Datum: 14.5.2014 - Rubrika:
Recepti
Cvetačni narastek na hitro
Avtor:
bis
Ideja za odlično prilogo ali glavno jed
Članek je bil ustvarjen leta 2014, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine:
- cvetačo
- lonček kisle smetane
- nariban sir in parmezan
- jajce
- muškatni orešček
- sol in poper
Priprava:
Cvetačo kuhamo v osoljeni vodi 10 minut. Odcejeno in ohlajeno razporedimo po pekaču. Prelijemo s kislo smetano v katero smo vmešali jajce, malo muškatnega oreščka, sol in poper. Bogato potresemo z naribanim sirom (lahko uporabimo različne sire). Na koncu potresemo še s parmezanom, da se naredi skorjica.
Pečemo na 200 stopinjah 40 minut.
Če se prehranjujete po LCHF metodi, je to odlična priloga k mesu. Če jo jeste kot glavno jed, pa dodajte še par koščkov masla med cvetačo preden jo potresete s sirom. In seveda veliko skledo zelene solate.
Jed ne vsebuje glutena.
- cvetačo
- lonček kisle smetane
- nariban sir in parmezan
- jajce
- muškatni orešček
- sol in poper
Priprava:
Cvetačo kuhamo v osoljeni vodi 10 minut. Odcejeno in ohlajeno razporedimo po pekaču. Prelijemo s kislo smetano v katero smo vmešali jajce, malo muškatnega oreščka, sol in poper. Bogato potresemo z naribanim sirom (lahko uporabimo različne sire). Na koncu potresemo še s parmezanom, da se naredi skorjica.
Pečemo na 200 stopinjah 40 minut.
Če se prehranjujete po LCHF metodi, je to odlična priloga k mesu. Če jo jeste kot glavno jed, pa dodajte še par koščkov masla med cvetačo preden jo potresete s sirom. In seveda veliko skledo zelene solate.
Jed ne vsebuje glutena.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
cvetača
gluten
hrana
LCHF
sir
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
"Jabolko na dan odžene zdravnika vstran" ne velja več
Žal so na seznamu živil z največ pesticidi živila, ki jih najpogosteje jemo, kar je razumljivo: več trošimo, več je treba pridelati ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se lahko zgodi, če vam v telesu primanjkuje cinka?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj loči popolno sadno solato od amaterske?
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali vsak dan pojesti vsaj eno kumaro
VEČ >
Zdravje, lepota
Najboljše kombinacije sadja in zelenjave
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako jesti chia semena, da res koristijo (in zakaj jih večina uporablja narobe)
Chia semena so izredno zdrava, ker pa sama po sebi pa nimajo izrazitega okusa, so idealen dodatek k celi vrsti vsakodnevnim jedem. Predstavljamo vam nekaj primerov ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Zgodba, ki je najprej šokirala Ameriko, potem pa še svet
VEČ >
Zdravje, lepota
Sok proti lakoti
VEČ >
Dobro je vedeti
Hrana, ki prežene spomladansko utrujenost
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj se starodavnemu indijskemu napitku reče zlati napitek
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
