Datum: 24.11.2024 - Rubrika:
Dobro je vedeti
Napake, ki jih delamo, ko jemo sadje
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Uživanje sadja je izredno zdravo in pomembno, je pa res, da si lahko s sadjem tudi škodimo. Večina niti ne ve zakaj in kako?
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sadje vsebuje veliko pomembnih prehranskih snovi. Vsebuje pomembne vitamine, pomembne proteine in vlaknine, celo take, ki jih telo ne more ustvariti (pravimo jim esencialne) ... A sadje vsebuje tudi veliko fruktoze.
Fruktoza je namreč enostaven sladkor, ki se hitro razgradi in preide v kri, kar lahko povzroči vrtoglavico, slabost, povišano temperaturo ... Ker pa nivo sladkorja tudi hitro pade, čutimo potrebo po še več sladkorja.
Fruktoza pa se ne skriva samo v sadju, pač pa tudi medu, agavinem sirupu, seveda tudi umetnim sladilom. Poleg tega je za jagodičevje znano, da ima manj fruktoze, kot denimo banane, mango, fige in grozdje, ki spadajo med najbolj sladka sadja. Prav zato morate biti na fruktozo še posebej pozorni.
Ali ste vedeli, da lahko prehod sadnega sladkorja v kri s preprostim triki močno upočasnite?! Kombinirati morate prave stvari.
Z jabolkom morate pojesti nekaj arašidovega masla.
Gozdni sadeži so bolj zdravi z jogurtom.
Grozdje morate jesti s sirom.
Na splošno pa velja, da lahko vso sadje vedno kombinirate z mandlji, ali granolo (gre za mešanico kosmičev, oreščkov, medu in suhega sadja), ali skuto.
Fruktoza je namreč enostaven sladkor, ki se hitro razgradi in preide v kri, kar lahko povzroči vrtoglavico, slabost, povišano temperaturo ... Ker pa nivo sladkorja tudi hitro pade, čutimo potrebo po še več sladkorja.
Fruktoza pa se ne skriva samo v sadju, pač pa tudi medu, agavinem sirupu, seveda tudi umetnim sladilom. Poleg tega je za jagodičevje znano, da ima manj fruktoze, kot denimo banane, mango, fige in grozdje, ki spadajo med najbolj sladka sadja. Prav zato morate biti na fruktozo še posebej pozorni.
Ali ste vedeli, da lahko prehod sadnega sladkorja v kri s preprostim triki močno upočasnite?! Kombinirati morate prave stvari.
Z jabolkom morate pojesti nekaj arašidovega masla.
Gozdni sadeži so bolj zdravi z jogurtom.
Grozdje morate jesti s sirom.
Na splošno pa velja, da lahko vso sadje vedno kombinirate z mandlji, ali granolo (gre za mešanico kosmičev, oreščkov, medu in suhega sadja), ali skuto.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Esencialni vitamini
Fruktoza
Kombiniranje sadja
Sadje
Zdrava prehrana
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Tako mala in tako pomembna: hrana za ščitnico
Če ste zaspani, utrujeni, depresivni in brezvoljni, je za tako stanje lahko kriva tudi žleza ščitnica. Kaj narediti?
VEČ >
Dobro je vedeti
Odkrijte fenomen črnega česna
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali veste, kako banana z vodo pomaga pri reševanju težav?
VEČ >
Zdravje, lepota
Sliši se neverjetno: s sladkorjem nad raka
VEČ >
Dobro je vedeti
8 vaj, kako se znebiti podbradka
VEČ >
Dobro je vedeti
Dejstva o čebulnih lupinah, ki jih niste vedeli
V pričakovanju velike noči: zdravi seneni nahod, zavira alergije, znižuje pritisk, krepi ožilje ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Nekaj dejstev o bučnih semenih
VEČ >
Zdravje, lepota
Mleko s pecilnim za grešnike
VEČ >
Dobro je vedeti
6 pretresljivih težav, ki nam jih razkrivajo oči
VEČ >
Dobro je vedeti
Katero hrano je dobro jesti skupaj in katero ne
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
