Datum: 18.10.2024 - Rubrika: Recepti
Ko palačinka postane jesen: bučna različica s skuto, ki vas bo navdušila
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Bučne palačinke s skuto so preprosta jesenska jed, bogata z vitamini A in C ter vlakninami – pripravite jih v minutah in postrezite s kislo smetano in svežimi zelišči.
Sestavine:
Bučo naribajte. V posodo dajte jajci, skuto, moko in sol. Vse skupaj dobro premešajte, da dobite gladko maso podobno tisti za palačinke. V ponev dajte malo olja in bučne palačinke specite na obeh straneh. Tako, kot običajne palačinke.
Bučne palačinke postrezite s kislo smetano v katero primešajte sveža zelišča in malo česnove omake.
- 1 velik kos buče
- 200 g skute
- 2 jajci
- 2 do 3 žlici moke
- ščepec soli
- rastlinsko olje za cvrtje
Bučo naribajte. V posodo dajte jajci, skuto, moko in sol. Vse skupaj dobro premešajte, da dobite gladko maso podobno tisti za palačinke. V ponev dajte malo olja in bučne palačinke specite na obeh straneh. Tako, kot običajne palačinke.
Bučne palačinke postrezite s kislo smetano v katero primešajte sveža zelišča in malo česnove omake.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Buče in skuta
Bučne palačinke z zelišči
Jesenske palačinke
Polni vitaminov
Zdravo cvrtje
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Pozabljeni orientalski napitek, ki skriva več vitaminov kot večina modernih sokov
Boza, več tisočletij stara fermentirana pijača, vsebuje vitamine B1, B2, B6 in B12 ter minerale – in jo lahko pripravite doma z le štirimi sestavinami.
VEČ >
Dobro je vedeti
Mokri lasje in postelja: napaka, ki jo počnejo milijoni in katere posledice se pokažejo šele tedne pozneje
VEČ >
Zdravje, lepota
Špinača in korenček: preprost zajtrk, ki vašemu telesu da več, kot si mislite
Kombinacija špinače, korenčka in oreškov velja za enega bolj hranilno gostih obrokov, ki si ga lahko pripravite v le nekaj minutah – bogata naj bi bila z železom, vitaminom C in klorofilom ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Trikrat na dan vam telo nastavi past: kdaj je lakota najmočnejša in volja najšibkejša?
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
