Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Visoko beljakovinske diete so nevarne za zdravje
Rubrika:

Dobro je vedeti

Visoko beljakovinske diete so nevarne za zdravje

Diete, pri katerih zaužijemo veliko beljakovin, kot je na primer priljubljena Atkinsova dieta, lahko povečajo tveganje za bolezni ledvic.


Španski znanstveniki so ugotovili, da pretiran vnos beljakovin vpliva na nastanek ledvičnih kamnov. Zakaj? Ker zmanjšuje količino citrata v urinu. Citrati so snovi, ki preprečujejo, da bi se kalcij v urinu strjeval v kristale. Če je citrata premalo, lahko nastanejo kamni, ki povzročajo hude bolečine.

Študije so pokazale, da visoko beljakovinska prehrana znižuje pH vrednost urina, kar pomeni, da postane ta bolj kisel. To pa dodatno pripomore k večji količini kalcija v urinu, kar še poveča možnost za nastanek kamnov. Znanstveniki so ugotovili, da imajo ljudje, ki se dalj časa držijo tovrstnih diet, kar do 25 % večje tveganje za razvoj ledvičnih kamnov v primerjavi s tistimi, ki uživajo bolj uravnoteženo prehrano.

Poleg ledvic je obremenjena tudi jetra. Če telo dobi preveč beljakovin, jih mora razgraditi in izločiti njihove presnovne odpadke, kar pomeni dodatno delo za ledvice in jetra. Ameriški inštitut za zdravje (NIH) opozarja, da lahko dolgotrajna visoko beljakovinska prehrana vodi v dehidracijo, saj telo za izločanje presežnih dušikovih spojin potrebuje več vode.

Nevarnosti je še več ...

Nekateri strokovnjaki pravijo, da so takšne diete problematične tudi za kosti. Beljakovinska prehrana naj bi povečevala izločanje kalcija iz kosti, kar lahko na dolgi rok vodi v osteoporozo. Raziskava Univerze Harvard je pokazala, da imajo ljudje, ki uživajo visoko beljakovinsko prehrano, za 10 % nižjo kostno gostoto kot tisti, ki jedo bolj raznoliko hrano.

Vendar pa ni vse tako črno-belo. Beljakovine so nujno potrebne za telo, saj gradijo mišice, hormone in encime. Problem nastane, ko jih je preveč in jih telo ne more učinkovito porabiti. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) priporoča, da odrasli zaužijemo približno 0,8 grama beljakovin na kilogram telesne teže dnevno. To pomeni, da oseba, težka 70 kg, potrebuje približno 56 gramov beljakovin na dan. Tisti, ki uživajo visoko beljakovinske diete, lahko dnevno zaužijejo tudi dvakrat ali trikrat več od priporočenega vnosa, kar že lahko vpliva na zdravje.

Eden od mitov visoko beljakovinskih diet je tudi ta, da so koristne za hujšanje. Res je, da beljakovine dlje časa dajejo občutek sitosti, vendar dolgoročno telo potrebuje tudi druge hranilne snovi, kot so vlaknine in zdrave maščobe. Raziskava Univerze v Sydneyju je pokazala, da ljudje, ki sledijo takšnim dietam, pogosto pridobijo nazaj izgubljeno težo v dveh letih po koncu diete.

Če želite varno in zdravo prehrano, je ključno ravnovesje. Uživajte dovolj beljakovin, vendar ne na račun drugih hranil. Za zdravo prehrano strokovnjaki priporočajo kombinacijo beljakovin rastlinskega in živalskega izvora, skupaj z zadostno količino vlaknin in vitaminov.

Če razmišljate o visoko beljakovinski dieti, se posvetujte s prehranskim strokovnjakom, ki vam bo pomagal uravnotežiti vaš jedilnik in se izogniti potencialnim tveganjem.
vkj


Dehidracija pri preveč beljakovin
Ravnovesje v prehrani
Škodljivi učinki beljakovin
Tveganje za ledvične kamne
Visoko beljakovinska dieta












Pozabljeni napitek za dolgo življenje brez bolezni
Dobro je vedeti
Pozabljeni napitek za dolgo življenje brez bolezni
Najboljši zajtrk po ajurvedskih načelih
Dobro je vedeti
Najboljši zajtrk po ajurvedskih načelih
Marmelada ali ajvar potem, ko smo odstranili plesen
Dobro je vedeti
Marmelada ali ajvar potem, ko smo odstranili plesen
Pivo ali vino: kaj je bolj zdravo?
Zdravje, lepota
Pivo ali vino: kaj je bolj zdravo?
7 pravil vitkih ljudi
Dobro je vedeti
7 pravil vitkih ljudi
Z žajblom do dolgega življenja. Če pa dodate cimet ...
Zdravje, lepota
Z žajblom do dolgega življenja. Če pa dodate cimet ...
Pomladite telo in izgubite kilograme
Dobro je vedeti
Pomladite telo in izgubite kilograme
4 znaki, da vam primanjkuje vode
Dobro je vedeti
4 znaki, da vam primanjkuje vode
3 prigrizki, ki pomagajo pri hujšanju
Dobro je vedeti
3 prigrizki, ki pomagajo pri hujšanju
5 vrst semen, ki bi jih moral jesti vsak
Zdravje, lepota
5 vrst semen, ki bi jih moral jesti vsak
3 navade, ki izboljšajo koncentracijo pri delu
Dobro je vedeti
3 navade, ki izboljšajo koncentracijo pri delu
Tudi zdrave sestavine lahko redijo
Zdravje, lepota
Tudi zdrave sestavine lahko redijo
Kronična utrujenost in kako se je znebiti
Dobro je vedeti
Kronična utrujenost in kako se je znebiti
5 živil, ki bi jih ženske morale uživati ​​pogosteje
Zdravje, lepota
5 živil, ki bi jih ženske morale uživati ​​pogosteje
Zakaj želimo jesti, ko sploh nismo lačni
Dobro je vedeti
Zakaj želimo jesti, ko sploh nismo lačni
živila, ki vsebujejo več soli kot čips
Dobro je vedeti
živila, ki vsebujejo več soli kot čips
Hrana, ki je dobra za možgane
Zdravje, lepota
Hrana, ki je dobra za možgane
8 napak, ki jih delamo na dietah
Dobro je vedeti
8 napak, ki jih delamo na dietah
7 nevarnih dodatkov v hrani
Dobro je vedeti
7 nevarnih dodatkov v hrani
Paradižnik v službi lepote
Dobro je vedeti
Paradižnik v službi lepote




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor