Sestavine:- 1 velik kos buče
- 200 g skute
- 2 jajci
- 2 do 3 žlici moke
- ščepec soli
- rastlinsko olje za cvrtje
Sestavine:Bučo naribajte. V posodo dajte jajci, skuto, moko in sol. Vse skupaj dobro premešajte, da dobite gladko maso podobno tisti za palačinke. V ponev dajte malo olja in bučne palačinke specite na obeh straneh. Tako, kot običajne palačinke.
Bučne palačinke postrezite s kislo smetano v katero primešajte sveža zelišča in malo česnove omake.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.