Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Testo za pice iz samo dveh sestavin
Rubrika:

Recepti

Testo za pice iz samo dveh sestavin

Kdaj ste nazadnje sami naredili testo za pico? Priznajte, da ne bi nikar pomislili, da lahko to storite s samo dvema sestavinama?!


Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Recept za izvrstno testo za pico iz samo dveh sestavin je prva na svojem blogu objavila Elettra Wiedemann. Picam iz preprostega testa se zato reče wiedemannine pice, recept pa gre tako.

Vzemite 200 gramov moke z dodatkom pecilnega praška in soli (lahko kupite pripravljeno mešanico, ali pa jo pripravite sami - pol vrečke pecilnega bo dovolj ter ščepec soli). K moki dodajte 150 gramov grškega jogurta.



Med grškim in navadnim jogurtom je precejšnja razlika, zato je zamenjava sicer mogoča, vendar pa okus ni enak. Grškemu jogurtu je s postopki odcejanja odstranjena sirotka, zato je bolj gost in kremast. Po okusu je podoben mlademu siru, a ima še vedno okus jogurta. Ima tudi več maščob (10 % in več), originalno pa je narejen iz ovčjega mleka, včasih tudi iz mešanice kravjega in ovčjega.

In še ena razlika je med grškim in navadnim jogurtom, ki je lahko odločilna pri vašem naslednjem nakupu. Grški jogurt ima več kalcija, več probiotikov in beljakovin, vsebuje pa manj sladkorja.

Testo iz moke in jogurta dobro premešajte, da dobite testo. Ko je testo pripravljeno, ga pustite stati 10 minut. Razvaljajte ga, po potrebi dodajte še malo moke, da testo ne bo lepljivo, pico pa naredite po svojem okusu.

Ne boste verjeli, a taka pica je bolj zdrava od klasične.
vkj


Grški jogurt
Recept za testo
Testo za pico
Wiedemannina pica
Zdrava pica






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














3 stvari, ki jih nikdar ne bi dali na žar, pa bi jih lahko
Dobro je vedeti
3 stvari, ki jih nikdar ne bi dali na žar, pa bi jih lahko
Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Dobro je vedeti
Da vam slučajno ne bi padlo na pamet to jesti za zajtrk!
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Zdravje, lepota
Kombinacija, ki je šokirala zdravnike
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?
Dobro je vedeti
Jod je poleti najpomembnejši mineral. Zakaj?
Ali je jajce res krivo za težave s srcem?
Dobro je vedeti
Ali je jajce res krivo za težave s srcem?
Še ena pandemija med nami ...
Dobro je vedeti
Še ena pandemija med nami ...
4 primeri, kako lahko s škodljivo hrano hujšamo
Dobro je vedeti
4 primeri, kako lahko s škodljivo hrano hujšamo
Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna
Dobro je vedeti
Previdno z zdravimi živili, ki so lahko tudi nevarna
Sladke pijače negativno vplivajo na ščitnične hormone
Dobro je vedeti
Sladke pijače negativno vplivajo na ščitnične hormone
5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo
Dobro je vedeti
5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo
Kako najlažje premagate bolečine v sklepih?
Zdravje, lepota
Kako najlažje premagate bolečine v sklepih?
Malo spanja, večji trebuh?
Dobro je vedeti
Malo spanja, večji trebuh?
Sedaj je pravi čas za dieto vseh diet
Dobro je vedeti
Sedaj je pravi čas za dieto vseh diet
7 razlogov, zakaj bi morali jesti več jagod in borovnic
Dobro je vedeti
7 razlogov, zakaj bi morali jesti več jagod in borovnic
Nas mora skrbeti preveč ali premalo kortizola?
Zdravje, lepota
Nas mora skrbeti preveč ali premalo kortizola?
Hrana, ki je v vročini ni dobro jesti
Dobro je vedeti
Hrana, ki je v vročini ni dobro jesti
Zakaj bi morali vsak dan pojesti eno pomarančo?
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali vsak dan pojesti eno pomarančo?
Ali lahko jemljete omega-3 maščobne kisline, če imate protin?
Zdravje, lepota
Ali lahko jemljete omega-3 maščobne kisline, če imate protin?
Hitri triki pa boljše zdravje in popolnejšo postavo
Dobro je vedeti
Hitri triki pa boljše zdravje in popolnejšo postavo
S pijačo nad neprijetne telesne vonjave
Dobro je vedeti
S pijačo nad neprijetne telesne vonjave




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor