je bilo okuženih 62 % testiranih živil, letos 65 %.

Letošnji seznam najbolj zastrupljenih živil se malenkost razlikuje od lanskega. Slabše se je odrezala predvsem listnata zelenjava, jabolka, ki so zasedla sramotno prvo mesto, pa so bila v 99 % testiranj okužena z več kot 15 pesticidi. Najslabše se je glede na rezultate prejšnjih let odrezal grah. Še lani so zaznali 5 pesticidov, letos v povprečju 13.



In še na nekaj opozarja EWG. Tudi domača vrtna ali balkonska zelenjava je vsako leto slabše kvalitete. V povprečju imajo doma pridelana živila vsaj 5-krat manj strupenih snovi, a se stvari zaradi zastrupljene zemlje, zlasti kupljene, vnaprej pripravljene, ki jo dobimo v velikih trgovskih centrih, slabšajo.

EWG zaključuje poročilo z ugotovitvijo, da so bila nekoč uvožena živila zaradi transporta in skladiščenja bolj onesnažena, danes pa ni več razlik. EWG prav tako svetuje, da uživamo samo olupljena ali termično obdelana jabolka, jagode pa celo odsvetujejo otrokom do 3 leta starosti.

Seznam živil z največ pesticidi:
1. jabolka
2. jagode
3. grozdje
4. zelena
5. breskve
6. špinača
7. paprika
8. nektarine, uvožene
9. kumare
10. češnjev paradižnik
11. grah, uvožen
12. krompir
13. čili, pekoča paprika
14. borovnice, domače
15. solata
16. ohrovt
17. slive
18. češnje
19. nektarine, domače
20. hruške
21. mandarine
22. korenje
23. borovnice, uvožene
24. stročji fižol
25. buče, rumene
26. bučke, zelene
27. maline
28. brokoli
29. grah, domač
30. čebula, šalotka
31. pomaranče
32. banane
33. paradižnik
34. lubenice
35. medene melone
36. gobe
37. sladki krompir
38. cvetača
39. melone
40. grenivke
41. melancani
42. kivi
43. papaja
44. mango
45. šparglji, beluši
46. čebula, rdeča
47. fižol, uvožen
48. zelje
49. koruza
50. jedilna koruza
51. avokado


Podatki sicer veljajo za ameriški trg, v Sloveniji pa podobnih analiz nimamo, kar pa seveda ne pomeni, da pri nas hrane okužene s pesticidi ni.
bis


avokado
jabolka
pesticidi
zdravje












Ali se lahko postimo, preden preverimo raven holesterola?
Dobro je vedeti
Ali se lahko postimo, preden preverimo raven holesterola?
Hrana, ki ščiti pred nevarnimi UV žarki
Dobro je vedeti
Hrana, ki ščiti pred nevarnimi UV žarki
Ste že poskusili limonado z žara?
Zdravje, lepota
Ste že poskusili limonado z žara?
Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Dobro je vedeti
Kakav in jagodičevje lahko izboljša zdravje srca
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Dobro je vedeti
Kako veste, da ste dehidrirani, čeprav niste žejni
Preprost trik za znižanje pritiska
Dobro je vedeti
Preprost trik za znižanje pritiska
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Zanimivosti
Ali so Oreo piškoti res učinkoviti pri zniževanju holesterola?
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
Zdravje, lepota
Preprost recept, kako odstraniti starostne pege
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Dobro je vedeti
8 razlogov, zakaj je ananas dobro namakati v vodi
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Dobro je vedeti
So rastlinske alternative boljše za zdravje srca kot meso?
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Zdravje, lepota
Lahko pomarančni sok izboljša presnovno zdravje?
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Dobro je vedeti
Jabolčni kis pred spanjem vam bo dramatično spremenil življenje
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Zdravje, lepota
Kako so gazirane pijače povezane z možgansko kapjo
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Zdravje, lepota
Mediteranska prehrana proti maščobam v predelu trebuha
Solata močnejša od zdravnika
Dobro je vedeti
Solata močnejša od zdravnika
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zdravje, lepota
Nutricisti navdušeni nad učinkom
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...
Dobro je vedeti
Zahodna prehrana povzroča vnetja, afriška pa ...




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor