Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Kako dobro poznate kraljico zdravih večerij?
Rubrika:

Dobro je vedeti

Kako dobro poznate kraljico zdravih večerij?

Če želite shujšati po naravni poti brez jo-jo efekta, poskrbeti za prebavo in biti ob tem še zdravi, potem za večerjo jejte skuto.


Članek je bil ustvarjen leta 2025, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Če želite narediti nekaj res zdravega za svoje telo, postavo in zdravje, potem običajno večerjo zamenjajte za skledo skute. Lahko tudi z dodatki.

Če želite hujšati, potem izberite manj mastno skuto. Skuta ima namreč samo 2 odstotka ogljikovih hidratov, ima pa veliko zdravih beljakovin. Med minerali je treba izpostaviti selen, ki je potreben za normalno delovanje nekaterih encimov, sodeluje v metabolizmu ščitničnih hormonov, celice pa ščiti pred oksidativnim stresom. Še posebej učinkovito naj bi selen deloval na rakave celice na koži, pljučih, prostati in črevesju.



Skuta ima tudi veliko fosforja, ki je v telesu pomemben predvsem za rast, gradnjo in trdnost kosti, še posebej, ko je povezan s kalcijem. To sta tudi elementa, ki ju je največ v našem telesu. Poleg tega se fosfor veliko učinkoviteje absorbira v naše telo. Čeprav so pri nas primeri pomanjkanja fosforja redki, saj ga je veliko tudi v drugih živilih, pa lahko povzroči izgubo kostne gostote, osteoporozo, poveča se možnost zlomov kosti. Seveda pa je potrebno pri fosforju paziti, da ne pride do učinka predoziranja. Preveč fosforja namreč zavira delovanje vitamina D in pospešuje izgubo kalcija, kar tudi povzroči zmanjšanje kostne gostote.

K sreči je v skuti tudi veliko kalcija.

Skuta pa ni brez vitaminov. Največ je vitamina B12, ki je ključnega pomena pri mnogih presnovnih procesov v telesu, še zlasti je pomemben pri nosečnicah. B12 prispeva k sproščanju energije pri presnovi, izboljšuje delovanje živčnega sistema, ima pomembno vlogo pri krepitvi imunskega sistema, zmanjšuje utrujenost in izčrpanost ...

Naslednji precej zastopan element v skuti je riboflavin oziroma vitamin B2, ki ima pomembno vlogo v metabolizmu, izboljšuje kožo, vid, varuje celice pred oksidativnim stresom, zmanjšuje utrujenost. Znaki pomanjkanja vitamina B2 so razpoke v kotičkih ustnic, boleč jezik, dermatitis, predvsem pa je zaradi pomanjkanje upočasnjena oksidacija maščobnih kislin in upočasnitev metabolizma, kar povzroči, da se vam začno kopičiti maščobne obloge. S pomanjkanjem vitamina B2 je povezana tudi zmanjšana sposobnost absorpcija železa, kar vpliva na vrsto drugih ključnih procesov v telesu.

Na koncu pa ne smemo spregledati velike količine natrija v skuti. Čeprav je natrij nujen za normalno delovanje mnogih telesnih funkcij, pa lahko v prevelikih odmerkih povzroča zdravstvene težave, kot so povišan pritisk, obremenjuje srce in škodi ožilju. če se torej odločite, da boste večerjo zamenjali s skuto, potem poskusite že čez dan jesti manj slano hrano.

In kakšna naj bo večerja s skuto?

Priporočamo vam, da pojeste med 100 in 200 grami skute, ki pa ji lahko dodate žlico cimeta, ali naribane čokolade (vsaj 60 % delež kakava).

Ob tem še pomembno opozorilo. Če se odločite za skutino večerjo, potem ne jejte ničesar drugega. Tudi od pijač je najbolje piti vodo, ali nesladkan čaj, izogibajte pa se alkoholu in kavi.
vkj


kalcij v skuti
skuta za hujšanje
skuta za večerjo
vitamini v skuti
zdravje s skuto






Bilten po e-mailu
Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zravje v najboljši kondiciji (oglejte si zadnjo številko). Splača se!
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.














Kako lahko mišični protein ustavi sladkorno bolezen
Dobro je vedeti
Kako lahko mišični protein ustavi sladkorno bolezen
Ali veste, katera je najpogostejša poletna napaka?
Dobro je vedeti
Ali veste, katera je najpogostejša poletna napaka?
Ali je manjši vnos ogljikovih hidratov primeren za zamaščena jetra?
Dobro je vedeti
Ali je manjši vnos ogljikovih hidratov primeren za zamaščena jetra?
Stari recept za novo upanje?
Dobro je vedeti
Stari recept za novo upanje?
Dieta z zeleno solato, zdaj!
Dobro je vedeti
Dieta z zeleno solato, zdaj!
Kaj se zgodi, če pojeste strok česna na tešče?
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi, če pojeste strok česna na tešče?
Črevesje pod stresom?
Črevesje pod stresom?
Črevesje pod stresom?
Hrana, ki daje energijo in ne redi
Dobro je vedeti
Hrana, ki daje energijo in ne redi
Nedolžna hrana, ki redi
Zdravje, lepota
Nedolžna hrana, ki redi
Poletna hrana z negativnim doprinosom energije
Dobro je vedeti
Poletna hrana z negativnim doprinosom energije
Kako doseči maksimalno porabo maščob?
Zdravje, lepota
Kako doseči maksimalno porabo maščob?
Napitek za več kisika v krvi
Zdravje, lepota
Napitek za več kisika v krvi
Letošnji poletni hit: lubenica za odrasle, ki dela čudeže
Zdravje, lepota
Letošnji poletni hit: lubenica za odrasle, ki dela čudeže
Tiha spremljevalka prezgodnje smrti?
Dobro je vedeti
Tiha spremljevalka prezgodnje smrti?
Poletni napitek s cimetom je varuh zdravja
Zdravje, lepota
Poletni napitek s cimetom je varuh zdravja
Kako narediti nizko-kalorično limonado?
Dobro je vedeti
Kako narediti nizko-kalorično limonado?
Ali pozni obroki vplivajo na zdravje srca pri ženskah?
Dobro je vedeti
Ali pozni obroki vplivajo na zdravje srca pri ženskah?
Kralj vseh čistilnih sokov
Zdravje, lepota
Kralj vseh čistilnih sokov
Ste že poskusili ajdino dieto?
Dobro je vedeti
Ste že poskusili ajdino dieto?
Nizkokalorična prehrana povezana z znižano ravnjo testosterona
Dobro je vedeti
Nizkokalorična prehrana povezana z znižano ravnjo testosterona




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor