Datum: 24.11.2024 - Rubrika:
Dobro je vedeti
Napake, ki jih delamo, ko jemo sadje
Avtor:
uredništvo Vem, kaj jem
Uživanje sadja je izredno zdravo in pomembno, je pa res, da si lahko s sadjem tudi škodimo. Večina niti ne ve zakaj in kako?
Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sadje vsebuje veliko pomembnih prehranskih snovi. Vsebuje pomembne vitamine, pomembne proteine in vlaknine, celo take, ki jih telo ne more ustvariti (pravimo jim esencialne) ... A sadje vsebuje tudi veliko fruktoze.
Fruktoza je namreč enostaven sladkor, ki se hitro razgradi in preide v kri, kar lahko povzroči vrtoglavico, slabost, povišano temperaturo ... Ker pa nivo sladkorja tudi hitro pade, čutimo potrebo po še več sladkorja.
Fruktoza pa se ne skriva samo v sadju, pač pa tudi medu, agavinem sirupu, seveda tudi umetnim sladilom. Poleg tega je za jagodičevje znano, da ima manj fruktoze, kot denimo banane, mango, fige in grozdje, ki spadajo med najbolj sladka sadja. Prav zato morate biti na fruktozo še posebej pozorni.
Ali ste vedeli, da lahko prehod sadnega sladkorja v kri s preprostim triki močno upočasnite?! Kombinirati morate prave stvari.
Z jabolkom morate pojesti nekaj arašidovega masla.
Gozdni sadeži so bolj zdravi z jogurtom.
Grozdje morate jesti s sirom.
Na splošno pa velja, da lahko vso sadje vedno kombinirate z mandlji, ali granolo (gre za mešanico kosmičev, oreščkov, medu in suhega sadja), ali skuto.
Fruktoza je namreč enostaven sladkor, ki se hitro razgradi in preide v kri, kar lahko povzroči vrtoglavico, slabost, povišano temperaturo ... Ker pa nivo sladkorja tudi hitro pade, čutimo potrebo po še več sladkorja.
Fruktoza pa se ne skriva samo v sadju, pač pa tudi medu, agavinem sirupu, seveda tudi umetnim sladilom. Poleg tega je za jagodičevje znano, da ima manj fruktoze, kot denimo banane, mango, fige in grozdje, ki spadajo med najbolj sladka sadja. Prav zato morate biti na fruktozo še posebej pozorni.
Ali ste vedeli, da lahko prehod sadnega sladkorja v kri s preprostim triki močno upočasnite?! Kombinirati morate prave stvari.
Z jabolkom morate pojesti nekaj arašidovega masla.
Gozdni sadeži so bolj zdravi z jogurtom.
Grozdje morate jesti s sirom.
Na splošno pa velja, da lahko vso sadje vedno kombinirate z mandlji, ali granolo (gre za mešanico kosmičev, oreščkov, medu in suhega sadja), ali skuto.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika.
vkj
O AVTORJU:
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Članek je uredniško pregledal Zvone Štor, ki sicer nima formalne nutricionistične izobrazbe, a že vrsto let pa spremlja tende na področju zdrave hrane in zdravega načina življenja. Članek ni zdravniški nasvet.
Esencialni vitamini
Fruktoza
Kombiniranje sadja
Sadje
Zdrava prehrana
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Nočni znak zamaščenih jeter, ki ga večina spregleda
Včasih smo poznali samo bolezni, kot so slaba kri, želodčni ogenj, ali melanholija, o zamaščenih jetrih pa ni razmišljal nihče. Danes govorimo o jetrih skoraj tako pogosto kot o bolečinah v križu. Kaj to pomeni?
VEČ >
Dobro je vedeti
8 vaj, kako se znebiti podbradka
VEČ >
Zdravje, lepota
Sliši se neverjetno: s sladkorjem nad raka
VEČ >
Dobro je vedeti
Napake, ki jih delamo, ko jemo sadje
VEČ >
Dobro je vedeti
Začimba, ki jo imamo vsi doma — in katere učinki na zdravje nas presenetijo
VEČ >
Dobro je vedeti
Vas bolijo sklepi? Poskusite s tem ...
V svetu, kjer se vse več ljudi sooča z bolečinami v sklepih, išiasom, artritisom in drugimi vnetnimi stanji, se mnogi obračajo k naravnim metodam za lajšanje težav. In ni jim žal ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Pozabljeni napitek za dolgo življenje brez bolezni
VEČ >
Dobro je vedeti
Najboljši zajtrk po ajurvedskih načelih
VEČ >
Dobro je vedeti
Za koga je post nevaren?
VEČ >
Dobro je vedeti
Najboljša zelenjava za izgubo maščobe okoli trebuha
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
