Rubrika:
Recepti
Avokadov čolniček
Avokado običajno vzamemo v roko, si ga ogledamo, potipamo in vrnemo na polico, ker ne vemo kaj bi z njim počeli. Pripravite ga po tem receptu in ugotovite, kaj ste zamujali.
Članek je bil ustvarjen leta 2022, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...
Če ga boste kupili, ga pustite na sobni temperaturi dva do tri dni zoreti. Ko bo mehek na otip, je pripravljen za uporabo.
Sestavine:
- zrel avokado
- konzerva tune v olivnem olju
- trdo kuhano jajce in en rumenjak
- kapre
- limonin sok
- majhen paradižnik
- por ali mlada čebula
- črne olive
- poper
Priprava:
Avokado po dolžini iz obeh strani zarežemo do koščice, ter ga s prsti narahlo prepolovimo. Koščico odstranimo, vsebino izdolbemo z žlico, jo narežemo na koščke in vrnemo v izdolbeno lupino.
Tuno odcedimo, dodamo obročke pora ali čebule, zdrobljen rumenjak, na majhne koščke narezan paradižnik, kapre in na obročke narezane olive. Rahlo premešamo in z žlico položimo na koščke avokada v lupino. Pokapamo z limoninim sokom, popramo in obložimo s koluti kuhanega jajca, pora ali čebule, paradižnikom in filejem inčuna.
Nasvet: iz istih sestavin lahko pripravite tudi solato. Avokado izdolbite z žlico iz lupine, da ostane v enem kosu. Vsebino narežite na krhlje. Koščke odcejene tune dajte na krožnik, obložite jo s krhlji avokada in vsemi ostalimi sestavinami.
Jed ne vsebuje glutena, ima zelo malo ogljikovih hidratov in dosti zdravih maščob. Ustreza LCHF prehranjevanju.
Sestavine:
- zrel avokado
- konzerva tune v olivnem olju
- trdo kuhano jajce in en rumenjak
- kapre
- limonin sok
- majhen paradižnik
- por ali mlada čebula
- črne olive
- poper
Priprava:
Avokado po dolžini iz obeh strani zarežemo do koščice, ter ga s prsti narahlo prepolovimo. Koščico odstranimo, vsebino izdolbemo z žlico, jo narežemo na koščke in vrnemo v izdolbeno lupino.
Tuno odcedimo, dodamo obročke pora ali čebule, zdrobljen rumenjak, na majhne koščke narezan paradižnik, kapre in na obročke narezane olive. Rahlo premešamo in z žlico položimo na koščke avokada v lupino. Pokapamo z limoninim sokom, popramo in obložimo s koluti kuhanega jajca, pora ali čebule, paradižnikom in filejem inčuna.
Nasvet: iz istih sestavin lahko pripravite tudi solato. Avokado izdolbite z žlico iz lupine, da ostane v enem kosu. Vsebino narežite na krhlje. Koščke odcejene tune dajte na krožnik, obložite jo s krhlji avokada in vsemi ostalimi sestavinami.
Jed ne vsebuje glutena, ima zelo malo ogljikovih hidratov in dosti zdravih maščob. Ustreza LCHF prehranjevanju.
Bis
O AVTORJU:Biserka Tavčar že vrsto let preiskuje vplive zdrave hrane na zdravje. Med prvimi se je poglobila v LCHF in na lastni koži preizkusila veliko različnih režimov prehrane. Biserka je bila več kot 10 let urednica portala Vem, kaj jem.
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Avokado recepti
Kuhana jajca recepti
LCHF recepti
Tuna solata
Zdrave maščobe
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Dobro je vedeti
LCHF za začetnike
Želite jesti, kolikor želite in pri tem izboljšati svoje zdravje in še hujšati zraven? Čeprav se sliši neverjetno, pa je z metodo LCHF (Low Carb, High Fat - manj ogljikovih hidratov, več maščobe) to mogoče.
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako v 5 minutah znižati pritisk
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj komarji nekatere pikajo, druge pa ne?
VEČ >
Dobro je vedeti
Kako telo pokaže, da ima premalo vode?
VEČ >
Zdravje, lepota
Je preveč korenčka lahko škodljivo?
VEČ >
Dobro je vedeti
Zakaj bi morali dan začeti s toplo limonado in česnom
Če mislite, da je kava dobra za začetek dneva, se močno motite. V resnici je zelo škodljiva. Če iščete zdrav recept za uspešen dan, ste ga pravkar našli.
VEČ >
Zanimivosti
Kaj se zgodi z vašim telesom, če vsak dan jeste krompir?
VEČ >
Dobro je vedeti
Ali barvanje las res povzroča tumorje?
VEČ >
Zdravje, lepota
Spomladanski sok, ki izpira toksine in vas napolni z energijo
VEČ >
Zdravje, lepota
5 razlogov, zakaj soja ni zdrava
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
