Vem, kaj jem - portal o zdravi hrani, zdravju, lepoti in zdravem načinu življenja
Išči
Domov
Visoko beljakovinske diete so nevarne za zdravje
Rubrika:

Dobro je vedeti

Visoko beljakovinske diete so nevarne za zdravje

Diete, pri katerih zaužijemo veliko beljakovin, kot je na primer priljubljena Atkinsova dieta, lahko povečajo tveganje za bolezni ledvic.


Španski znanstveniki so ugotovili, da pretiran vnos beljakovin vpliva na nastanek ledvičnih kamnov. Zakaj? Ker zmanjšuje količino citrata v urinu. Citrati so snovi, ki preprečujejo, da bi se kalcij v urinu strjeval v kristale. Če je citrata premalo, lahko nastanejo kamni, ki povzročajo hude bolečine.

Študije so pokazale, da visoko beljakovinska prehrana znižuje pH vrednost urina, kar pomeni, da postane ta bolj kisel. To pa dodatno pripomore k večji količini kalcija v urinu, kar še poveča možnost za nastanek kamnov. Znanstveniki so ugotovili, da imajo ljudje, ki se dalj časa držijo tovrstnih diet, kar do 25 % večje tveganje za razvoj ledvičnih kamnov v primerjavi s tistimi, ki uživajo bolj uravnoteženo prehrano.

Poleg ledvic je obremenjena tudi jetra. Če telo dobi preveč beljakovin, jih mora razgraditi in izločiti njihove presnovne odpadke, kar pomeni dodatno delo za ledvice in jetra. Ameriški inštitut za zdravje (NIH) opozarja, da lahko dolgotrajna visoko beljakovinska prehrana vodi v dehidracijo, saj telo za izločanje presežnih dušikovih spojin potrebuje več vode.

Nevarnosti je še več ...

Nekateri strokovnjaki pravijo, da so takšne diete problematične tudi za kosti. Beljakovinska prehrana naj bi povečevala izločanje kalcija iz kosti, kar lahko na dolgi rok vodi v osteoporozo. Raziskava Univerze Harvard je pokazala, da imajo ljudje, ki uživajo visoko beljakovinsko prehrano, za 10 % nižjo kostno gostoto kot tisti, ki jedo bolj raznoliko hrano.

Vendar pa ni vse tako črno-belo. Beljakovine so nujno potrebne za telo, saj gradijo mišice, hormone in encime. Problem nastane, ko jih je preveč in jih telo ne more učinkovito porabiti. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) priporoča, da odrasli zaužijemo približno 0,8 grama beljakovin na kilogram telesne teže dnevno. To pomeni, da oseba, težka 70 kg, potrebuje približno 56 gramov beljakovin na dan. Tisti, ki uživajo visoko beljakovinske diete, lahko dnevno zaužijejo tudi dvakrat ali trikrat več od priporočenega vnosa, kar že lahko vpliva na zdravje.

Eden od mitov visoko beljakovinskih diet je tudi ta, da so koristne za hujšanje. Res je, da beljakovine dlje časa dajejo občutek sitosti, vendar dolgoročno telo potrebuje tudi druge hranilne snovi, kot so vlaknine in zdrave maščobe. Raziskava Univerze v Sydneyju je pokazala, da ljudje, ki sledijo takšnim dietam, pogosto pridobijo nazaj izgubljeno težo v dveh letih po koncu diete.

Če želite varno in zdravo prehrano, je ključno ravnovesje. Uživajte dovolj beljakovin, vendar ne na račun drugih hranil. Za zdravo prehrano strokovnjaki priporočajo kombinacijo beljakovin rastlinskega in živalskega izvora, skupaj z zadostno količino vlaknin in vitaminov.

Če razmišljate o visoko beljakovinski dieti, se posvetujte s prehranskim strokovnjakom, ki vam bo pomagal uravnotežiti vaš jedilnik in se izogniti potencialnim tveganjem.
vkj


Dehidracija pri preveč beljakovin
Ravnovesje v prehrani
Škodljivi učinki beljakovin
Tveganje za ledvične kamne
Visoko beljakovinska dieta












Navadna ali gazirana voda?
Dobro je vedeti
Navadna ali gazirana voda?
Poznate ščir ali amarant?
Dobro je vedeti
Poznate ščir ali amarant?
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
Dobro je vedeti
Kaj jesti, da boste polni energije? In čemu se izogniti?
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Zdravje, lepota
To pomlad razstrupimo možgane: zakaj in kako?
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Zdravje, lepota
Kako pitje mleka vpliva na naše zdravje
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Dobro je vedeti
Kako se znebiti neprijetnega vonja stopal na naraven način
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Dobro je vedeti
Ali način tipkanja lahko razkrije Parkinsonovo bolezen?
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Dobro je vedeti
Radič: zakladnica zdravja in recept za božansko solato
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Zdravje, lepota
Sladkor: tih in prikrit sovražnik v naši prehrani
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Zdravje, lepota
Kako si na naraven način pomagati pri zgagi in refluksu
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Dobro je vedeti
Beli šum za pomiritev, proti stresu in boljši spanec
Se lahko zaradi celiakije redite?
Dobro je vedeti
Se lahko zaradi celiakije redite?
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Zdravje, lepota
Kako se na naraven način znebiti odvečnega estrogena?
Kako preživeti dan po neprespani noči
Zdravje, lepota
Kako preživeti dan po neprespani noči
Najboljši naravni antioksidanti
Dobro je vedeti
Najboljši naravni antioksidanti
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Zdravje, lepota
Kaj narediti, ko vas kaj boli?
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Zanimivosti
Bi morali piti vodo po mastnem obroku?
Barviti pizza kruh
Zdravje, lepota
Barviti pizza kruh
Kako prebuditi vitamin D?
Zdravje, lepota
Kako prebuditi vitamin D?
Znebite se depresije s kurkumino limonado
Zdravje, lepota
Znebite se depresije s kurkumino limonado




Copyright (c)
VemKajJem.si
Marec 2025
π
puščica gor