Rubrika:
Dobro je vedeti
Kako nam lahko sadje in zelenjava rešita življenja
Sadje in zelenjava nista le barvita dodatek na našem krožniku, temveč ključna elementa zdravega življenjskega sloga.
Redna vključitev sadja in zelenjave v prehrano lahko prinese številne koristi za zdravje, od izboljšanja duševnega počutja do zmanjšanja tveganja za kronične bolezni. Ali veste, kako lahko ta naravna darila pozitivno vplivajo na naše življenje?!
- Znižanje holesterola z jabolki
Stari rek pravi: "Eno jabolko na dan odžene zdravnika stran." Raziskave podpirajo to trditev. Študija, ki so jo izvedli na Florida State University, je pokazala, da so ženske, ki so šest mesecev dnevno uživale jabolka, znižale raven slabega holesterola (LDL) za 23% in povečale raven dobrega holesterola (HDL) za 4%. Poleg tega so udeleženke izgubile povprečno 1,5 kg telesne teže, kljub dodatnim 240 kalorijam dnevno iz jabolk. To nakazuje, da jabolka ne le izboljšujejo lipidni profil, temveč tudi pomagajo pri uravnavanju telesne teže. - Sadje in zelenjava za boljše duševno zdravje
Povečanje vnosa sadja in zelenjave lahko pozitivno vpliva na naše duševno počutje. Študija, objavljena v British Journal of Psychiatry, je pokazala, da imajo mladostniki z nizkim vnosom sadja in zelenjave večje tveganje za težave z duševnim zdravjem. Ugotovili so, da je uživanje manj kot ene porcije na dan povezano z višjim indeksom težav, kar poudarja pomen uravnotežene prehrane za duševno zdravje.
- Likopen iz paradižnika zmanjšuje tveganje za možgansko kap
Likopen je močan antioksidant, ki ga najdemo v paradižnikih in jim daje značilno rdečo barvo. Študija, izvedena na več kot 1.000 finskih moških, starih med 46 in 65 let, je pokazala, da imajo tisti z najvišjimi ravnmi likopena v krvi za 55% manjše tveganje za možgansko kap v primerjavi s tistimi z najnižjimi ravnmi. To poudarja pomen vključevanja paradižnika in drugih virov likopena v prehrano za zaščito pred srčno-žilnimi boleznimi. - Zelena listnata zelenjava zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen
Uživanje zelene listnate zelenjave, kot so špinača, ohrovt in blitva, je povezano z zmanjšanim tveganjem za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Meta-analiza, objavljena v British Medical Journal, je pokazala, da povečanje vnosa te zelenjave za 1,15 porcije na dan zmanjša tveganje za sladkorno bolezen za 14%. To poudarja pomen vključevanja zelene listnate zelenjave v vsakodnevno prehrano za preprečevanje kroničnih bolezni. - Bolj zdrava in sijoča koža
Karotenoidi, kot sta beta-karoten in likopen, prisotni v sadju in zelenjavi, lahko izboljšajo videz kože. Študija, objavljena v American Journal of Public Health, je pokazala, da povečanje vnosa sadja in zelenjave vodi do opaznih izboljšav v barvi in sijaju kože že v šestih tednih. To pomeni, da lahko z uživanjem večjih količin teh živil dosežemo bolj zdrav in mladosten videz kože. - Citrusi za boljše razpoloženje
Citrusi, kot so pomaranče, grenivke in limone, so bogati z vitaminom C, ki pomaga uravnavati stresni hormon kortizol in podpira proizvodnjo nevrotransmiterjev, kot sta dopamin in serotonin. To lahko vodi do boljšega razpoloženja in zmanjšanja občutka tesnobe. Poleg tega flavonoidi v citrusih spodbujajo zdravo črevesno mikrobioto, kar dodatno prispeva k duševnemu zdravju. - Vpliv na simptome menopavze
Raziskave Kings College London so pokazale, da uživanje 30 različnih rastlinskih živil na teden lahko zmanjša simptome menopavze, kot so vročinski oblivi, nihanje razpoloženja in pridobivanje telesne teže. To poudarja pomen raznolike rastlinske prehrane za ženske v menopavzi. - Korenje za zdravje srca
Uživanje korenja, bogatega s karotenoidi, lahko izboljša zdravje srca. Študija Samford University je pokazala, da uživanje pol skodelice baby korenja trikrat tedensko poveča raven karotenoidov v koži za 10,8%, kar je povezano z zmanjšanjem vnetij in boljšim zdravjem srca.
foodandwine.com - Predpisovanje sadja in zelenjave izboljšuje splošno zdravje
Pilotni programi v Londonu, kjer so pacienti prejemali bone za sadje in zelenjavo, so pokazali izboljšanje fizičnega in duševnega zdravja ter zmanjšanje obiskov pri zdravniku za skoraj polovico.
Zvone Štor
O AVTORJU:Zvone Štor se drži načela, da zanj nihče ne bo umrl, zato že desetletija ne je mesa. Osebno verjame, da vsak izbere način prehranjevanja, ki mu odgovarja, prihodnost pa vidi v personalizirani medicini. Je tudi avtor aplikacija Prehransko oko.
Kot sam večkrat izpostavi, pogled na vse se mu je spremenil potem, ko je jeseni 2020 preživel težko obliko kovida in se po dveh mesecih na respiratorju ponovno učil hoditi in držati žlico v roki. Od takrat naprej je popolnoma spremenil svoj pogled na hrano ... Prepričan je, da ni problem, da se kdaj pregrešimo, pomembno je, da se tega zavedamo in to popravimo. Najhuje je, ko se težave kopičijo dlje časa in nič ne ukrenemo ...
VSEBINA NA TEJ STRANI JE INFORMATIVNE NARAVE IN NE NADOMEŠČA STROKOVNEGA MEDICINSKEGA NASVETA.
Antioksidanti v hrani
Koristi sadja in zelenjave
Sadje in zelenjava za duševno zdravje
Zdrav življenjski slog
Zdrava prehrana za srce
* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.
Zdravje, lepota
Napitek brez energije, ki je obnorel Hollywood
Glavni hit letošnje pomladi med slavnimi v Hollywoodu je napitek, ki daje energijo in hkrati pomaga pri hujšanju.
VEČ >
Dobro je vedeti
Skupaj sta močnejša: kuhana jajca in surova zelenjava
VEČ >
Dobro je vedeti
So ribe res zdrave?
VEČ >
Dobro je vedeti
Najboljši napitek za hujšanje
VEČ >
Dobro je vedeti
Kaj se zgodi v telesu, ko pojeste kozarec nutele
VEČ >
Dobro je vedeti
Kdaj boste pšenično moko zamenjali z laneno?
Svet ponovno odkriva zdravilne lastnosti lana, vse bolj popularna pa je uporaba lanene moke, ki je za nameček še zelo zdravilna.
VEČ >
Zdravje, lepota
5 pravil brez katerih nobena shujševalna dieta ne deluje
VEČ >
Zdravje, lepota
Cimetov čaj je lahko zelo koristen
VEČ >
Zdravje, lepota
Česa ne smete jesti, ko ste prehlajeni
VEČ >
Dobro je vedeti
5 koristnih lastnosti posušenih marelic
VEČ >
Naložite mobilno aplikacijo:
Poslikajte hrano in spremljate kalorije, beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate in maščobe. Naj bo vaša prehrana bolj uravnotežena ...
Več o aplikaciji najdete TUKAJ
