Rubrika:

Recepti

Popečene gobe s testeninami in kajmakom

Samo hrustljavo popečene v kombinaciji s testeninami. Za neučakane gobarje, ki želijo čimprej poskusiti sadove svoje gobarske pustolovščine.

Članek je bil ustvarjen leta 2024, letos smo že preverili nekatera dejstva, preostali del pa bomo kmalu še dopolnili in nadgradili. Trudimo se, da bi bili članki na Vem, kaj jem ažurirani z najnovejšimi dognanji. Sodobna znanost namreč skoraj vsak dan odkrije kaj novega ...

Sestavine:
- sveže nabrane gobe
- testenine
- dva večja stroka česna
- šopek peteršilja
- ščepec timijana
- ščepec rožmarina
- sol in poper
- žlica kajmaka
- nariban parmezan
- žlica masla
- dve žlici olivnega olja
- ščepec muškatnega oreščka

Priprava:

Uporabimo mlade in čvrste gobe. Primerni so mladi brezovi turki, lisičke in jurčki. Očistimo jih, na hitro splahnemo pod tekočo vodo in narežemo po dolžini na četrtine, manjše pa samo na pol.

V ponvi segrejemo olje in maslo ter gobe na hitro popečemo iz vseh strani. Nato temperaturo zmanjšamo, dodamo timijan, rožmarin, nasekljan česen in peteršilj. Dodamo dve žlici vroče vode (uporabimo vodo, v kateri kuhamo testenine) in pražimo še približno 10 minut, da voda izpari. Solimo in popramo, dodamo muškatni orešček in kajmak.

Primešamo kuhane in odcejene testenine, posipamo s parmezanom in nasekljanim peteršiljem ter postrežemo.

Dober tek!

Bis

Gobarska pustolovščina

Kajmak recept

Popečene gobe

Recept za popečene gobe

Testenine

Prejmite vsak teden brezplačen Vem, kaj jem e-bilten, ki je poln aktualnih nasvetov, novic in priporočil, kako obdržati zdravje v najboljši kondiciji. Splača se!

* Na ta naslov vam bomo pošiljali samo e-bilten enkrat na teden. Odjavite se lahko kadarkoli.

Dobro je vedeti

Pražen česen, ki vas bo šokiral!

Samo praženega česna lahko pojeste več strokov, prve učinke pa boste zaznali že po 6 urah ...

VEČ >

Zdravje, lepota

Sadje, ki ustavi staranje in raztopi maščobe

VEČ >

Dobro je vedeti

Rak ni nevaren, nevarne so metastaze

VEČ >

Zdravje, lepota

Kurkuma z mlekom za lahko noč

Čarobni napitek, ki topi maščobe okrog trebuha

To je zdrav nadomestek dragih kemičnih preparatov za hujšanje. Topi maščobe predvsem koli trebuha.

VEČ >

Dobro je vedeti

Šokirani boste, ko izveste, kaj pomenijo polmeseci na nohtih

VEČ >

Zanimivosti

Kaj je skoraj ubilo mlado Dano?

VEČ >

Dobro je vedeti

Kaj se zgodi, če pojeste več kot 5 mandarin na dan?

VEČ >

Dobro je vedeti

Teh stvari ne bi smeli nikdar jesti surove!

VEČ >

	Dobro je vedeti Kislo zelje jejte, ko je sezona zanj
	Dobro je vedeti Proti glavobolu in bolečim v sklepih
	Dobro je vedeti Nikdar ne mešajte mesa in mleka
	Zdravje, lepota Za kaj je dober hruškov sok

	Dobro je vedeti Ali poznate fantastično moč cikorije
	Dobro je vedeti Ali je zdravo jesti krompir?
	Dobro je vedeti Recept, ki bo olajšal vašo prebavo
	Dobro je vedeti Hiter test, kako preveriti zdravje svojih notranjih organov
	Dobro je vedeti Rastlina, ki bi jo morali imeti skozi v žepu

	Dobro je vedeti Japonski preprost recept za razstrupljanje
	Dobro je vedeti 5 nevarnih bolezni, ki nimajo simptomov in jih vedno odkrijemo prepozno
	Dobro je vedeti 3 zdravilne rastline za zdrava jetra
	Dobro je vedeti Kdo so največji zaviralci apetita?
	Dobro je vedeti Kaj lahko maščoba iz ušesa pove o vašem zdravju?

	Zdravje, lepota 3 sestavine, ki bodo skupaj spremenile svet
	Dobro je vedeti Tega vam zdravniki ne bodo nikdar povedali
	Zanimivosti Bi radi bolj dolgo živeli? Ni problema!
	Dobro je vedeti Mešanica, ki vam povrne imunski sistem
	Dobro je vedeti Kdaj ne smete meriti temperature?
	Zanimivosti Ne razvezujete superg? To lahko negativno vpliva na zdravje stopal