Datum: 30.6.2022 - Rubrika: Recepti
Polnjene bučke za žar ali pečico
Avtor:
Biserka Tavčar, urednica
Pripravimo namaz, ki ga lahko uporabimo za zelenjavo, ki jo bomo pekli na žaru ali v pečici. Klobuke šampinjonov, malancane, bučke, paradižnik ...
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Sestavine
- dve žlici stopljenega masla
- tri žlice naribanega parmezana
- večji strok strtega česna
- velika pest drobno nasekljanega peteršilja
- sol in poper
- origano za posip
Postopek
Vse sestavine premešamo. Če je zmes pregosta, dodamo malo olivnega olja.
Bučko prerežemo na pol, in z žlico posnamemo semenje. Solimo in popramo. Maso namažemo v izdolbeno bučko. Dodamo še nekaj koščkov paradižnika in posipamo z origanom.
Tako pripravljeno bučko lahko spečemo na žaru, ali pa jo pečemo v pečici na 200 stopinj približno pol ure.
Jed je pripravljena po LCHF in je brez glutena.
- dve žlici stopljenega masla
- tri žlice naribanega parmezana
- večji strok strtega česna
- velika pest drobno nasekljanega peteršilja
- sol in poper
- origano za posip
Postopek
Vse sestavine premešamo. Če je zmes pregosta, dodamo malo olivnega olja.
Bučko prerežemo na pol, in z žlico posnamemo semenje. Solimo in popramo. Maso namažemo v izdolbeno bučko. Dodamo še nekaj koščkov paradižnika in posipamo z origanom.
Tako pripravljeno bučko lahko spečemo na žaru, ali pa jo pečemo v pečici na 200 stopinj približno pol ure.
Jed je pripravljena po LCHF in je brez glutena.
Vsebina je informativne narave in ne nadomešča nasveta zdravnika. Pri pripravi so bili uporabljeni javno dostopni strokovni viri, priporočila WHO, EFSA in drugih organizacij.
Biserka Tavčar
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
Več o avtorju ...
Bučke za žar ali pečico
LCHF recepti
Polnjene bučke
Recept za polnjene bučke
Sestavine za polnjene bučke
* S prijavo se strinjate s politiko zasebnosti. Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
Prevretek, ki odplakne celulit in maščobe
Kdo bi si mislil, da lahko do popolne postave pridete na tako preprost način brez veliko truda - vse, kar potrebujete, je čebula!
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj veste o naravnem inzulinu?
VEČ >
Dobro je vedeti
Dieta za lene: kako hujšati brez truda
VEČ >
Dobro je vedeti
S to dieto hujšate 1 kilogram na dan
VEČ >
Dobro je vedeti
Hrana, ki je ne smete pogrevati
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj je vitamin B6 za nas tako pomemben?
Če vam drugi govorijo, da ste slabe volje, sami pa ne opazite razlike, potem bodite pozorni na vitamin B6. Preberite zakaj ...
VEČ >
Dobro je vedeti
Čebulni čaj rešuje veliko skrivnosti
VEČ >
Dobro je vedeti
Jogurtna solata z melancani
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali tudi vas (občasno) boli glava po ocvrti hrani?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako koruzo pravilno skuhati
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
