Datum: 18.10.2024 - Rubrika: Recepti
Ko palačinka postane jesen: bučna različica s skuto, ki vas bo navdušila
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Bučne palačinke s skuto so preprosta jesenska jed, bogata z vitamini A in C ter vlakninami – pripravite jih v minutah in postrezite s kislo smetano in svežimi zelišči.
Sestavine:
Bučo naribajte. V posodo dajte jajci, skuto, moko in sol. Vse skupaj dobro premešajte, da dobite gladko maso podobno tisti za palačinke. V ponev dajte malo olja in bučne palačinke specite na obeh straneh. Tako, kot običajne palačinke.
Bučne palačinke postrezite s kislo smetano v katero primešajte sveža zelišča in malo česnove omake.
- 1 velik kos buče
- 200 g skute
- 2 jajci
- 2 do 3 žlici moke
- ščepec soli
- rastlinsko olje za cvrtje
Bučo naribajte. V posodo dajte jajci, skuto, moko in sol. Vse skupaj dobro premešajte, da dobite gladko maso podobno tisti za palačinke. V ponev dajte malo olja in bučne palačinke specite na obeh straneh. Tako, kot običajne palačinke.
Bučne palačinke postrezite s kislo smetano v katero primešajte sveža zelišča in malo česnove omake.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Buče in skuta
Bučne palačinke z zelišči
Jesenske palačinke
Polni vitaminov
Zdravo cvrtje
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zanimivosti
Pistacija: mali orešček z velikim skrivnostim trikom, ki ga večina ne pozna
30 gramov pistacij dnevno prinaša 6 g beljakovin, vlaknine in antioksidante, ki po raziskavah Cornella presegajo borovnice – plus trik za lažje lupljenje.
VEČ >
Dobro je vedeti
Zobna pasta na stopalih: trik, ki ga milijoni prisegajo, a strokovnjaki opozarjajo
VEČ >
Zanimivosti
Trdo ali tekoče milo: odgovor vas bo presenetil
VEČ >
Zdravje, lepota
Ingver, avokado in pomaranča v enem kozarcu: smoothie, ki začne delovati tam, kjer se skriva vaš imunski sistem
VEČ >
Dobro je vedeti
Ocvrta hrana skrajša življenje – a Španci so odkrili presenetljivo rešitev
VEČ >
Zdravje, lepota
Zakaj nutricionisti opozarjajo pred klasično poletno solato s paradižnikom in kumarami – in kaj o tem pravi znanost
Teorija kombiniranja živil trdi, da kumara in paradižnik skupaj povzročata napenjanje, a sodobna znanost tega ne potrjuje. Kdo ima prav in ali je opozorilo sploh utemeljeno?
VEČ >
Dobro je vedeti
Testosteron: katera živila ga lahko naravno podprejo?
VEČ >
Zdravje, lepota
Pikantna limonada: zakaj jo pijejo športniki, dietetiki in tisti, ki so nekoč slišali za Beyonc{-15447}
VEČ >
Dobro je vedeti
Vegetarijanec ali mesojedec: kdo živi dlje? Odgovor znanosti vas bo presenetil
VEČ >
Dobro je vedeti
Skodelica češenj na dan: 6 razlogov, zakaj je ta rdeči zaklad eden najmočnejših živil za vaše zdravje
VEČ >
Vabimo vas, da med prvimi preizkusite brezplačno in brez oglasov mobilno aplikacijo Peek & Cook. Za več informacij kliknite TUKAJ >>
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
